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Südtiroler Rezepte
Schokoherzen selbst gemacht
Pralinen kaufen kann jeder. Doch wer Schokoherzen selbst herstellt, ist wahrlich ein Herzensbrecher!
Bombardino: Eierlikör-Cocktail
Heizt euch mit diesem cremigen Bombardino-Rezept so richtig ein – ideal für kalte Tage.
Rentierkekse: Niedliche Weihnachtsplätzchen für die ganze Familie
Knusprige Rentierkekse mit Zuckerdekor – perfekt für die Weihnachtszeit und ideal zum Verschenken oder Naschen.
Rote Bete Risotto
Dieses farbenfrohe Risotto kombiniert die natürliche Süße der Roten Bete mit der Cremigkeit des Risottos. Perfekt als...
Lasagne Bolognese nach Südtiroler Art
Schüttelbrot-Lasagneblätter und rauchiger Speck machen aus dieser Lasagne eine regionale Hommage an den großen...
Hausgemachte Spätzle
Ein klassisches Gericht der Hausmannsküche, das als Beilage perfekt zu allerlei Herfhaftem passt
Überbackene Birne mit Ziegenkäse
Eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft. Eleganter Genuss für Gourmets.
Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
Entdecke die perfekte Mischung aus fluffigen Gnocchi mit Kürbisgeschmack und dem frischen Aroma der Salbeibutter.
