ATTENZIONE: soltanto per ordini con pagamento effettuato realizzati entro 13.12 potrà essere garantita la consegna prima di natale.

Gewürztraminer "Vom Lehm" 2018

Tenuta Castelfeder

Gewürztraminer "Vom Lehm" 2018
Nr. Articolo 125630
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Dai lusinghieri effluvi e dalla forte personalità, il Gewürztraminer “Vom Lehm“ della cantina Castelfeder è il bianco che sa appagare tutti i sensi. I bianchi grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono pigiati delicatamente. Il mosto fiore viene fatto decantare per circa 24 ore e, a seguito di una fermentazione e di un affinamento di quattro mesi su lieviti fini, il “Vom Lehm” della cantina Castelfeder è pronto a inebriarvi con i suoi piacevoli profumi. Il giallo oro brillante e scintillante regala un intenso bouquet di rose, miele e noce moscata. Dopo l’elegantissima armonia iniziale, sfoggia al palato la sua corposità e ampiezza. Il Gewürztraminer “Vom Lehm” è l’ideale vino da aperitivo e si accompagna con prelibatezze di mare particolarmente raffinate come crostacei e molluschi.

Sapevi che: La cantina Castelfeder forgia il panorama enologico dell'Alto Adige con la produzione di vini prettamente autoctoni, tra cui il Gewürtztraminer “Vom Lehm”. La sua denominazione si deve ai terreni argillosi sui quali prende vita questo vitigno. “Vom Lehm”, infatti, nella lingua tedesca significa “dall’argilla”. L’immagine suggestiva che adorna l’etichetta rappresenta proprio lo sviluppo da un suolo argilloso alla vite e, dopo un lavoro meticoloso e svolto con passione, ad un invitante calice di questo emozionante bianco.
Ingredienti
Contiene solfiti.
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Chardonnay Platt & Pignat 2017 Chardonnay Platt & Pignat 2017 Tenuta Unterganzner Unterganzner
Il Sauvignon Platt & Pignat é un vino simpatico con un leggero tono minerale, sentori di banana ed ananas. Si presenta in giallo verdognolo ed é un Sauvignon pieno e molto armonico.
0.75 l
€ 14,10
1
-
+
Pinot Bianco "Tecum" 2016 Pinot Bianco "Tecum" 2016 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Poter degustare il vino “Tecum” della cantina di Castelfeder equivale a poter esser ricevuto da un’alta carica di Stato in una regale cornice. Questa vera e propria preziosa rarità si traduce in un bianco di grande eleganza ed elevata...
1.5 l
€ 54,80
1
-
+
Cuvée Bianco "Solaris" 2017 Cuvée Bianco "Solaris" 2017 Tenuta Baron Longo Baron Longo
In bocca armonioso ed equilibrato, al naso presenta uno spettro di profumi freschi e fruttati
0.75 l
€ 24,80
1
-
+
Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Il vino ha una forte intensità dei profumi, richiami agrumati del pompelmo rosa e frutti esotici come la banana, l’ananas e la papaia - in un secondo momento appaiono note floreali. La struttura é cremosa con una piacevole mineralitá e...
0.75 l
€ 123,80
1
-
+
Chardonnay 2018 Chardonnay 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
Dalle uve selezionate rigorosamente a mano nasce il Chardonnay di Elena Walch, un classico rondo e fruttato in un vestito brillante. Dopo la pigiatura soffice la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio, dove il vino è anche...
0.75 l
€ 13,10
1
-
+
Sauvignon Riserva "Oyell" 2016 Sauvignon Riserva "Oyell" 2016 Cantina Laimburg Laimburg
Il Sauvignon Riserva "Oyell", con il suo complesso bouquet e la sua bontà poliedrica, domina la nobile gamma dei vini bianchi della tenuta Laimburg. I prestigiosi grappoli vengono lavorati a partire dalle singole varietà di vigneto. Il...
0.75 l
€ 18,00
1
-
+
Grüner Veltliner "Aristos" 2018 Grüner Veltliner "Aristos" 2018 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore èpiacevolmente speziato, fresco e leggermente aromatico. Il finale è raffinato e persistente .
0.75 l
€ 17,30
1
-
+
Gewürztraminer "Aristos" 2018 Gewürztraminer "Aristos" 2018 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore è aromatico, robusto e speziato.
0.75 l
€ 18,60
1
-
+
Descrizione
Dai lusinghieri effluvi e dalla forte personalità, il Gewürztraminer “Vom Lehm“ della cantina Castelfeder è il bianco che sa appagare tutti i sensi. I bianchi grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono pigiati delicatamente. Il mosto fiore viene fatto decantare per circa 24 ore e, a seguito di una fermentazione e di un affinamento di quattro mesi su lieviti fini, il “Vom Lehm” della cantina Castelfeder è pronto a inebriarvi con i suoi piacevoli profumi. Il giallo oro brillante e scintillante regala un intenso bouquet di rose, miele e noce moscata. Dopo l’elegantissima armonia iniziale, sfoggia al palato la sua corposità e ampiezza. Il Gewürztraminer “Vom Lehm” è l’ideale vino da aperitivo e si accompagna con prelibatezze di mare particolarmente raffinate come crostacei e molluschi.

