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Artikel Nr. 134314
Beschreibung
Flüssiges Gold aus dem Brixner Talkessel! Mit ihrem Sylvaner Praepositus übertrumpft sich die Kellerei Kloster Neustift wahrlich selbst. Goldgelb mit kräftig grünlichen Reflexen lässt der Weißwein das Glas nach dem vielversprechenden Ausbau im Edelstahltank, Akazienfass und Barrique schimmern. Sein fruchtiges Bukett trägt zarte Noten von Birne, Aprikose und Holunder an die Nase, während am Gaumen saftige Frische und schöne Mineralität auf angenehme Würze treffen. Im Abgang beweist der „Praepositus“ Ausdauer und Eleganz. Zu Tisch überzeugt der Sylvaner zu edlem weißem Fleisch, jeglichen Pastavariationen und frühlingshaften Spargelgerichten.

Schon gewusst: Auf 650-750 m ü. M. schlagen die Reben für den Slyvaner „Praepositus“ ihre Wurzeln tief in schotterige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit. Ebenso tief wie die Wurzeln, ist auch er Erfahrungsschatz des Kloster Neustifts, der seit der Gründung im Jahr 1142 mit in die Flasche fließt.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Sylvaner "Praepositus" 2021

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€ 21,55

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Weintyp

Weißwein

Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Sylvaner

Passt zu

Kräftige Pastagerichte, Spargel, weißes Fleisch

Alkoholgehalt

13.50%

Trinktemperatur

10-12 °C

Anlass

besondere Anlässe

Augustiner Chorherrenstift Neustift
Zum Produzent
Beschreibung
Flüssiges Gold aus dem Brixner Talkessel! Mit ihrem Sylvaner Praepositus übertrumpft sich die Kellerei Kloster Neustift wahrlich selbst. Goldgelb mit kräftig grünlichen Reflexen lässt der Weißwein das Glas nach dem vielversprechenden Ausbau im Edelstahltank, Akazienfass und Barrique schimmern. Sein fruchtiges Bukett trägt zarte Noten von Birne, Aprikose und Holunder an die Nase, während am Gaumen saftige Frische und schöne Mineralität auf angenehme Würze treffen. Im Abgang beweist der „Praepositus“ Ausdauer und Eleganz. Zu Tisch überzeugt der Sylvaner zu edlem weißem Fleisch, jeglichen Pastavariationen und frühlingshaften Spargelgerichten.

Schon gewusst: Auf 650-750 m ü. M. schlagen die Reben für den Slyvaner „Praepositus“ ihre Wurzeln tief in schotterige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit. Ebenso tief wie die Wurzeln, ist auch er Erfahrungsschatz des Kloster Neustifts, der seit der Gründung im Jahr 1142 mit in die Flasche fließt.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Flüssiges Gold aus dem Brixner Talkessel! Mit ihrem Sylvaner Praepositus übertrumpft sich die Kellerei Kloster Neustift wahrlich selbst. Goldgelb mit kräftig grünlichen Reflexen lässt der Weißwein das Glas nach dem vielversprechenden Ausbau im Edelstahltank, Akazienfass und Barrique schimmern. Sein fruchtiges Bukett trägt zarte Noten von Birne, Aprikose und Holunder an die Nase, während am Gaumen saftige Frische und schöne Mineralität auf angenehme Würze treffen. Im Abgang beweist der „Praepositus“ Ausdauer und Eleganz. Zu Tisch überzeugt der Sylvaner zu edlem weißem Fleisch, jeglichen Pastavariationen und frühlingshaften Spargelgerichten.

Schon gewusst: Auf 650-750 m ü. M. schlagen die Reben für den Slyvaner „Praepositus“ ihre Wurzeln tief in schotterige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit. Ebenso tief wie die Wurzeln, ist auch er Erfahrungsschatz des Kloster Neustifts, der seit der Gründung im Jahr 1142 mit in die Flasche fließt.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Augustiner Chorherrenstift Neustift
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