Kerner 2018
Artikel Nr. 125334
Beschreibung
Frisch, würzig, rund – so stellt die Kellerei Eisacktal ihren Kerner vor. Auf die schonende Pressung folgt die Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird schließlich auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Ein strahlendes Strohgelb, von gelblichen Schimmern durchzogen, blitzt aus dem Glas. Im Geruch zeigt sich der Kerner bestimmt, würzig, und voller Ausdruckskraft. Das Geschmackserlebnis wird von der schön eingebundenen Säure und der aromatischen Mineralik bestimmt, die ein dezentes doch hochelegantes Mundaroma nach Muskatnuss und Pfirsich trägt. Nicht nur als ausgezeichneter Aperitifwein, auch als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Eier- oder Pilzgerichten sowie zu gegrilltem Fisch eignet sich der Kerner hervorragend.

Schon gewusst: Die Rebsorte Kerner geht aus einer um 1930 in Weinsberg, Deutschland, angestellten Kreuzung aus Trollinger und Riesling hervor. Ungeachtet des späten Reifezeitpunktes der Trauben, glückt ein geschmackvoller Wein von ordentlichem Körper, der sich großer Beliebtheit erfreut.
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Wolfgang R. veröffentlicht am 03/08/2019 nach einer Bestellung vom 24/07/2019

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Ein nicht ganz leichter (14,5% Alk.), vollmundiger Wein mit angenehmer, leichter Restsüße - sehr empfehlenswert!

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Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Kerner

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Frisch, würzig, rund – so stellt die Kellerei Eisacktal ihren Kerner vor. Auf die schonende Pressung folgt die Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein wird schließlich auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Ein strahlendes Strohgelb, von gelblichen Schimmern durchzogen, blitzt aus dem Glas. Im Geruch zeigt sich der Kerner bestimmt, würzig, und voller Ausdruckskraft. Das Geschmackserlebnis wird von der schön eingebundenen Säure und der aromatischen Mineralik bestimmt, die ein dezentes doch hochelegantes Mundaroma nach Muskatnuss und Pfirsich trägt. Nicht nur als ausgezeichneter Aperitifwein, auch als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Eier- oder Pilzgerichten sowie zu gegrilltem Fisch eignet sich der Kerner hervorragend.

Schon gewusst: Die Rebsorte Kerner geht aus einer um 1930 in Weinsberg, Deutschland, angestellten Kreuzung aus Trollinger und Riesling hervor. Ungeachtet des späten Reifezeitpunktes der Trauben, glückt ein geschmackvoller Wein von ordentlichem Körper, der sich großer Beliebtheit erfreut.
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Schon gewusst: Die Rebsorte Kerner geht aus einer um 1930 in Weinsberg, Deutschland, angestellten Kreuzung aus Trollinger und Riesling hervor. Ungeachtet des späten Reifezeitpunktes der Trauben, glückt ein geschmackvoller Wein von ordentlichem Körper, der sich großer Beliebtheit erfreut.
Details zum Produzenten

Die Eisacktaler Kellerei, jüngste Genossenschaftskellerei Südtirols, wird wegen ihrer besonderen Weißweine weit
über dei Landesgrenzen hinaus geschätzt. Da im Eisacktal ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten
herrschen, hat sich die Kellerei auf Weißweine spezialisiert; diese zählen dank der Traubenqualität und der mustergültigen Verarbeitung zu den begehrtesten Südtirols. Im modernen Genossenschaftsgebäude in Klausen werden ca. eine Million Flaschen im Jahr produziert, großteils DOC-Weine (Qualitätswein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung). Die Eleganz und Rasse der Weine entspringen dem Leitmotiv der Kellerei und ihrer 130 Mitglieder: Qualität ohne Kompromisse!

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Wolfgang R. veröffentlicht am 03/08/2019 nach einer Bestellung vom 24/07/2019

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