Sapevi che: La cantina Castelfeder forgia il panorama enologico dell'Alto Adige con la produzione di vini prettamente autoctoni, tra cui il Gewürtztraminer “Vom Lehm”. La sua denominazione si deve ai terreni argillosi sui quali prende vita questo vitigno. “Vom Lehm”, infatti, nella lingua tedesca significa “dall’argilla”. L’immagine suggestiva che adorna l’etichetta rappresenta proprio lo sviluppo da un suolo argilloso alla vite e, dopo un lavoro meticoloso e svolto con passione, ad un invitante calice di questo emozionante bianco.
Contiene solfiti.
Contenuto: 0.75 l (€ 22,80 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 17,10

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Alta Valle Isarco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce

Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
Dai lusinghieri effluvi e dalla forte personalità, il Gewürztraminer “Vom Lehm“ della cantina Castelfeder è il bianco che sa appagare tutti i sensi. I bianchi grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono pigiati delicatamente. Il mosto fiore viene fatto decantare per circa 24 ore e, a seguito di una fermentazione e di un affinamento di quattro mesi su lieviti fini, il “Vom Lehm” della cantina Castelfeder è pronto a inebriarvi con i suoi piacevoli profumi. Il giallo oro brillante e scintillante regala un intenso bouquet di rose, miele e noce moscata. Dopo l’elegantissima armonia iniziale, sfoggia al palato la sua corposità e ampiezza. Il Gewürztraminer “Vom Lehm” è l’ideale vino da aperitivo e si accompagna con prelibatezze di mare particolarmente raffinate come crostacei e molluschi.

