Meraner Mühle

    Beschreibung

    1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

    Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

    Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

    Produkte von diesem Produzenten
    Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile und...
    1 kg
    € 1,70
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    Vinschgerlen Backmischung Vinschgerlen Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...
    500 g (€ 0,45/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,25
    1
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    Dinkelvollkornmehl fein Dinkelvollkornmehl fein Meraner Mühle Meraner Mühle
    Ausgewählter Qualitätsdinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu feinem Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als...
    1 kg
    € 2,40
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    Lievito Madre Naturhefe Bio Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...
    150 g (€ 2,33/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,50
    1
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    Backmischung Ostertaube Colomba Backmischung Ostertaube Colomba Meraner Mühle Meraner Mühle
    Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Ostergebäcks Colomba, sprich Ostertaube. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Eine Ostertaube zuhause zu...
    500 g (€ 1,74/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 8,70
    1
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    Rote Linsen Bio Rote Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die roten Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran...
    400 g (€ 0,75/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,00
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    Maismehl weiß glutenfrei Maismehl weiß glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, weiße Maismehl der Meraner Mühle eignet sich ideal zur Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen sowie der typischen Südtiroler Spezialität "Muas", einem Bauerngericht aus Omas Küche....
    500 g (€ 0,36/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,80
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    Roggenvollkornmehl Bio Roggenvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Roggenvollkornmehl der Meraner Mühle ist besonders geeignet für herzhafte, vollwertige Backwaren, wie beispielsweise Mischbroten mit Sauerteig. Roggenvollkornmehl ist besonders wertvoll, da es alle Bestandteile des Getreidekorns...
    750 g (€ 0,22/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,65
    1
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    Dinkelmehl weiß Dinkelmehl weiß Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, helle Dinkelmehl ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen...
    1 kg
    € 2,50
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    Polenta 5 Minuten Polenta 5 Minuten Meraner Mühle Meraner Mühle
    Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten: mit dem vorgekochten Maisgrieß kein Problem. Die Instant-Polenta der Meraner Mühle ist in wenigen Minuten zubereitet. Sie passt wunderbar als Beilage zu Eintopf-,Fleisch- oder Fischgerichten,...
    500 g (€ 0,31/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,55
    1
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    Hartweizengrieß Bio Hartweizengrieß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der feine Bio-Hartweizen-Grieß der Meraner Mühle besticht durch ein leicht süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe Farbe, die es dem erhöhten Gehalt an Carotinoiden verdankt. Durch ihre antioxidative Wirkung spielen diese eine...
    € 2,25
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    Grüne Linsen Bio Grüne Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die grünen Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Diese kleinen, grau-grünlichen Hülsenfrüchte überzeugen mit einem würzig-aromatischen Geschmack und sind in ca. 25 Minuten gekocht, wobei sie...
    400 g (€ 0,58/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,30
    1
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    Dinkelmehl Type 1 "La Forte" Dinkelmehl Type 1 "La Forte" Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet. Dinkel besticht...
    500 g (€ 0,52/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,60
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    Weizenmehl Type 1 Bio Weizenmehl Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...
    1 kg
    € 1,90
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    Hartweizenmehl Bio Hartweizenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Bio-Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...
    1 kg
    € 2,30
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    Pizza-Brot-Focaccia Backmischung glutenfrei Pizza-Brot-Focaccia... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für...
    500 g (€ 0,75/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,75
    1
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    Dinkelmehl weiß Bio 1kg Dinkelmehl weiß Bio 1kg Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...
    1 kg
    € 3,45
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    Roggenmehl Regiokorn Bio Roggenmehl Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...
    750 g (€ 0,44/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,30
    1
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    Kamut® Khorasan Vollkornmehl Bio Kamut® Khorasan Vollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Hochwertiger Kamut® Khorasan-Weizen wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu einem feinen Vollkornmehl vermahlen. Es verleiht Ihren Backwaren einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack und...
    1 kg
    € 5,70
    1
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    Dinkelmehl Regiokorn BIO Dinkelmehl Regiokorn BIO Meraner Mühle Meraner Mühle
    Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden...
    1 kg
    € 5,90
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    Dinkelkorn Regiokorn Bio Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine...
    1 kg
    € 5,70
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    Pizza Mix Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle
    Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...
    500 g (€ 0,36/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,80
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    Hartweizenmehl Hartweizenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe...
