4.7 (5.785 Recensioni)
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La Cantina Schmid Oberrautner, situata a Gries, Bolzano, vanta una storia straordinariamente lunga: dal 1363 la tenuta è di proprietà della stessa famiglia e oggi viene condotta dalla 21ª generazione, rappresentata da Florian Schmid e Judith Gögele. Con grande passione, senso di responsabilità, energia e spirito imprenditoriale, portano avanti un’eredità familiare ricca di storia e tradizione.
Oltre alla viticoltura, l’azienda si dedica anche alla frutticoltura e all’allevamento e dispone di appartamenti per vacanze, offrendo così agli ospiti un luogo speciale in cui scoprire il vino, la cultura altoatesina e una storia familiare vissuta da secoli. L’unione tra una tradizione secolare e moderne tecniche vitivinicole costituisce la base per la produzione di vini autentici e di grande carattere.
Su circa 5 ettari di vigneti, in gran parte di proprietà della famiglia, vengono prodotte ogni anno circa 50.000 bottiglie. Particolare attenzione è dedicata al Lagrein di Bolzano-Gries e al Santa Maddalena. La famiglia coltiva inoltre, tra gli altri, Pinot Nero, Merlot, Chardonnay, Pinot Bianco, Gewürztraminer e Souvignier Gris, una varietà PIWI resistente alle malattie fungine.
La filosofia della cantina è chiara: le uve devono essere lavorate nel modo più attento e naturale possibile, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi. Anno dopo anno nascono così vini di carattere, individuali, freschi e minerali, capaci di esprimere la propria origine e di regalare autentici momenti di piacere.
(I-39100 Bolzano Via Michael-Pacher 3, [email protected])
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