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Pinot Nero 2016

Tenuta Brunnenhof

Pinot Nero 2016
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumato bouquet in cui si riconoscono note di lampone e fragola e sentori di mora. Un corpo complesso e pur sempre armonico caratterizza questo Pinot Nero dal finale vellutato e persistente.

Sapevi che: Le uve provengono da viti francesi a crescita lenta. Il vino viene posto a fermentare in grandi botti di legno e lasciato affinare per un anno in piccole botti di rovere. Il Pinot Nero Riserva è sinonimo di ottima qualità e di lungo affinamento
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Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumato bouquet in cui si riconoscono note di lampone e fragola e sentori di mora. Un corpo complesso e pur sempre armonico caratterizza questo Pinot Nero dal finale vellutato e persistente.

Sapevi che: Le uve provengono da viti francesi a crescita lenta. Il vino viene posto a fermentare in grandi botti di legno e lasciato affinare per un anno in piccole botti di rovere. Il Pinot Nero Riserva è sinonimo di ottima qualità e di lungo affinamento
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Dettagli sul produttore

A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli l’Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all’unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.La filosofia di Kerschbaumer è quella di lasciare intatte le caratteristiche dell’uva e di evitare il più possibile di stravolgere il vino durante la vinificazione, in modo da poterne riconoscere il più possibile la vite e la terra da cui proviene. Per questo motivo è passato all’agricoltura biologica e in cantina utilizza soprattutto lieviti autoctoni. Velturno è adagiato su un altipiano soleggiato al centro della Valle Isarco.

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