Sapevi che: La cantina Castelfeder forgia il panorama enologico dell'Alto Adige con la produzione di vini prettamente autoctoni, tra cui il Gewürtztraminer “Vom Lehm”. La sua denominazione si deve ai terreni argillosi sui quali prende vita questo vitigno. “Vom Lehm”, infatti, nella lingua tedesca significa “dall’argilla”. L’immagine suggestiva che adorna l’etichetta rappresenta proprio lo sviluppo da un suolo argilloso alla vite e, dopo un lavoro meticoloso e svolto con passione, ad un invitante calice di questo emozionante bianco.
Ingredienti
Contiene solfiti.
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Chardonnay Platt & Pignat 2017 Chardonnay Platt & Pignat 2017 Tenuta Unterganzner Unterganzner
Il Sauvignon Platt & Pignat é un vino simpatico con un leggero tono minerale, sentori di banana ed ananas. Si presenta in giallo verdognolo ed é un Sauvignon pieno e molto armonico.
0.75 l
€ 14,10
1
-
+
Pinot Bianco "Tecum" 2016 Pinot Bianco "Tecum" 2016 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Poter degustare il vino “Tecum” della cantina di Castelfeder equivale a poter esser ricevuto da un’alta carica di Stato in una regale cornice. Questa vera e propria preziosa rarità si traduce in un bianco di grande eleganza ed elevata...
1.5 l
€ 54,80
1
-
+
Cuvée Bianco "Solaris" 2017 Cuvée Bianco "Solaris" 2017 Tenuta Baron Longo Baron Longo
In bocca armonioso ed equilibrato, al naso presenta uno spettro di profumi freschi e fruttati
0.75 l
€ 24,80
1
-
+
Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Il vino ha una forte intensità dei profumi, richiami agrumati del pompelmo rosa e frutti esotici come la banana, l’ananas e la papaia - in un secondo momento appaiono note floreali. La struttura é cremosa con una piacevole mineralitá e...
0.75 l
€ 123,80
1
-
+
Chardonnay 2018 Chardonnay 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
Dalle uve selezionate rigorosamente a mano nasce il Chardonnay di Elena Walch, un classico rondo e fruttato in un vestito brillante. Dopo la pigiatura soffice la fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio, dove il vino è anche...
0.75 l
€ 13,10
1
-
+
Sauvignon Riserva "Oyell" 2016 Sauvignon Riserva "Oyell" 2016 Cantina Laimburg Laimburg
Il Sauvignon Riserva "Oyell", con il suo complesso bouquet e la sua bontà poliedrica, domina la nobile gamma dei vini bianchi della tenuta Laimburg. I prestigiosi grappoli vengono lavorati a partire dalle singole varietà di vigneto. Il...
0.75 l
€ 18,00
1
-
+
Grüner Veltliner "Aristos" 2018 Grüner Veltliner "Aristos" 2018 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore èpiacevolmente speziato, fresco e leggermente aromatico. Il finale è raffinato e persistente .
0.75 l
€ 17,30
1
-
+
Gewürztraminer "Aristos" 2018 Gewürztraminer "Aristos" 2018 Cantina Valle Isarco Valle Isarco
Il sapore è aromatico, robusto e speziato.
0.75 l
€ 18,60
1
-
+
Descrizione
Dai lusinghieri effluvi e dalla forte personalità, il Gewürztraminer “Vom Lehm“ della cantina Castelfeder è il bianco che sa appagare tutti i sensi. I bianchi grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono pigiati delicatamente. Il mosto fiore viene fatto decantare per circa 24 ore e, a seguito di una fermentazione e di un affinamento di quattro mesi su lieviti fini, il “Vom Lehm” della cantina Castelfeder è pronto a inebriarvi con i suoi piacevoli profumi. Il giallo oro brillante e scintillante regala un intenso bouquet di rose, miele e noce moscata. Dopo l’elegantissima armonia iniziale, sfoggia al palato la sua corposità e ampiezza. Il Gewürztraminer “Vom Lehm” è l’ideale vino da aperitivo e si accompagna con prelibatezze di mare particolarmente raffinate come crostacei e molluschi.

Sapevi che: La cantina Castelfeder forgia il panorama enologico dell'Alto Adige con la produzione di vini prettamente autoctoni, tra cui il Gewürtztraminer “Vom Lehm”. La sua denominazione si deve ai terreni argillosi sui quali prende vita questo vitigno. “Vom Lehm”, infatti, nella lingua tedesca significa “dall’argilla”. L’immagine suggestiva che adorna l’etichetta rappresenta proprio lo sviluppo da un suolo argilloso alla vite e, dopo un lavoro meticoloso e svolto con passione, ad un invitante calice di questo emozionante bianco.
Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

L’azienda vinicola Castelfeder é stata fondata nell’ anno 1969 da Alfons Giovanett, che a quella data aveva già parecchi anni di esperienza enologica alle spalle. Nel 1989 il figlio Günther assume la direzione dell’azienda e contemporaneamente avviene il trasferimento della struttura di vinificazione da Egna a Cortina s.s.d.Vino, piccolo paese con antiche tradizioni viticole. L’acquisto di nuovi vigneti e la collaborazione con i viticoltori della zona di produzione che va costantemente aumentando e migliorando, offrono oggi a Günther nuove interessanti possibilità per potersi dedicare alla grande passione da sempre, il vino. Con Günther e Alessandra collaborano i figli Ivan e Ines, entrambi appassionati del mondo della viticoltura e del vino, con la determinazione e l’entusiasmo dei giovai garantiscono una sfida interessante per il futuro sviluppo dell’azienda.

Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri clienti hanno visto
Kerner "Lahn" 2017 Kerner "Lahn" 2017 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Die Kreuzung aus Vernatsch und Riesling bringt einen rassig-würzigen Wein mit dezenter Muskatnote hervor. Mit einer strohgelben Farbe und grünen Reflexen begeistert der Wein durch seine frischen, intensiven, aromatischen und vollen Noten.
0.75 l
€ 15,60
1
-
+
Lampone Composta Lampone Composta Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la...
da € 6,50
1
-
+
Albicocca Composta Albicocca Composta Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la...
da € 6,20
1
-
+
Frutti di bosco Composta Frutti di bosco Composta Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la...
da € 6,20
1
-
+
Strudel di Mele dell'Alto Adige Strudel di Mele dell'Alto Adige Panificio Schuster Panificio Schuster
Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...
700 g
€ 12,20
1
-
+
"Vini rosati" "Vini rosati" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus
Un colore, mille sfaccettature. Il Rosé è un vino affascinante ed eclettico, perfetto per le serate estive trascorse con gli amici. La sensazione di stampo altoatesino che si crea alla degustazione di questo cugino fruttato del vino...
6 Pezz(o)i
€ 52,00 € 57,85
1
-
+
Gewürztraminer "Leiten" 2018 Gewürztraminer "Leiten" 2018 Cantina Nals Margreid Nals Margreid
Il Gewürztraminer della Cantina Nals Magreid spicca per la sua intensa aromaticità e il suo carattere varietale. Dopo la pigiatura soffice e la fermentazione alcolica, il vino è affinato per cinque mesi in vasche d’acciaio prima di...
0.75 l
€ 13,20
1
-
+
Formaggio spalmabile al rafano Formaggio spalmabile al rafano Hofkäserei Baschtele Hofkäserei Baschtele
Il delicato formaggio fresco di capra è avvolto dal gusto piccante e stimolante di rafano. Gli ingredienti naturali, di produzione propria e di alta qualità si uniscono ad una crema speziata e aromatica, che si sposa perfettamente con lo...
220 g
€ 6,95
1
-
+
Pinot Bianco "Graf von Meran" 2018 Pinot Bianco "Graf von Meran"... Cantina Merano Merano
Un primus inter pares: Il Pinot Bianco "Graf von Meran" è in grado di dimostrare le numerose potenzialità di uno dei vitigni maggiormente diffusi. Le uve vengono pigiate in maniera soffice e sottoposte a fermentazione alcolica in piccole...
0.75 l
€ 12,90
1
-
+
Chardonnay "Sanct Valentin" 2017 Chardonnay "Sanct Valentin" 2017 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Il vino ha un sapore potente, minerale e indimenticabile.
0.75 l
€ 24,50
1
-
+
Gewürztraminer "Selida" 2018 Gewürztraminer "Selida" 2018 Cantina Termeno Termeno
Il colore intensamente dorato del Gewürztraminer “Selida” della cantina di Termeno rispecchia anche la sua qualità – questo vino della serie classica della cantina rappresenta tutta l’intensa tipicità del vitigno bianco forse più...
da € 8,00
1
-
+
Pinot Bianco "Tyrol" 2017 Pinot Bianco "Tyrol" 2017 Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina di Merano alterna nel bicchiere un bellissimo gioco di finezza e tipicità. Le uve vendemmiate a mano vengono fatte fermentare in parte in serbatoi di acciaio inox ed in parte in botti di rovere. Per...
0.75 l
€ 22,50
1
-
+
Sauvignon "Floreado" 2018 Sauvignon "Floreado" 2018 Cantina Andriano Andriano
Il sapore è armonico, morbido ed elegante con lunga persistenza.
0.75 l
€ 12,90
1
-
+
Cuvée Bianco "La Manina" Bio 2018 Cuvée Bianco "La Manina" Bio... Manincor Manincor
Un vino con un profumo fruttato di mela cotogna, litchi e pompelmo rosa, ma anche erbe aromatiche come salvia e menta. In bocca sapido con una bevibilità incredibile.
0.75 l
€ 12,40
1
-
+
Chardonnay "Doss" 2018 Chardonnay "Doss" 2018 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Il seducente bouquet esotico dagli aromi fruttati rende lo Chardonnay “Doss” della cantina Castelfeder il compagno ideale per le serate estive. I grappoli, che prendono vita nei vigneti della Bassa Atesina, dopo un’accurata selezione...
