Passito "Passaurum" 2018

Tenuta Thurnhof

Nr. Articolo 126217
Descrizione
Dalla collina del Virgolo nasce e scorre oro liquido: il Passito "Passaurum" della Tenuta Thurnhof unisce la ricchezza degli aromi del Moscato Giallo e il carattere del Sauvignon Blanc in un gioco di dolcezza e acidità unico nel suo genere. Nel giallo dorato del "Passaurum" brillano riflessi ambrati e fuoriesce un intenso profumo di fiori d'arancio, pesca e pepe, che invita il degustatore a sognare. Al palato, la moderata gradazione alcolica lascia abbastanza spazio ad un aroma pieno che accompagna la danza tra percentuale zuccherina e freschezza. "Passaurum" bilancia i vantaggi di entrambe le varietà in modo così elegante da poter essere servito sia con pasticceria danese e creme da dessert sia con pregiato formaggio erborinato.

Sapevi che:

L'allusione all'oro liquido vien da sé quando si pensa a “Passaurum”. La prima parte del suo nome deriva da passito, mentre la seconda dal latino aurum, che significa appunto "oro". Viene prodotto solo negli anni migliori in un'edizione estremamente limitata: di solito in commercio non escono neanche 1.000 bottiglie.

Ingredienti

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Joseph Hofstätter – Vigna Rechenthaler Schlossleiten“ 2015 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Joseph Hofstätter – Vigna Rechenthaler Schlossleiten“ 2015 Gewürztraminer Vendemmia... Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Intenso, concentrato, complesso: il Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Joseph Hofstätter - Vigna Rechenthaler Schlossleiten" è un gran vino come il gran colpo che Joseph Hofstätter ha fatto quando ha fondato la tenuta. Dopo otto mesi in...
0,38 l (€ 297,37/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 113,00
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gewürztraminer Passito "Cresta" 2017 Gewürztraminer Passito "Cresta" 2017 Gewürztraminer Passito... Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
“Cresta” è il passito per eccellenza: seduce l’olfatto e il gusto raggiungendo l’apice della sensualità. Uve Gewürztraminer di ottima qualità vengono lavorate con cura e lasciate appassire per 5 mesi su graticci per poi essere...
0,38 l (€ 81,58/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 31,00
1
-
+
-4%
Passito "Canthus" 2016 Passito "Canthus" 2016 Passito "Canthus" 2016 Cantina Colterenzio -... Colterenzio - Schreckbichl
Nasce da un vitigno pregiatissimo un vino altrettanto straordinario: il Passito “Canthus” della Cantina Colterenzio. Le uve Petit Manseng sono vendemmiate solo poco prima dell’inizio dell’inverno, per garantire un grado di maturità...
0,38 l (€ 70,00/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 26,60 € 27,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Moscato Rosa "Schweizer" 2018 Moscato Rosa "Schweizer" 2018 Moscato Rosa "Schweizer" 2018 Tenuta Franz Haas Franz Haas
Al palato il vino incanta con una complessa ed elegante struttura ed un’affascinante gioco fra acidità, dolcezza e tannino.
0,5 l (€ 71,40/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 35,70
1
-
+
Moscato giallo Passito "Baronesse" 2017 Moscato giallo Passito "Baronesse" 2017 Moscato giallo Passito... Cantina Nals Margreid Nals Margreid
Un vino dolce signorile che dimostra la sua raffinatezza già nel titolo: il Moscato giallo Passito “Baronesse” della Cantina Nals Magreid. Gli acini dolci sono pigiati in maniera delicata e dopo la fermentazione del mosto, il vino è...
0,38 l (€ 97,89/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 37,20
1
-
+
Petit Manseng "Le Petit" Bio 2017 Petit Manseng "Le Petit" Bio 2017 Petit Manseng "Le Petit" Bio... Tenuta Manincor Manincor
Al palato i zuccheri e l'acidità sono in perfetto equilibrio.
0,38 l (€ 135,79/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 51,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Gewürztraminer Passito "Juvelo" 2017 Gewürztraminer Passito "Juvelo" 2017 Gewürztraminer Passito... Cantina Andriano Andriano
Il vino ha un corpo pieno e voluminoso. L'equilibrio tra zucchero residuo, acidità e alcol è ottimo.
0,38 l (€ 90,26/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 34,30
1
-
+
Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2018 Gewürztraminer Passito "Cashmere" 2018 Gewürztraminer Passito... Cantina Elena Walch Elena Walch
Il Gewürztraminer passito “Cashmere” di Elena Walch è tra i vini d’autore della linea Grande Cuvée – con artificio il vignaiolo e l’enologo trasformano la gemma regalata dalle vigne in un vero e proprio gioiello. Assieme a una piccola...
0,38 l (€ 167,89/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 63,80
1
-
+
Contenuto: 0.38 l (€ 78,68 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 29,90

Tempo di consegna previsto: 8-10 giorni lavorativi

Zona

Bolzano

Abbinamento

dolci, formaggio erborinato

Vitigni

Moscato giallo, Sauvignon blanc

Gradazione

11.00%

Descrizione
Dalla collina del Virgolo nasce e scorre oro liquido: il Passito "Passaurum" della Tenuta Thurnhof unisce la ricchezza degli aromi del Moscato Giallo e il carattere del Sauvignon Blanc in un gioco di dolcezza e acidità unico nel suo genere. Nel giallo dorato del "Passaurum" brillano riflessi ambrati e fuoriesce un intenso profumo di fiori d'arancio, pesca e pepe, che invita il degustatore a sognare. Al palato, la moderata gradazione alcolica lascia abbastanza spazio ad un aroma pieno che accompagna la danza tra percentuale zuccherina e freschezza. "Passaurum" bilancia i vantaggi di entrambe le varietà in modo così elegante da poter essere servito sia con pasticceria danese e creme da dessert sia con pregiato formaggio erborinato.

