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Frutta da spalmare - fragole

Schmiedhof
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Sapore di: Fragole mature, naturalmente dolci e aromatiche, raccolte a mano e subito lavorate per dare vita a questa gradevolissima composta, che si caratterizza per il suo gusto fruttato, armonicamente fresco, con una nota delicatamente acidula.

Sapevi che: Lo sapevate che le fragole in realtà non sono delle bacche ma appartengono alla categoria dei falsi frutti? In effetti, i veri frutti della fragola sono gli acheni (i semini gialli sulla superficie della fragola). Questo straordinario frutto, con il suo elevato tenore in acqua, non solo è ideale nelle diete dimagranti ma grazie all'alto contenuto di vitamina C è un ottimo energizzante.
Ingredienti
Frageole (70%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
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Frageole (70%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
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Burgraviato

Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Sapore di: Fragole mature, naturalmente dolci e aromatiche, raccolte a mano e subito lavorate per dare vita a questa gradevolissima composta, che si caratterizza per il suo gusto fruttato, armonicamente fresco, con una nota delicatamente acidula.

Sapevi che: Lo sapevate che le fragole in realtà non sono delle bacche ma appartengono alla categoria dei falsi frutti? In effetti, i veri frutti della fragola sono gli acheni (i semini gialli sulla superficie della fragola). Questo straordinario frutto, con il suo elevato tenore in acqua, non solo è ideale nelle diete dimagranti ma grazie all'alto contenuto di vitamina C è un ottimo energizzante.
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Frageole (70%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectina di mele
Dettagli sul produttore

Sotto l’area montana del Parco Naturale di Tessa sorge il maso Schmiedhof, a 1.200 metri di quota, sopra il paesino di Plata in Alta Val Passiria. Judith e Reinhard Prugger coltivano diverse bacche e frutti di bosco sui pendii soleggiati che circondano il maso. I piccoli frutti sviluppano aromi intensi grazie all’alta quota e all’aria pura di montagna in cui crescono. I Prugger li trasformano in deliziosi sciroppi e marmellate con alta concentrazione di frutta, applicando le ricette di famiglia e ponendo grande attenzione alla qualità e alla naturalezza del prodotto.

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