Lagrein "Roblinus" 2016

Ansitz Waldgries

Lagrein "Roblinus" 2016
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Beschreibung
Exklusive Elegant für einen ebenso exklusiven Wein: Die Quintessenz des Weingutes Waldgries hört auf den Name „Roblinus De‘ Waldgries“. Auf den Kiesböden des Weinberges Kirschleiten bei St. Magdalena gedeihen erlesenste Lagreintrauben die sorgsam gewimmt und verarbeitet werden. Die Gärung erfolgt in Barriques und in Kastanienholzfässern und erst nach einem gesamten Jahr des Ausbaus im Barrique ist der Wein bereit, den Verkoster zu bezaubern. Das Glas füllt sich mit kräftigem Purpur, dem ein berauschendes Bukett aus dunklen Kirschen, feiner Holunderblüte und zarten Fliedernoten entsteigt. Stürmisch tritt der „Roblinus De‘ Waldgries“ an den Gaumen und fesselt ihn mit seiner Kraft und seinem außerordentlich elegantem Tannin. Ein eindrucksvoller und mächtiger Rotwein der mit seiner geschmacklichen Harmonie besticht und lange in Erinnerung bleibt. Dieser Lagrein aus dem Hause Waldgries passt hervorragend zur gehaltvollen Küche, etwa zu Braten, deftigem Wild oder gereiftem Hartkäse.

Schon gewusst: Die Wurzeln des Weingutes Waldgries sind bis auf das ferne Jahr 1200 zurückzuverfolgen, als eben jener Lehensherr Roblinus De‘ Waldgries diese Ländereien verwaltete, von dem dieser prestigeträchtige und einzigartige Lagrein seinen Namen bezieht.
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Schon gewusst: Die Wurzeln des Weingutes Waldgries sind bis auf das ferne Jahr 1200 zurückzuverfolgen, als eben jener Lehensherr Roblinus De‘ Waldgries diese Ländereien verwaltete, von dem dieser prestigeträchtige und einzigartige Lagrein seinen Namen bezieht.
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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

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Details zum Produzenten

Im Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries der Familie Plattner, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwähnt wurde und damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebiets gehört. Gut durchlüftete, leicht erwärmbare Moränenschuttböden aus Porphyr - und Dolomitgestein schaffen hier das Fundament für erstklassige Weine.

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