Sapevi che:

L'allusione all'oro liquido vien da sé quando si pensa a “Passaurum”. La prima parte del suo nome deriva da passito, mentre la seconda dal latino aurum, che significa appunto "oro". Viene prodotto solo negli anni migliori in un'edizione estremamente limitata: di solito in commercio non escono neanche 1.000 bottiglie.

Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

In una zona costellata di castelli, chiese e tenute ai piedi delle pendici meridionali della collina del Virgolo, si trova un maso millenario. È proprio qui che passione, cura e pazienza si fondono insieme per produrre vini di prima classe capaci di mostrare l’identità del loro vitigno e del loro terroir. Benvenuti al maso Thurnhof! La tenuta di circa 3,5 ettari, situata a sud di Bolzano, veniva già citata in alcuni documenti del XII secolo e fu per secoli di proprietà clericale. Quando il maso fu acquistato da Ignaz Mumelter a metà del XIX secolo, la tenuta passò in proprietà alla famiglia e oggi è gestita da Andreas Berger, erede appartenente alla sesta generazione. Sulla collina del Virgolo i vitigni Schiava, Lagrein, Cabernet Sauvignon e Moscato Giallo prosperano su caldi terreni di porfido, che colpiscono per eleganza e mineralità. Nel fondovalle di Bolzano, Moscato Giallo e Lagrein sviluppano dimensione e intensità, mentre sulle quote più elevate il Sauvignon spicca per carattere e finezza. 

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Linticlarus" 2016 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Linticlarus" 2016 Gewürztraminer Vendemmia... Tiefenbrunner Tiefenbrunner
I nobili grappoli che danno vita al Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Linticlarus” della cantina Tiefenbrunner prosperano sui più bei siti del versante ovest di Niclara. Alla fermentazione di due mesi in piccole botti di rovere, segue...
0,38 l (€ 76,97/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 29,25
1
-
+
Passito Bianco "Aruna" 2017 Passito Bianco "Aruna" 2017 Passito Bianco "Aruna" 2017 Cantina Cortaccia Cortaccia
Con il suo Passito Bianco “Aruna” la Cantina Kurtatsch porta con grande maestria nella bottiglia una delicata dolcezza che riflette grappoli baciati dal sole. La cuvée di Moscato Giallo e Gewürztraminer riempie le pareti del calice con...
0,38 l (€ 89,21/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 33,90
1
-
+
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017 Gewürztraminer Vendemmia... Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Oro di montagna, profumo tropicale, orgoglio dei viticoltori: con il suo Gewürztraminer Vendemmia tardiva Martin Foradori Hofstätter dimostra quanto siano importanti la pazienza e la dedizione come legame nella triade dell'uomo, della...
0,38 l (€ 78,68/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 29,90
1
-
+
Moscato Rosa "Schweizer" 2019 Moscato Rosa "Schweizer" 2019 Moscato Rosa "Schweizer" 2019 Tenuta Franz Haas Franz Haas
Al palato il vino incanta con una complessa ed elegante struttura ed un’affascinante gioco fra acidità, dolcezza e tannino.
0,5 l (€ 71,40/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 35,70
1
-
+
Müller Thurgau 2019 Müller Thurgau 2019 Müller Thurgau 2019 Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
Aromaticità ed acidità fanno di questo bianco della Tenuta Hans Rottensteiner il Müller Thurgau per antonomasia. Il vino si mostra in una veste dal colore giallo paglierino, intarsiata da riflessi verdi. Note di fiori di sambuco e di...
0,75 l (€ 13,87/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,40
1
-
+
-13%
Lagrein Riserva 2017 Lagrein Riserva 2017 Lagrein Riserva 2017 Tenuta Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
La Tenuta Rottensteiner presenta un morbido e focoso Lagrein Riserva, che vuole esprimere la sua pienezza al palato. Le uve, provenienti da terreni situati nei pressi del fiume Talvera, vicino Bolzano, vengono fatte maturare in grandi...
0,75 l (€ 16,27/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,20 € 14,00
1
-
+
Grüner Veltliner 2020 Grüner Veltliner 2020 Grüner Veltliner 2020 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Con il Grüner Veltliner la Cantina della Valle Isarco propone un croccante bianco dall’acidità straordinariamente vivace. La maturazione ha luogo sulle fecce fini in serbatoio di acciaio inox. Il vino ricopre le pareti del calice con...
0,75 l (€ 14,67/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,00
1
-
+
-14%
Pinot Grigio 2020 Pinot Grigio 2020 Pinot Grigio 2020 Cantina Girlan Girlan
L'apparenza inganna! I piccoli acini di Pinot Grigio, quasi spenti e brunastri, nascondono in realtà al loro interno un vero tesoro. Dopo la fermentazione in vasche d'acciaio inox, il Pinot Grigio della Cantina Girlan scorre nel calice...
0,75 l (€ 12,13/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,10 € 10,60
1
-
+