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Pinot Bianco "Strahler" 2018
Tenuta Stroblhof
Nr. Articolo 126254
Descrizione
Il Pinot Bianco "Strahler" di Stroblhof non è solo il vino tradizionale per antonomasia dell’azienda, ma è anche un vino che trova sempre posto accanto a innumerevoli pietanze. L'uva, dopo essere stata colta a fine settembre, viene sottoposta ad una fermentazione di venti giorni. Il processo di maturazione si estende per sette mesi e avviene in grandi botti di rovere. Il calice si riempie di nettare giallo paglierino brillante, da cui esalano intense note fruttate e accattivanti accenti minerali. Al palato, lo “Strahler” rivela il suo corpo possente e affascina con un'acidità ammaliante e un'armonia elegante. In qualità di vino dai molteplici talenti e di facile beva, questo Pinot Bianco accompagna in modo eccellente antipasti leggeri e sostanziosi, ma si abbina bene anche a pesce o pollame.
Sapevi che: La prima annata dello "Strahler" fu vendemmiata già nel 1848 nella cantina Stroblhof. Da tempo immemorabile, la proporzione di circa il 90% di Pinot Bianco è stata resa ancor più nobile con una raffinata ma decisiva percentuale di Chardonnay e Pinot Grigio, che conferisce allo “Strahler”, dal colore giallo paglierino, la sua intrinseca profondità.
Sapevi che: La prima annata dello "Strahler" fu vendemmiata già nel 1848 nella cantina Stroblhof. Da tempo immemorabile, la proporzione di circa il 90% di Pinot Bianco è stata resa ancor più nobile con una raffinata ma decisiva percentuale di Chardonnay e Pinot Grigio, che conferisce allo “Strahler”, dal colore giallo paglierino, la sua intrinseca profondità.
Ingredienti
Contiene solfiti.
Recensioni
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Il vino ha una forte intensità dei profumi, richiami agrumati del pompelmo rosa e frutti esotici come la banana, l’ananas e la papaia - in un secondo momento appaiono note floreali. La struttura é cremosa con una piacevole mineralitá e...
0.75 l
€ 123,80
Müller Thurgau "Graun" 2018
Cantina Cortaccia
Cortaccia
Le marcate escursioni termiche tra giorno e notte alla fine del periodo di maturazione sono determinanti affinché le uve si arricchiscano di intensi aromi floreali e fruttati.
0.75 l
€ 15,20
La Cantina di Bolzano presenta il suo Chardonnay come un bianco elegante caratterizzato da un’acidità ben bilanciata e da profumi esotici. La raccolta delle uve avviene dalla metà alla fine di Settembre. Una volta selezionate in maniera...
0.75 l
€ 10,90
Un esperto in sobrietà dalla A alla Z: il Kalterersee Classico Superiore "kunst.stück" cela una profondità accattivante nella sua finezza. Le squisite uve vengono sottoposte ad una macerazione di quindici giorni prima che il vino venga...
1.5 l
€ 110,60
Il Pinot Bianco “kunst.stück” dall’eleganza ed equilibrio ineguagliabili è la prima opera della prestigiosa linea della Cantina di Caldaro. Solo le uve di altissima qualità vengono utilizzate per produrre questa edizione limitata. Dopo...
1.5 l
€ 110,60
Il Pinot grigio "Gris" della cantina Kornell entusiasma il degustatore con il suo bouquet estivo e la sua freschezza ispiratrice. La fermentazione delle uve avviene in serbatoi di acciaio inox, così come l'affinamento del vino, per...
0.75 l
€ 14,90
Il Pinot Grigio "Merus" della cantina Tiefenbrunner, in virtù della sua corposità rotonda e della contenuta aromaticità, è sinonimo dell’autentico piacere del vino. Le uve in purezza vengono lavorate accuratamente, fermentate in acciaio...
0.75 l
€ 11,60
Pinot Bianco "Wir mussten...
Vigneto Andi Sölva
Vigneto Andi Sölva
Il vino si caratterizza da una fragranza fresca e variegata di mele, pera e richiami di noce.
0.75 l
€ 19,60
€ 19,90
Contenuto:
0.75 l
(€ 21,20
/ 1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,90
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Oltradige
Vino bianco
Pinot bianco
14%
antipasti leggeri, antipasti rinforzati, carne bianca, pesce
Descrizione
Il Pinot Bianco "Strahler" di Stroblhof non è solo il vino tradizionale per antonomasia dell’azienda, ma è anche un vino che trova sempre posto accanto a innumerevoli pietanze. L'uva, dopo essere stata colta a fine settembre, viene sottoposta ad una fermentazione di venti giorni. Il processo di maturazione si estende per sette mesi e avviene in grandi botti di rovere. Il calice si riempie di nettare giallo paglierino brillante, da cui esalano intense note fruttate e accattivanti accenti minerali. Al palato, lo “Strahler” rivela il suo corpo possente e affascina con un'acidità ammaliante e un'armonia elegante. In qualità di vino dai molteplici talenti e di facile beva, questo Pinot Bianco accompagna in modo eccellente antipasti leggeri e sostanziosi, ma si abbina bene anche a pesce o pollame.