    5 kg (€ 1,44/1 kg)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 7,20
    1
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    Kamutmehl® Khorasan Bio Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...
    1 kg
    € 5,75
    1
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    Haferflocken grob Haferflocken grob Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die groben Haferflocken der Meraner Mühle werden aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen, daher gelten sie als Vollkorn. Angerührt mit Milch, Joghurt oder frischem Obst quellen sie etwas langsamer auf als die feinen Flocken und haben...
    500 g (€ 0,34/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,70
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    Weizenkorn Bio Weizenkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Wenn Sie Vollkornmehl oder Schrot selbst mahlen wollen, sollten Sie höchsten Wert auf gutes Getreide legen! Das Weizenkorn der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wurde schonend gereinigt. Aus dem vermahlenen...
    € 1,65
    1
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    Gelbe Linsen Bio Gelbe Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die gelben Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran...
    400 g (€ 0,75/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,00
    1
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    Bauerngerste Regiokorn Bio Bauerngerste Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche...
    500 g (€ 0,55/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,75
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    Weizenmehl Type 1 "La Speziata" Weizenmehl Type 1 "La Speziata" Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Weizenmehl Type 1 "La Speziata" (D Type 812, A W700, CH Halbweißmehl/Type 720) ist ein besonders aromatisches Weizenmehl. Dieses Spezialmehl ist ballaststoffreich und weist trotzdem eine optimale Backfähigkeit auf, um leckeren Broten...
    750 g (€ 0,24/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,80
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    Weizenvollkornmehl Bio mit Getreidekeim Weizenvollkornmehl Bio mit... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Weizenvollkornmehl der Meraner Mühle verleiht Ihrem Gebäck einen typischen, kräftig-aromatischen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen und pikantem Gebäck sowie zur...
    1 kg
    € 1,90
    1
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    Rotkornweizen-Vollkornmehl Bio Rotkornweizen-Vollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio Rotkornweizen-Vollkornmehl ist vergleichbar einsetzbar wie traditionelles Vollkornweizenmehl und eignet sich daher ideal für die Kreation von Broten sowie süßen und salzigen Gebäcken, gibt aber auch Gerichten wie Waffeln, Keksen...
    500 g (€ 0,50/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,50
    1
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    Roggenkorn Bio Roggenkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Roggenkorn der Meraner Mühle besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
    1 Stück
    € 1,50
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    Leinsamen Bio Leinsamen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Leinsamen der Meraner Mühle aus biologischem Anbau - ein Superfood! Diese Samen des Flachses oder auch" Gemeinen Leins" bieten ca. 30-40 % hochwertiges Fett, viel Eiweiß, eine große Menge an Ballaststoffen und eine Reihe an...
    500 g (€ 0,43/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,15
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    Weizenkleie Bio Weizenkleie Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Weizenkleie ist ein spezielles Mühlenerzeugnis, welches nach dem Absieben der gemahlenen Weizenkörner zurück bleibt. Die Bio-Weizenkleie der Meraner Mühle besteht hauptsächlich aus der Schale der Weizenkerne und enthält deshalb...
    300 g (€ 0,58/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,75
    1
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    Backmischung Pizza, Stirata, Focaccia glutenfrei Backmischung Pizza, Stirata,... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung der italienischen Spezialitäten Pizza, Stirata und Focaccia. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren...
    500 g (€ 0,82/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 4,10
    1
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    Kürbiskerne Bio Kürbiskerne Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Kürbiskerne der Meraner Mühle aus zertifiziert biologischen Anbau eignen sich hervorragend zum Garnieren von Salaten und geben Brot und Gebäck eine raffinierte Note. Auch Müslimischungen werden sie gerne beigegeben oder einfach...
    250 g (€ 1,58/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,95
    1
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    Grünkern Bio Grünkern Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...
    500 g (€ 0,96/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 4,80
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    Polenta Taragna 5 Minuten Polenta Taragna 5 Minuten Meraner Mühle Meraner Mühle
    Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten zaubern? Mit der Instant-Polenta der Meraner Mühle kein Problem! Bei der Polenta "Taragna" handelt es sich um eine Polentamischung aus 90% Maismehl und 10% Buchweizenmehl, eine Spezialität aus dem...
