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Artikel Nr. 138567
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc „Oberberg“ ist ein Juwel im Feinschliff unter den Weißweinen im Hause Kornell. Acht Monate reift der weiße Diamant im Edelstahl und weitere sieben auf der Flasche. Grünliche Schimmer bilden ein reizvolles Lichtspiel im schillernden Strohgelb des „Oberberg“. Facettenreiches Bukett aus Stachelbeere und Grapefruit sowie pflanzliche Akzente von Tomatenblatt und Salbei. Im perfekten Gleichklang dazu der Geschmack: Komplex, lebendig, salzig-mineralisch und gekrönt von schönem Stoff und einem ausgiebigen Nachhall. Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Kornell verzaubert zu Schalentieren genauso wie zu gebratenem Fisch, dabei verlangt ein so lupenreiner Wein ebenso hochkarätige Begleitung.

Schon gewusst: Die Lage Eppan Berg im Überetsch auf rund 550 m ü. M. mit Kalk- und Lehmböden in Südostausrichtung spiegelt sich deutlich im Wein wider: Warme Böden und zahlreiche Sonnenstunden bringen Frucht und Fülle ins Glas, die Höhenlage und die kühlenden Nachtstunden sorgen für Frisch und Mineralität.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Winzerpersönlichkeit des Jahres ernannt.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Sauvignon Blanc "Oberberg" 2021

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Voraussichtliche Lieferzeit
Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Gebiet

Etschtal

Alkoholgehalt

13.50%

Trinktemperatur

12-14 °C

Anlass

Abendessen mit Freunden, besondere Anlässe

Prämierungen Neu

Falstaff 95

Weingut Kornell
Zum Produzent
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc „Oberberg“ ist ein Juwel im Feinschliff unter den Weißweinen im Hause Kornell. Acht Monate reift der weiße Diamant im Edelstahl und weitere sieben auf der Flasche. Grünliche Schimmer bilden ein reizvolles Lichtspiel im schillernden Strohgelb des „Oberberg“. Facettenreiches Bukett aus Stachelbeere und Grapefruit sowie pflanzliche Akzente von Tomatenblatt und Salbei. Im perfekten Gleichklang dazu der Geschmack: Komplex, lebendig, salzig-mineralisch und gekrönt von schönem Stoff und einem ausgiebigen Nachhall. Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Kornell verzaubert zu Schalentieren genauso wie zu gebratenem Fisch, dabei verlangt ein so lupenreiner Wein ebenso hochkarätige Begleitung.

Schon gewusst: Die Lage Eppan Berg im Überetsch auf rund 550 m ü. M. mit Kalk- und Lehmböden in Südostausrichtung spiegelt sich deutlich im Wein wider: Warme Böden und zahlreiche Sonnenstunden bringen Frucht und Fülle ins Glas, die Höhenlage und die kühlenden Nachtstunden sorgen für Frisch und Mineralität.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Winzerpersönlichkeit des Jahres ernannt.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Der Sauvignon Blanc „Oberberg“ ist ein Juwel im Feinschliff unter den Weißweinen im Hause Kornell. Acht Monate reift der weiße Diamant im Edelstahl und weitere sieben auf der Flasche. Grünliche Schimmer bilden ein reizvolles Lichtspiel im schillernden Strohgelb des „Oberberg“. Facettenreiches Bukett aus Stachelbeere und Grapefruit sowie pflanzliche Akzente von Tomatenblatt und Salbei. Im perfekten Gleichklang dazu der Geschmack: Komplex, lebendig, salzig-mineralisch und gekrönt von schönem Stoff und einem ausgiebigen Nachhall. Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Kornell verzaubert zu Schalentieren genauso wie zu gebratenem Fisch, dabei verlangt ein so lupenreiner Wein ebenso hochkarätige Begleitung.

Schon gewusst: Die Lage Eppan Berg im Überetsch auf rund 550 m ü. M. mit Kalk- und Lehmböden in Südostausrichtung spiegelt sich deutlich im Wein wider: Warme Böden und zahlreiche Sonnenstunden bringen Frucht und Fülle ins Glas, die Höhenlage und die kühlenden Nachtstunden sorgen für Frisch und Mineralität.
Florian Brigl wurde von Gault & Millau zur Winzerpersönlichkeit des Jahres ernannt.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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