0.75 l
€ 13,20
1
-
+
Gewürztraminer Bio 2018 Gewürztraminer Bio 2018 Tenuta Brunnenhof Brunnenhof
Il ricco spettro olfattivo con note di petali di rosa, chiodi di garofano, litchi e frutti tropicali, rende il Gewürztraminer il vino aromatico per antonomasia. Con il suo intenso colore, la gradazione alcolica relativamente elevata e il...
0.75 l
€ 22,05
1
-
+
Gewürztraminer "Nussbaumer" 2017 Gewürztraminer "Nussbaumer" 2017 Cantina Termeno Termeno
Il Gewürztraminer “Nussbaumer” della cantina di Termeno raffigura l’essenza del vitigno bianco più iconico dell’Alto Adige. Le uve selezionate sono pigiate delicatamente e di seguito fermentate in contenitori d’acciaio. Seguono un minimo...
0.75 l
€ 25,90
1
-
+
Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" 2017 Gewürztraminer Vigna... Cantina Elena Walch Elena Walch
Il Gewürztraminer passito “Cashmere” di Elena Walch è tra i vini d’autore della linea Grande Cuvée – con artificio il vignaiolo e l’enologo trasformano la gemma regalata dalle vigne in un vero e proprio gioiello. Assieme a una piccola...
0.75 l
€ 34,00
1
-
+
Moscato giallo "Pfefferer" 2018 Moscato giallo "Pfefferer" 2018 Cantina Colterenzio -... Colterenzio - Schreckbichl
Il nome “Pfefferer“, omonimo della varietà di moscato giallo da cui nasce questo vino, deriva dalla parola tedesca per pepe – una denominazione che dà già indizi al carattere fresco, giovanile, elegante e al contempo brioso del vino. Il...
0.75 l
€ 10,30
1
-
+
Gewürztraminer Kolbenhof 2017 Gewürztraminer Kolbenhof 2017 Tenuta J. Höfstätter J. Höfstätter
Nel bicchiere il Gewürztraminer Kolbenhof si presenta di colore giallo dorato intenso con tenui riflessi verdi. Aromi di frutta gialla matura, soprattutto pesche e albicocche, si intrecciano a profumi esotici di litchi, mango e frutto...
0.75 l
€ 28,20
1
-
+
Gewürztraminer "Roen" 2017 Gewürztraminer "Roen" 2017 Cantina Termeno Termeno
Il vino è dolce e vellutato in bocca, esplode con vivacità, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude la bellissima esperienza degustativa.
0.375 l
€ 27,40
1
-
+
Formaggio del contadino semigrasso Formaggio del contadino... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Gusto: da dolce a leggermente piccante.Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.
0.25 kg
€ 2,98
1
-
+
Formaggio da taglio Stelvio DOP Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
0.25 kg
€ 3,75
1
-
+
Burro di panna agra Burro di panna agra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Burro naturale di panna acida, prodotto con latte dell'Alto Adige. Il vostro accompagnatore per torte, uovo al tegamino o pane con marmellata. Gustate questo burro aromatico a base di panna fresca e fermenti. Un gusto unico con il...
250 ml
€ 3,80
1
-
+
Speck trancio cuore Bio Speck trancio cuore Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
0.45 kg
€ 18,50
1
-
+
Formaggio con peperoni e timo Formaggio con peperoni e timo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio ha il caratteristico gusto di peperoni e timo. Oltre a variare nel gusto fra aspro e piccante, presenta anche una piacevole nota acidula. La consistenza è morbida.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Cuvée Bianco "Omnes Dies" 2017 Cuvée Bianco "Omnes Dies" 2017 Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella
L’Omnes Dies è un vino fresco e fruttato, giallo verdognolo nel colore, con delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, pensato e consigliato per un consumo quotidiano. Fresco e sapido al palato.
0.75 l
€ 9,80
1
-
+
Albicocca Originale Venostana Composta Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g
€ 6,50
1
-
+
