Weißburgunder 2019

Eisacktaler Kellerei

Weißburgunder 2019 - Eisacktaler Kellerei
Artikel Nr. 128488
Beschreibung

Ein Weißweinklassiker, der in der Kellerei Eisacktal nicht fehlen darf: Der charakterstarke Weißburgunder mit seinem markanten Burgunder-Bukett. Im Glas enthüllt er ein kräftiges Gelb mit grünlichen Schimmern. Im Geruch besticht der Weißburgunder mit einem fruchtig blumigen Duftspiel und am Gaumen zeigt er sich schließlich geschmeidig, knackig frisch und von elegantem Körper. Eine Vielzahl an Speisebegleitungen bieten sich an: Von Vorspeisen über Pastagerichten und Risotto bis hin zu Fisch und frischem Käse. Auch als Aperitif eignet sich der Weißburgunder hervorragend.



Schon gewusst:

Der Weißburgunder entsteht als Mutation des Blauburgunders und wurde Jahrzehnte lang als Chardonnay fehlinterpretiert. In Italien wurde die klare Abgrenzung der Bezeichnung „Pinot Bianco“ erst in den frühen 2000ern erreicht. Diese Weinsorte stammt ursprünglich aus Deutschland, wird in Italien bereits seit dem 19. Jahrhundert angebaut und findet in Südtirol ausgezeichnete Bedingungen für ihren Gedeih. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.75 l (€ 14,27 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 10,70

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage

Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Aperitif, Fisch, Leichte Pastagerichte, leichte Vorspeisen

Beschreibung

Ein Weißweinklassiker, der in der Kellerei Eisacktal nicht fehlen darf: Der charakterstarke Weißburgunder mit seinem markanten Burgunder-Bukett. Im Glas enthüllt er ein kräftiges Gelb mit grünlichen Schimmern. Im Geruch besticht der Weißburgunder mit einem fruchtig blumigen Duftspiel und am Gaumen zeigt er sich schließlich geschmeidig, knackig frisch und von elegantem Körper. Eine Vielzahl an Speisebegleitungen bieten sich an: Von Vorspeisen über Pastagerichten und Risotto bis hin zu Fisch und frischem Käse. Auch als Aperitif eignet sich der Weißburgunder hervorragend.



Schon gewusst:

Der Weißburgunder entsteht als Mutation des Blauburgunders und wurde Jahrzehnte lang als Chardonnay fehlinterpretiert. In Italien wurde die klare Abgrenzung der Bezeichnung „Pinot Bianco“ erst in den frühen 2000ern erreicht. Diese Weinsorte stammt ursprünglich aus Deutschland, wird in Italien bereits seit dem 19. Jahrhundert angebaut und findet in Südtirol ausgezeichnete Bedingungen für ihren Gedeih. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1961 beginnt mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei unter der Führung von Anton Gfader ein neues Kapitel der Weinkultur im Eisacktal. Der Weinbau ist so tief mit diesem Gebiet verwurzelt, dass historische Funde bis auf das 5. Jahrhundert vor Christus zurückreichen. Die Recht junge Kellereigenossenschaft zählt bereits über 130 Genossenschaftlern aus elf verschiedenen Gemeinden. Zusammen bestellen sie 140 Hektar Weinberge keltern jährlich im Schnitt 750.000 Flaschen. Für die Eisacktaler Kellerei steht die Achtung des Mikroklimas, der Umwelt und des Ökosystems der Region an erster Stelle. Wie im Weinberg so auch in der Kellerei wird gemäß dieser Philosophie gearbeitet: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien „Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!

Bewertungen
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