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Artikel Nr. 132152
Beschreibung
Frisches Futter für die Kühe, frische Milch für die Mozzarella! Bei Brimi steht alles im Zeichen der Frische, die man im zarten, leichten und wenig säuerlichen Mozzarella Fior di Latte ganz besonders schmecken kann! 100% regionale Kuhmilch von Bergbauernhöfen wird schonend verarbeitet und zur charakteristischen Kugel geformt, bevor sie mit ihrem elegant weißen Mantel und butterweichen Kern, Frischkäse-Fans beeindruckt!  

Schon gewusst: Mozzarella Fior di latte wird ausschließlich aus Kuhmilch hergestellt. Der Mozzarella Fior di latte von Brimi zeigt eine charakteristisch delikate und fasrige Konsistenz mit typisch angenehmem Geschmack. Wie bei allen Produkten verwendet Brimi ausschließlich hochwertige Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen. 
Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobielles Lab, Kulturen



Nährwerte:
Energie: 971.00 Kj
Brennwert: 234.00 Kcal
Fettgehalt: 18.50 g
Davon Gesättigte: 13.50 g
Kohlenhydrate: 0.60 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 16.30 g
Salz: 0.42 g
Aroma: frisch, milchig, säuerlich
Konsistenz: Frischkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene

Mozzarella Fior di Latte Kugel

Inhalt: 200 g (€ 18,50 / 1000 g)
€ 3,70

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  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Eisacktal

Tier

Kuh

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Frischkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

12 Tage

Geschmack Käse

frisch, säuerlich

Milchsorte

pasteurisiert

Beschreibung
Frisches Futter für die Kühe, frische Milch für die Mozzarella! Bei Brimi steht alles im Zeichen der Frische, die man im zarten, leichten und wenig säuerlichen Mozzarella Fior di Latte ganz besonders schmecken kann! 100% regionale Kuhmilch von Bergbauernhöfen wird schonend verarbeitet und zur charakteristischen Kugel geformt, bevor sie mit ihrem elegant weißen Mantel und butterweichen Kern, Frischkäse-Fans beeindruckt!  

Schon gewusst: Mozzarella Fior di latte wird ausschließlich aus Kuhmilch hergestellt. Der Mozzarella Fior di latte von Brimi zeigt eine charakteristisch delikate und fasrige Konsistenz mit typisch angenehmem Geschmack. Wie bei allen Produkten verwendet Brimi ausschließlich hochwertige Milch von Südtiroler Bergbauernhöfen. 
Zutaten

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Aroma: frisch, milchig, säuerlich
Konsistenz: Frischkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Frisches Futter für die Kühe, frische Milch für die Mozzarella! Bei Brimi steht alles im Zeichen der Frische, die man im zarten, leichten und wenig säuerlichen Mozzarella Fior di Latte ganz besonders schmecken kann! 100% regionale Kuhmilch von Bergbauernhöfen wird schonend verarbeitet und zur charakteristischen Kugel geformt, bevor sie mit ihrem elegant weißen Mantel und butterweichen Kern, Frischkäse-Fans beeindruckt!  

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