Formaggio alle Erbe selvatiche Formaggio alle Erbe selvatiche Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La miscela di erbe a base di erba cipollina, prezzemolo, cerfoglio e aneto conferisce a questo formaggio un aroma deliziosamente fresco. La famiglia Weitlaner lo ha sottoposto ad una maturazione di 5 settimane nella propria cantina.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Pasta ai tre Cereali Pasta ai tre Cereali Eggerhof Eggerhof
Consigli per la preparazione: carbonara: speck, uova, panna, funghi, porro; aglio olio: aglio, olive, peperoncino, prezzemolo; gorgonzola, rucola; zucchini, funghi, prezzemolo; frutti di mare, pomodori, prezzemolo
330 g
€ 4,50
1
-
+
Formaggio molle di capra "Sissi" Formaggio molle di capra... Caseificio Unteregger Caseificio Unteregger
Il formaggio a pasta molle di latte caprino crudo stagiona per ca. 3 settimane. In questo arco di tempo sviluppa sia un delicato gusto caprino, sia un gusto più deciso dovuto alla spugnatura della crosta con fermenti rossi. Il colore...
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Formaggio di capra stagionato "Viktor" Formaggio di capra stagionato... Caseificio Unteregger Caseificio Unteregger
Il formaggio caprino a pasta dura ha un delicato colore avorio e un'occhiatura rada. È saporito con un fine sentore di capra. Questo formaggio, detto a crosta lavata, viene trattato in superficie con spugnature a base di salamoia, che...
0.2 kg
€ 7,80
1
-
+
Presina da cucina in lana Presina da cucina in lana Pur Manufactur Pur Manufactur
Pura lana grezza di pecora lavorata a mano in Val Passiria; Dimesioni 15 x 15 cm
1 Pezz(o)i
€ 16,00
1
-
+
Semi di Zucca decorticati Semi di Zucca decorticati Molino Fuchs Molino Fuchs
Tanti piccoli semi croccanti dal gusto di nocciola. I delicati semi di zucca sono una vera leccornia! I semi di zucca provvengono dall'Austria (Carinzia)
500 g
€ 6,50
1
-
+
Canederli allo Speck Canederli allo Speck Fine food Fine food
I canederli allo speck sono uno dei piatti altoatesini più conosciuti. Si preparano con un impasto di pane (preferibilmente rosette) e si servono tradizionalmente con brodo di manzo, insalata o crauti. Si possono mangiare come contorno o...
300 g
€ 4,30
1
-
+
Formaggio morbido Sonnleitn Formaggio morbido Sonnleitn Hochgruberhof Hochgruberhof
Questo formaggio a pasta molle presenta una nota leggermente speziata e una consistenza vellutata. Ha un contenuto di grassi naturale ed è stato sottoposto ad una maturazione di 6 settimane. Il latte proviene dalle mucche "Pinzgau" del...
0.18 kg
€ 5,04
1
-
+
Formaggio Dolcetto Formaggio Dolcetto Neuhaus Hof Neuhaus Hof
La famiglia Weitlaner si assicura che questo formaggio abbia una gradevole cremosità. Il suo sapore è particolarmente delicato e la consistenza morbida e scioglievole al palato.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Coppa affumicata del contadino Coppa affumicata del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il capocollo, detto anche coppa, fa parte dei prosciutti crudi. Viene affumicato ed aromatizzato delicatamente e fatto stagionare per diversi mesi. Questo prodotto straordinario è consigliato ai buongustai. Il capocollo viene consumato...
0.45 kg
€ 13,12
1
-
+
Speck carrè del contadino Speck carrè del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Una delle parti più pregiate e costose del maiale è il carré. Tagliandolo a fette, si ottengono nodini e braciole. La Macelleria Steiner utilizza questa parte di carne suina di origine altoatesina, per produrre uno speck affumicato...
0.4 kg
€ 14,12
1
-
+
Pancetta del contadino Pancetta del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La pancetta finemente venata di grasso è un prodotto crudo stagionato, affumicato con legno di faggio ed essiccato all'aria per diverse settimane. La pancetta è particolarmente indicata per cotture alla griglia, per una gustosa colazione...
0.4 kg
€ 9,64
1
-
+