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Südtiroler Rezepte

Bruschetta mit weißem Spargel und Erdbeeren

Das etwas andere Spargelrezept für extra viel Vorfreude auf den Sommer

Schlutzkrapfen mit Bärlauch

So schmeckt der Frühling in Südtirol: verführerische Schlutzkrapfen gefüllt mit frischem Bärlauch

Pannacotta mit Erdbeersauce

Cremige Pannacotta, mit einer fruchtig frischen Sauce aus pürierten Erdbeeren - elegant, einfach, sommerlich

Rindsrouladen mit verschiedenen Beilagen

Ein echter Klassiker der Hausmannskost mit einer Auswahl an Beilagen, die jedem Geschmack gerecht werden.

Tiramisù

Ein authentisches, klassisches Tiramisu ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit

Saftiger Karotten-Nusskuchen

Ein Kuchenklassiker, der nicht nur zu Ostern wunderbar schmeckt

Hefezopf mit Hagelzucker

Fluffig saftiger Hefeteig, perfekt für Ostern, zum Brunch oder einfach so

Osterlamm: Ein traditionelles Festtagsgebäck

Versüßt euer Osterfest mit einem selbstgebackenen, krümeligen Osterlamm

Mürbteig-Hasen: Die perfekten Kekse für die Osterzeit

Backt diese knusprig lustigen Mürbteig-Hasen – ein Spaß für die ganze Familie

Osterkranz aus Hefeteig

Ein einfaches Rezept für einen traditionellen Hefekranz für Ostern

Oster-Spitzbuben

Versüßt euer Osterfest mit diesen niedlichen Mürbteigplätzchen

Hasen aus Hefeteig

Überrascht eure Lieben zu Ostern mit diesen süßen, selbstgebackenen Hefeteig-Hase
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