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Erdbeersirup
500 ml (€ 19,60/1000 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,80
0,5 l (€ 21,10/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,55
Zutaten:
- 1 kg Erdbeeren
- 500 ml Wasser
- 700 g Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Päckchen Zitronensäure nach Belieben
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen und mit Wasser in einen Topf geben. Kurz aufkochen lassen, bis die Früchte weich sind. Anschließend durch ein feines Sieb oder ein Tuch passieren und den Saft auffangen.
Den Erdbeersaft mit Zucker, Zitronensaft und nach Belieben Zitronensäure erneut aufkochen und einige Minuten köcheln lassen.
Den heißen Sirup in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und auskühlen lassen. Mit Wasser oder Mineralwasser verdünnt servieren.
Tags: Obstliebhaber, einfaches Rezept, Sommer, Erdbeeren, Martell, Sirup
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