    500 g (€ 0,36/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 1,80
    1
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    Roggenkorn Regiokorn Bio Roggenkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern! Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
    1 Stück
    € 3,60
    1
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    Studentenfutter Bio Studentenfutter Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Studentenfutter ist nicht nur bei Studenten ein beliebter Snack. Die hochwertige Mischung der Meraner Mühle aus ausgewählten Bio-Zutaten wie Nüssen, Kernen und Rosinen sorgt unterwegs oder zwischendurch immer für den richtigen...
    250 g (€ 2,16/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 5,40
    1
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    Amaranthmehl glutenfrei Bio Amaranthmehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das glutenfreie Amaranthmehl in Bio-Qualität der Meraner Mühle eignet sich bestens zum Backen von Süßspeisen wie Pfannkuchen, für Tortillas, und in Kombination mit anderen Mehlen aber auch für herzhaften Backwaren. Der typisch nussige...
    350 g (€ 1,30/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 4,55
    1
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    Dinkelvollkornmehl Bio Dinkelvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Ausgewählter Bio-Dinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als Alternative...
    € 3,25
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Bio Haferflocken fein Bio Haferflocken fein Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die feinen Bio-Haferflocken der Meraner Mühle werden aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen werden, daher gelten sie als Vollkorn. Angerührt mit Milch, Joghurt oder frischem Obst quellen sie etwas schneller auf als die groben Flocken....
    500 g (€ 0,63/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,15
    1
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    Mandeln Bio Mandeln Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Mandeln aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignen sich ideal als Energie-Kick zum Knabbern für Zwischendurch sowie ebenso als Zutat süße Backwaren oder Brote. Dank ihrer Inhaltstoffe wurde die Mandel schon im Mittelalter...
    250 g (€ 2,70/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 6,75
    1
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    Gerstenmehl Bio Gerstenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio Gerstenmehl der Meraner Mühle eignet sich, immer in Kombination mit anderen Mehlen, hervorragend für schmackhafte Brote. Wir empfehlen eine Zugabe bis zu 20% auf die gesamte Mehlmenge. Für Nudel- oder Keksteige ist es ebenfalls...
    400 g (€ 0,56/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,25
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    Braunhirsemehl glutenfrei Bio Braunhirsemehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das glutenfreie Bio-Braunhirsemehl der Meraner Mühle eignet sich ideal als Zugabe in Müsli, Porridge, Smoothies oder Backwaren. Wer Braunhirsemehl in Backwaren einsetzt, kann ca. 15% des restlichen Mehles damit ersetzen. Braunhirse...
    500 g (€ 0,61/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,05
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    Teffmehl glutenfrei Bio Teffmehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Als Erste entdeckten all diejenigen das trendige Bio-Teff-Mehl der Meraner Mühle, die auf Gluten verzichten müssen. Teffmehl hat nämlich zwei ganz besondere Eigenschaften: Es ist frei von Klebereiweiß, hat aber im Gegensatz zu anderen...
    375 g (€ 1,29/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 4,85
    1
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    Emmervollkornmehl Urkorn Emmervollkornmehl Urkorn Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine wesentiliche Aminosäure, welche in vielen...
    350 g (€ 1,23/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 4,30
    1
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    Emmerkornmehl weiss Urkorn Emmerkornmehl weiss Urkorn Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Proteinen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine essenzielle Aminosäure, welche in vielen...
    350 g (€ 0,73/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,55
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    Sonnenblumenkerne Bio Sonnenblumenkerne Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Sonnenblumenkerne der Meraner Mühle kommen aus zertifiziert biologischem Anbau und liefern dem Körper Energie, sind reich an Proteinen und besitzen viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Sie überzeugen durch einen leicht nussigen...
    500 g (€ 0,48/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,40
    1
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    Brotklee (Zigainerkraut) Brotklee (Zigainerkraut) Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Brotklee der Meraner Mühle sorgt für einen intensiven, würzigen Geschmack, insbesondere in typisch Südtiroler Brotspezialitäten wie Paarlbrot oder Schüttelbrot. Ein stark würziger Geruch, an frisches Heu erinnernd, und eine leicht...
    200 g (€ 4,08/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 8,15
    1
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    Polenta vorgekocht Polenta vorgekocht Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die bereits verzehrbare Polenta der Meraner Mühle ist perfekt geeignet für Grillabende mit Familie und Freunden. Einfach in Scheiben schneiden, kurz anbraten und genießen!