Sapevi che: La prima annata dello "Strahler" fu vendemmiata già nel 1848 nella cantina Stroblhof. Da tempo immemorabile, la proporzione di circa il 90% di Pinot Bianco è stata resa ancor più nobile con una raffinata ma decisiva percentuale di Chardonnay e Pinot Grigio, che conferisce allo “Strahler”, dal colore giallo paglierino, la sua intrinseca profondità.
Sapevi che: La prima annata dello "Strahler" fu vendemmiata già nel 1848 nella cantina Stroblhof. Da tempo immemorabile, la proporzione di circa il 90% di Pinot Bianco è stata resa ancor più nobile con una raffinata ma decisiva percentuale di Chardonnay e Pinot Grigio, che conferisce allo “Strahler”, dal colore giallo paglierino, la sua intrinseca profondità.
Ingredienti
Contiene solfiti.
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Müller Thurgau "Graun" 2018
Cantina Cortaccia
Cortaccia
Le marcate escursioni termiche tra giorno e notte alla fine del periodo di maturazione sono determinanti affinché le uve si arricchiscano di intensi aromi floreali e fruttati.
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Vigneto Andi Sölva
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Il vino si caratterizza da una fragranza fresca e variegata di mele, pera e richiami di noce.
0.75 l
€ 19,60
€ 19,90
Dettagli sul produttore
Su 5 ettari di terreno a 500 m sul livello del mare, i vini di qualità maturano già dal XVI secolo nella migliore posizione: direttamente sul fianco Costiera della Mendola che si staglia alta, sui pendii rivolti a est e a sud-est. Lì godono fino all’autunno delle calde giornate altoatesine e delle notti montane, piacevolmente fresche.
Grazie a questo clima alpino-mediterraneo, ai freschi venti discendenti e ai terreni calcarei e fosforici, come anche all’amorevole cura dei vigneti, nelle cantine nascono vini assolutamente particolari.
Recensioni
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NUOVO
Sauvignon 2018
Tenuta Hans Rottensteiner
Hans Rottensteiner
Con il Sauvignon della tenuta Rottensteiner l’elevata qualità della tradizione si riconosce già al primo sorso. Aromatica freschezza e sapidità si celano dietro la sua veste giallo paglierino. Dal calice si sprigionano note profumate di...
0.75 l
€ 9,40
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Sauvignon 2018
Tenuta Hans Rottensteiner
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150 g
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L’ABC della bontà altoatesina: nel nostro pacchetto della merenda abbiamo racchiuso l'essenza della tradizione più buona della regione. Gustoso speck affumicato, speziato pane di segale duro croccante, fragranti cetriolini sottaceto e il...
1 Pezz(o)i
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0.75 l
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Vino dell' anno
Moderna, autentica e fedele alle sue radici - la cuvée rossa "Mont Més" della cantina Castelfeder è un’interpretazione in chiave contemporanea della ricca tradizione vitivinicola dell’Alto Adige, che celebra le proprie origini e al tempo...
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0.75 l
€ 11,60
É un vino che si presenta leggero e fresco. Il suo luminoso colore annuncia il delicato aroma di mele che lo caratterizza. Adatto per mille occasioni, si lascia piacevolmente bere, soprattutto se abbinato con cibi leggeri.
0.75 l
€ 15,75
Straordinariamente variegato e sorprendentemente elegante, il Pinot Bianco "Kristallberg" di Elena Walch è sinonimo di puro piacere. Le uve, raccolte rigorosamente a mano, vengono pigiate delicatamente e fermentate e il 15 % del mosto...
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Il Veltliner Eichberg ha un colore giallo paglia, con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato intenso, con conte di pepe bianco. Al palato è corposo, intenso, fruttato e minerale.
0.75 l
€ 15,70
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0.75 l
€ 22,30
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Una mineralità stuzzicante unita ad un bouquet articolato fanno del Suavignon bianco "Turmhof" della cantina Tiefenbrunner un'esperienza degustativa di bianco avvincente ed intrigante. Le uve vengono fatte fermentare delicatamente dopo...
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€ 28,00
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150 g
€ 0,99
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1.5 l
€ 110,60
Il vino ha un odore fruttato e al palato é rinfrescante e equilibrato.
0.75 l
€ 13,60
Il vino ha un sapore croccante, morbido ed é elegante.
da € 12,95
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€ 15,75
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0.75 l
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