4.7 (6.106 Bewertungen)

➝ Gratis Versand Erstb. ab 59€*

 

Apfel-Crostata aus Mürbteig

Dinkelmehl weiß - 1kg - Meraner Mühle Dinkelmehl weiß Meraner Mühle Meraner Mühle
1 kg
€ 2,55
1
-
+
Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 5 kg - 5kg - Meraner Mühle Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 5 kg Meraner Mühle Meraner Mühle
5 kg (€ 2,14/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,70
1
-
+
Spezialmehl für Kekse und Mürbteig - 500g - Meraner Mühle Spezialmehl für Kekse und... Meraner Mühle Meraner Mühle
500 g (€ 3,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,60
1
-
+
Mürbteig - 1kg - Bäckerei Schuster Mürbteig Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
1 kg
€ 14,40
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Pinova Apfelkiste Bio - 2kg - Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Pinova Apfelkiste Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P
2 kg (€ 4,30/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Golden Delicious Apfelkiste Bio - 2kg - Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Golden Delicious Apfelkiste Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Gala Apfelkiste Bio - 2kg - Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Gala Apfelkiste Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Butter Sauerrahm - 250g - Algunder Sennerei Butter Sauerrahm Algunder Sennerei Algunder Sennerei
250 g (€ 19,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,75
1
-
+
Butter Bio - 250g - Milchhof Sterzing Butter Bio Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing
250 g (€ 18,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Bergbauernbutter Schabser Butter 250g - 250g - Brimi Bergbauernbutter Schabser... Brimi Brimi
250 g (€ 17,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
1
-
+
Brotbrösel - 500g - Bäckerei Knapp Brotbrösel Bäckerei Knapp Bäckerei Knapp
500 g (€ 9,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+

Zubereitungszeit: Für 1 Crostata, Ø 26 cm

Zutaten:
  • 250 g Mehl
  • 125 g kalte Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 5–6 Äpfel (z. B. Pinova oder Gala)
  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 30 g Semmelbrösel oder gemahlene Mandeln (gegen Feuchtigkeit)

  1. Für den Teig Mehl, Butter in Stückchen, Zucker, Ei, Salz und Zitronenschale rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.

  2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft vermischen.

  3. Zwei Drittel des Teigs ausrollen und in eine gefettete Form legen. Mit Semmelbröseln bestreuen, dann die Apfelfüllung darauf verteilen.

  4. Den restlichen Teig ausrollen, in Streifen schneiden und gitterförmig über die Füllung legen.

  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 40–45 Minuten goldbraun backen.

  6. Auskühlen lassen, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Tags: Crostata, Äpfel, Südtirol, Mürbteig, Kuchen, Apfelkuchen, Regional, Saisonal

Passende Produkte
Dinkelmehl weiß - 1kg - Meraner Mühle Dinkelmehl weiß Meraner Mühle Meraner Mühle
1 kg
€ 2,55
1
-
+
Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 5 kg - 5kg - Meraner Mühle Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 5 kg Meraner Mühle Meraner Mühle
5 kg (€ 2,14/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,70
1
-
+
Spezialmehl für Kekse und Mürbteig - 500g - Meraner Mühle Spezialmehl für Kekse und... Meraner Mühle Meraner Mühle
500 g (€ 3,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,60
1
-
+
Mürbteig - 1kg - Bäckerei Schuster Mürbteig Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
1 kg
€ 14,40
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Pinova Apfelkiste Bio - 2kg - Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Pinova Apfelkiste Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P
2 kg (€ 4,30/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,60
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Golden Delicious Apfelkiste Bio - 2kg - Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Golden Delicious Apfelkiste Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Gala Apfelkiste Bio - 2kg - Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Gala Apfelkiste Bio Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P Äpfel aus dem Vinschgau - VI.P
2 kg (€ 3,95/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
1
-
+
Butter Sauerrahm - 250g - Algunder Sennerei Butter Sauerrahm Algunder Sennerei Algunder Sennerei
250 g (€ 19,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,75
1
-
+
Butter Bio - 250g - Milchhof Sterzing Butter Bio Milchhof Sterzing Milchhof Sterzing
250 g (€ 18,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Bergbauernbutter Schabser Butter 250g - 250g - Brimi Bergbauernbutter Schabser... Brimi Brimi
250 g (€ 17,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
1
-
+
Brotbrösel - 500g - Bäckerei Knapp Brotbrösel Bäckerei Knapp Bäckerei Knapp
500 g (€ 9,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Zuweisung des Geräts hilft dem Geschäft, die bestmögliche Anzeige für die derzeit aktive Displaygröße zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Stripe:
Das Cookie wird vom Zahlungsanbieter genutzt um die Sicherheit bei der Abwicklung von Zahlungen auf der Webseite zu erhöhen.
cookieconsent_status
session-set
goal
sessionStorage
localStorage
Cloudflare:
Cloudflare Cookies werden genutzt um dem Nutzer eine möglichst hohe Performance über mehrere Seitenaufrufe zu bieten. Zudem tragen sie zur Sicherheit der Seitennutzung bei.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Country Restriction
Country Restriction
Logged in user shipping country
Language detector
Auto Login
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Hotjar:
Hotjar Cookies dienen zur Analyse von Webseitenaktivitäten der Nutzer. Der Seitenbenutzer wird dabei über das Cookie über mehrere Seitenaufrufe identifiziert und sein Verhalten analysiert.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
Tawk:
Tawk stellt einen Live Chat für Seitenbenutzer zur Verfügung. Über das Cookie wird die Funktion der Anwendung über mehrere Seitenaufrufe hinweg sicher gestellt.
Facebook Pixel
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Partnerprogramm
Google Analytics / AdWords
Service

Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.

Mailchimp Connected Site

Privatsphäre bei Pur Südtirol

Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Datenschutzeinstellungen