Honigpunsch

Zutaten:

1 l Wasser 
Schale einer unbehandelten Orange
2-3 Gewürznelken 
etwas Zimt 
250 g Südtiroler Honig 
1 Orange 
1/4 l Arrak 

Zubereitung:

Wasser, Gewürznelken, Zimt und Orangenschale aufkochen lassen. Nach dem Abkühlen Honig darin auflösen und Orangensaft dazugeben. Durch ein Tuch seihen und den Arrak beigeben.

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