Ein Kleinod des biologischen Weinbaus: Der Solaris "Sichlburg" aus dem Hause Baron Longo ist ein einzigartiger Weißer, bei dem man das blaue Blut förmlich schmeckt. Der Wein wird in Edelstahl vergoren und gereift. Das Glas füllt sich mit kräftigem Strohgold und es verbreiten sich süße Blumennoten, komplexe Fruchtaromen und etwas Honig. Im Geschmack tritt elegante Mineralität im Vordergrund und klingt im Abgang lange nach. Ein edler Weißer mit Tiefgang der ausgezeichnet zu raffinierten Vorspeisen, gebratenem Fische und Meeresfrüchten passt.
Schon gewusst:
Die außerordentlich seltene, pilzresistente Rebsorte Solaris wird im Naturpark Trudner Horn oberhalb von Neumarkt auf Porphyrböden angebaut. Diese pilzwiderstandsfähige Sorte – kurz PIWI – entstand 1975 am Freiburger Weinbauinstitut und ist für ihre gute Frostfestigkeit und den fruchtig aromatischen aus ihr gewonnen Weinen bekannt.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Solaris "Sichlburg" 2021
Versand nach Europa
4-6 Werktage
Weißwein
Unterland
Solaris
12.50%
Bio
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B 
Ein Kleinod des biologischen Weinbaus: Der Solaris "Sichlburg" aus dem Hause Baron Longo ist ein einzigartiger Weißer, bei dem man das blaue Blut förmlich schmeckt. Der Wein wird in Edelstahl vergoren und gereift. Das Glas füllt sich mit kräftigem Strohgold und es verbreiten sich süße Blumennoten, komplexe Fruchtaromen und etwas Honig. Im Geschmack tritt elegante Mineralität im Vordergrund und klingt im Abgang lange nach. Ein edler Weißer mit Tiefgang der ausgezeichnet zu raffinierten Vorspeisen, gebratenem Fische und Meeresfrüchten passt.
Schon gewusst:
Die außerordentlich seltene, pilzresistente Rebsorte Solaris wird im Naturpark Trudner Horn oberhalb von Neumarkt auf Porphyrböden angebaut. Diese pilzwiderstandsfähige Sorte – kurz PIWI – entstand 1975 am Freiburger Weinbauinstitut und ist für ihre gute Frostfestigkeit und den fruchtig aromatischen aus ihr gewonnen Weinen bekannt.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
