Muffins glutenfrei

Von: Pur Südtirol

Zubereitungszeit: 00:40

Zutaten:
  • 250g Muffins Backmischung glutenfrei Meraner Mühle
  • 3 Eier
  • 100g Sonnenblumenöl
  • 1/2 Pck. Vanillezucker

Zubereiung: 10 Minuten
Back-Kochzeit: ca. 25 Minuten

Zubereitung
Alle Zutaten in einen Behälter geben und für ca. 2 Min. erst langsam und danach für ca. 6 Min. auf höchster Stufe verrühren.
Den fertigen Teig in Muffin Förmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Min. backen.

Rezept stammt von der Meraner Mühle