Dalla collina del Virgolo nasce e scorre oro liquido: il Passito "Passaurum" della Tenuta Thurnhof unisce la ricchezza degli aromi del Moscato Giallo e il carattere del Sauvignon Blanc in un gioco di dolcezza e acidità unico nel suo genere. Nel giallo dorato del "Passaurum" brillano riflessi ambrati e fuoriesce un intenso profumo di fiori d'arancio, pesca e pepe, che invita il degustatore a sognare. Al palato, la moderata gradazione alcolica lascia abbastanza spazio ad un aroma pieno che accompagna la danza tra percentuale zuccherina e freschezza. "Passaurum" bilancia i vantaggi di entrambe le varietà in modo così elegante da poter essere servito sia con pasticceria danese e creme da dessert sia con pregiato formaggio erborinato.

Sapevi che:

L'allusione all'oro liquido vien da sé quando si pensa a “Passaurum”. La prima parte del suo nome deriva da passito, mentre la seconda dal latino aurum, che significa appunto "oro". Viene prodotto solo negli anni migliori in un'edizione estremamente limitata: di solito in commercio non escono neanche 1.000 bottiglie.