    € 1,15
    1
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    Mehrkornbrot Backmischung Mehrkornbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Mehrkornbrotmischung der Meraner Mühle punktet mit allerlei verschiedenen Getreidesorten: neben Weizenmehl beinhaltet sie Roggen-, Gersten-, und Hafermehl sowie verschiedene Samen. Für knusprige, frische Brötchen, die dank der...
    500 g (€ 0,49/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,45
    1
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    Roggenflocken Bio Roggenflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Roggenflocken der Meraner Mühle enthalten einen Großteil der wertvollen Inhaltsstoffe des Bio-Roggenkorns. Sie passen hervorragend, wenn Sie Ihr Müsli selbst mischen möchten und mit Obst, Milch oder Joghurt anrühren. Roggenflocken...
    500 g (€ 0,44/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 2,20
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    Chia Samen Chia Samen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die glutenfreien Chia-Samen gelten als Superfood! Sie enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, so zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, mehr Eisen als der Spinat und viele Antioxidantien. 100 g Chia-Samen enthalten 34 g...
    350 g (€ 1,00/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 3,50
    1
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    Sesam Natur Bio Sesam Natur Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Bio-Sesam der Meraner Mühle schmeckt leicht nussig und ist in der Küche vielfältig einsetzbar: als Zutat von Backwaren und Knabbereien, in Müslis oder Müsliriegel, im Joghurt oder Smoothie. Besonders intensiv schmecken die Sesamsamen...
    500 g (€ 0,86/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 4,30
    1
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    Haselnüsse Bio Haselnüsse Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Haselnüsse der Meraner Mühle kommen aus zertifiziert biologischen Anbau und verführen mit ihrem feinen, intensiv nussigen Geschmack. Als Snack für Zwischendurch, im Müsli, im Brot und in Süßspeisen! Ihr hoher Gehalt an Magnesium und...
    250 g (€ 2,82/100 g)
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    € 7,05
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    Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteige, Brot, Brioche,...
    5 kg (€ 2,00/1 kg)
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    € 10,00
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    Tiroler Schwarzbrot Backmischung Tiroler Schwarzbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...
    500 g (€ 0,40/100 g)
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    € 2,00
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    Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe Lievito Madre Naturhefe mit... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese getrocknete Lievito Madre Naturhefe der Meraner Mühle ist mit etwas traditioneller Trockenhefe vermischt und wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt. Sie empfiehlt sich für all jene, die die...
    150 g (€ 1,47/100 g)
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    € 2,20
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    Schwarzbrot Backmischung glutenfrei Schwarzbrot Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Schwarzbrot. Überzeugen Sie sich selbst vom herzhaften Geschmack der dunklen Brotlaibe! Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis! Geeignet für all jene, die in ihrer täglichen...
    500 g (€ 0,89/100 g)
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    € 4,45
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    Dinkelbrot Backmischung Dinkelbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Wertvolles Dinkelmehl und die Lievito Madre Naturhefe verleihen den Dinkelbrötchen ein leicht nussiges, schmackhaftes Aroma. In wenigen, einfachen Schritten und nur durch Zugabe von Wasser können Sie zuhause herrlich duftende und...
    500 g (€ 0,53/100 g)
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    € 2,65
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    Sorghummehl glutenfrei Bio Sorghummehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas...
    500 g (€ 0,62/100 g)
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    € 3,10
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    Flohsamenschalen Flohsamenschalen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Bei den Flohsamen handelt es sich um die Früchte einer alten Heilpflanze. Ihre Schalen enthaltenen sogenannte lösliche Ballaststoffe, die besonders wegen ihrer regulierenden Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt bekannt sind und sowohl bei...
    200 g (€ 3,00/100 g)
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    € 6,00
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    Hanfsamen geschält Bio Hanfsamen geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau der Meraner Mühle können wertvolles Eiweiß liefern und enthalten wichtige Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren sowie interessante Mengen an Eisen, Magnesium und Zink. Mit ihrem milden, leicht...
    150 g (€ 3,27/100 g)
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    € 4,90
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    Weizenmehl Nr. 4 Type 00 Weizenmehl Nr. 4 Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Weizenmehl Type 00 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 405, A: W480/glatt und CH Weißmehl/Type 400) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl und wird deshalb auch als Allzweckmehl bezeichnet! Für alle spontanen Backvorhaben findet es in der...
