S. Maddalena Classico 2019

Tenuta Griesbauerhof

S. Maddalena Classico 2019 - Weingut Griesbauerhof
Nr. Articolo 129180
Descrizione
Un Santa Maddalena che ha origine proprio nel cuore dell'idilliaco ed omonimo paesaggio! I vitigni per la produzione del Santa Maddalena Classico della Tenuta Griesbauerhof crescono a 300 m s.l.m. su un terreno sabbioso e argilloso in una posizione baciata dal sole! Questo meraviglioso vino tinge il calice di rosso rubino e ricompensa il naso con intensi aromi di ciliegia e mandorla. Questo classico altoatesino conquista poi il palato con la sua armonia che spazia tra note fruttate e fresca acidità, il tutto trasportato da piacevoli tannini. Il Santa Maddalena Classico si abbina a molti piatti diversi, ma risulta particolarmente gustoso con pietanze altoatesine come le tipiche mezzelune, gnocchi al formaggio o carne rossa. Un vino dalle mille sfaccettature!

Sapevi che: Qual è l'ingrediente principale per il Santa Maddalena? Il vitigno Schiava? Proprio così! Questo amatissimo vitigno, originario dell'Alto Adige, affonda le sue radici nel XVI secolo. Oggi questa varietà autoctona occupa il 12,5% della totalità delle superfici coltivate in Alto Adige.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Zona

Bolzano

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

S. Maddalena

Gradazione

13.50%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne rossa e selvaggina, formaggio di stagionatura media, speck e salumi

Descrizione
Un Santa Maddalena che ha origine proprio nel cuore dell'idilliaco ed omonimo paesaggio! I vitigni per la produzione del Santa Maddalena Classico della Tenuta Griesbauerhof crescono a 300 m s.l.m. su un terreno sabbioso e argilloso in una posizione baciata dal sole! Questo meraviglioso vino tinge il calice di rosso rubino e ricompensa il naso con intensi aromi di ciliegia e mandorla. Questo classico altoatesino conquista poi il palato con la sua armonia che spazia tra note fruttate e fresca acidità, il tutto trasportato da piacevoli tannini. Il Santa Maddalena Classico si abbina a molti piatti diversi, ma risulta particolarmente gustoso con pietanze altoatesine come le tipiche mezzelune, gnocchi al formaggio o carne rossa. Un vino dalle mille sfaccettature!

Sapevi che: Qual è l'ingrediente principale per il Santa Maddalena? Il vitigno Schiava? Proprio così! Questo amatissimo vitigno, originario dell'Alto Adige, affonda le sue radici nel XVI secolo. Oggi questa varietà autoctona occupa il 12,5% della totalità delle superfici coltivate in Alto Adige.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Dal Griesbauerhof, posto alle pendici delle colline Santa Maddalena e Santa Giustina, lo sguardo non va solo verso i vigneti soleggiati, ma anche a ritroso nella storia. Dal 1875 proprietà della famiglia Mumelter, nel maso a 300 metri s.l.m. pulsano anno dopo anno tradizione ed esperienza seguendo un ritmo preciso: dalla coltivazione, alla raccolta nel vigneto sino all'imbottigliamento e all'invecchiamento nella cantina interna. I generosi raggi solari e il suolo argilloso del maso fanno la loro parte ' vini rossi di carattere e vini bianchi sopraffini rappresentano la somma di questi elementi di qualità. Qui il tempo viene raccontato in annate, loro non passano come gli anni, ma rimangono imbottigliate in cantina fino al momento in cui iniziano a scorrere nei bicchieri. La storia del Griesbauerhof è anche la storia della famiglia Mumelter, che dal 1785 possiede e gestisce il maso.
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