Rosé "Sandstein" 2019

Tenuta Baron Longo

Rosé "Sandstein" 2019 - 0.75l - Weingut Baron Longo
Nr. Articolo 128815
Descrizione
Un gioiellino della viticoltura biologica: il Solaris della tenuta Baron Longo è un bianco unico, che lascia travisare il suo sangue blu. Il vino fermenta e matura in vasche di acciaio. Il calice si colora di un vivace giallo paglierino e si dispiegano dolci note floreali, complessi aromi fruttati e sentori di miele. Al palato prevale l’elegante mineralità e il finale è persistente. Un bianco nobile e profondo che ben si sposa con antipasti raffinati, pesce alla griglia e frutti di mare.

Sapevi che: Solaris: vitigno eccezionalmente raro e resistente ai funghi. Questo viene coltivato su terreni porfirici nel parco naturale del Monte Corno sopra Egna. Questa varietà resistente ai funghi è stata creata nel 1975 presso l'Istituto di Viticoltura di Friburgo ed è conosciuta per la sua buona resistenza al gelo e per i vini fruttati e aromatici che ne derivano.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

antipasti leggeri, Frutti di mare e crostacei, pesce

Vitigni

Piwi bianco

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

12.50%

Descrizione
Un gioiellino della viticoltura biologica: il Solaris della tenuta Baron Longo è un bianco unico, che lascia travisare il suo sangue blu. Il vino fermenta e matura in vasche di acciaio. Il calice si colora di un vivace giallo paglierino e si dispiegano dolci note floreali, complessi aromi fruttati e sentori di miele. Al palato prevale l’elegante mineralità e il finale è persistente. Un bianco nobile e profondo che ben si sposa con antipasti raffinati, pesce alla griglia e frutti di mare.

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