Il Cavaliere Bianco di Pigenò. Elegante, potente e sublime, il Pinot Bianco Riserva della Tenuta Castello Englar conquista i palati e i cuori in un'incursione aromatica. Viene lasciato fermentare spontaneamente in grandi botti di rovere, dopodiché vi matura per una buona annata. Prima di mostrare il suo giallo paglierino brillante, seguono altri sei mesi di affinamento in bottiglia. Nel calice, un caratteristico tono di noce si intreccia tra i profumi esotici di mango, banana e melone. Il Pinot Bianco Riserva entra in bocca in modo piacevole e potente, esaltando gli aromi del legno. Ottima struttura, beva cremosa ed elegante freschezza di notevole lunghezza. Un Pinot Bianco di alta qualità che invita a tavola piatti di pasta, pesce e cucina casalinga altoatesina.

Sapevi che: Giovane eppure storico: il Castello Englar è di proprietà della famiglia dei conti Khuen-Belasi da quasi 400 anni, ma è solo dal 2014 che il vino viene prodotto nuovamente al castello dopo una pausa di ben 80 anni.