Pinot bianco dell'Alto Adige

    Accanto al Gewürztraminer e al Sauvignon, il Pinot bianco è stimato tra i vini bianchi di punta dell’Alto Adige. L’inconfondibile aroma raffinato di pere, mele e limoni con note floreali e sentori di mandorla, assieme ad un’acidità squisitamente equilibrata fanno del Pinot bianco un vinoche si abbina squisitamente a pietanze leggeri, al pesce o anche ai canederli. Soltanto parte del vino è affinata in botti di rovere, affinché non si falsifichi il suo carattere naturale.

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    Pinot bianco dell'Alto Adige

    Accanto al Gewürztraminer e al Sauvignon, il Pinot bianco è stimato tra i vini bianchi di punta dell’Alto Adige. L’inconfondibile aroma raffinato di pere, mele e limoni con note floreali e sentori di mandorla, assieme ad un’acidità squisitamente equilibrata fanno del Pinot bianco un vinoche si abbina squisitamente a pietanze leggeri, al pesce o anche ai canederli. Soltanto parte del vino è affinata in botti di rovere, affinché non si falsifichi il suo carattere naturale.

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