Nr. Articolo 136858
Descrizione
Lo Schiava “Sankt Anna” della Tenuta In der Eben è un esemplare biodinamico e speciale che risulta volutamente poliedrico. Il classico altoatesino monovarietale viene raccolto a mano con cura, lavorato con delicatezza e maturato per 24 mesi in legno. Il calice si colora di un intenso rosso rubino. Il naso, invece, viene sopraffatto da effluvi intensi di frutti rossi, abbinati a sentori terrosi e affumicati. Conquista il palato con la sua morbidezza, la sua struttura vellutata e il suo corpo docile. Armonioso e piacevolmente speziato, regala un finale impressionante che riecheggia a lungo. “Sankt Anna” si abbina da vero altoatesino a canederli, zuppe e, naturalmente, alla tradizionale Marende.

Sapevi che: Biologico, biodinamico e fermentato spontaneamente: i vini della Tenuta In der Eben possono adornarsi di queste caratteristiche a Cardano. Come pioniere della viticoltura biologica in Alto Adige, Johannes Plattner un tempo e suo figlio Urban oggi puntano a vini con corpo e anima.
Ingredienti
Contiene SOLFITI


Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Schiava "Sankt Anna" Bio 2019

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Zona

Alto Adige

Tipologia

Vino Rosso

Abbinamento

piatti rustici, primi sostanziosi, speck e salumi

Vitigni

Schiava

Gradazione

13.50%

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Premiazioni
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Vigneto In der Eben
Al produttore
Descrizione
Lo Schiava “Sankt Anna” della Tenuta In der Eben è un esemplare biodinamico e speciale che risulta volutamente poliedrico. Il classico altoatesino monovarietale viene raccolto a mano con cura, lavorato con delicatezza e maturato per 24 mesi in legno. Il calice si colora di un intenso rosso rubino. Il naso, invece, viene sopraffatto da effluvi intensi di frutti rossi, abbinati a sentori terrosi e affumicati. Conquista il palato con la sua morbidezza, la sua struttura vellutata e il suo corpo docile. Armonioso e piacevolmente speziato, regala un finale impressionante che riecheggia a lungo. “Sankt Anna” si abbina da vero altoatesino a canederli, zuppe e, naturalmente, alla tradizionale Marende.

Sapevi che: Biologico, biodinamico e fermentato spontaneamente: i vini della Tenuta In der Eben possono adornarsi di queste caratteristiche a Cardano. Come pioniere della viticoltura biologica in Alto Adige, Johannes Plattner un tempo e suo figlio Urban oggi puntano a vini con corpo e anima.
Ingredienti
Contiene SOLFITI


Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Lo Schiava “Sankt Anna” della Tenuta In der Eben è un esemplare biodinamico e speciale che risulta volutamente poliedrico. Il classico altoatesino monovarietale viene raccolto a mano con cura, lavorato con delicatezza e maturato per 24 mesi in legno. Il calice si colora di un intenso rosso rubino. Il naso, invece, viene sopraffatto da effluvi intensi di frutti rossi, abbinati a sentori terrosi e affumicati. Conquista il palato con la sua morbidezza, la sua struttura vellutata e il suo corpo docile. Armonioso e piacevolmente speziato, regala un finale impressionante che riecheggia a lungo. “Sankt Anna” si abbina da vero altoatesino a canederli, zuppe e, naturalmente, alla tradizionale Marende.

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Vigneto In der Eben
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