    5 kg (€ 1,11/1 kg)
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    € 5,55
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    Carnaroli Reis Bio Carnaroli Reis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Carnaroli Reis aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Zubereitung von cremigen Risotti. Dieser Mittelkorn-Reis weist eine höhere Kochfestigkeit auf, wodurch Ihre Gerichte schön "al dente" bleiben....
    750 g (€ 0,58/100 g)
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    € 4,35
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    Nudelteig Backmischung glutenfrei Nudelteig Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Glutenfreie und schmackhafte Pasta ist dank dieser Mischung keine Herausforderung mehr! Sie eignet sich für jeglichen Eiernudelteig. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die...
    500 g (€ 0,75/100 g)
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    € 3,75
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    Körnerbrot Backmischung glutenfrei Körnerbrot Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung!...
    500 g (€ 0,90/100 g)
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    € 4,50
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    Hartweizenmehl Hartweizenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe...
    1 kg
    € 1,45
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    Buchweizen geschält Bio Buchweizen geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die geschälten und glutenfreien Bio-Buchweizen Körner der Meraner Mühle eignen sich ideal als Risotto, als Beilage oder in Aufläufen. Werden die Körner geröstet, schmecken sie nussig und verfeinern Süßspeisen, Salate und Müslis als...
    500 g (€ 0,66/100 g)
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    € 3,30
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    Haferflockenmehl Haferflockenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders...
    400 g (€ 0,41/100 g)
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    € 1,65
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    Dinkelmalzflocken Bio Dinkelmalzflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die aromatischen Dinkelmalzflocken aus biologischer Landwirtschaft eignen sich hervorragend als Backzutat in Broten oder als Brotdekor. Auch im Frühstücksmüsli machen sie sich gut. Ihre leicht malzige Note verleiht den Speisen das...
    500 g (€ 0,95/100 g)
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    € 4,75
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    Muffins Backmischung glutenfrei Muffins Backmischung glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...
    500 g (€ 0,63/100 g)
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    € 3,15
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    Gerstenflocken Bio Gerstenflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Bio-Gerstenflocken der Meraner Mühle sind knackig im Biss und besonders geeignet für Müslis, aber auch für Bratlinge, in Brotteigen oder als Brotdekor. Gerste ist in Südtirol vor allem als Bestandteil von typischen Gerichten wie der...
    500 g (€ 0,48/100 g)
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    € 2,40
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    Weizenmehl Nr. 4 Type 00 Weizenmehl Nr. 4 Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Weizenmehl Type 00 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 405, A: W480/glatt und CH Weißmehl/Type 400) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl und wird deshalb auch als Allzweckmehl bezeichnet! Für alle spontanen Backvorhaben findet es in der...
    1 kg
    € 1,15
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    Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...
    5 kg (€ 1,88/1 kg)
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    € 9,40
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    Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...
    1 kg
    € 1,90
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    Langkornreis Bio Langkornreis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der klassische Langkornreis aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignet sich ideal als Beilagenreis zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Auch für Reissalate ist der locker-körnigen Langkornreis perfekt. Kochzeit: ca. 12/14 Minuten.
    750 g (€ 0,58/100 g)
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    € 4,35
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    Roggenvollkornsauerteig Roggenvollkornsauerteig Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der getrocknete Bio-Roggenvollkornsauerteig der Meraner Mühle verleiht Broten und Brötchen eine rustikalere Note und ein typisches, leicht säuerliches Aroma. Dieser Roggenvollkornsauerteig ist kein Ersatz fürs Triebmittel, d.h. Hefe oder...
    150 g (€ 2,33/100 g)
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    € 3,50
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    Roggenmehl Regiokorn Type 1 Bio Roggenmehl Regiokorn Type 1 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...
    4 kg (€ 4,05/1 kg)
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    € 16,20
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    Buchweizenmehl fein Buchweizenmehl fein Meraner Mühle Meraner Mühle
    Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
    500 g (€ 0,52/100 g)
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    € 2,60
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    Buchweizenmehl grob Buchweizenmehl grob Meraner Mühle Meraner Mühle
    Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das grobe Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
    500 g (€ 0,52/100 g)
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    € 2,60
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    Einkornvollkornmehl Urkorn Einkornvollkornmehl Urkorn Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Einkornvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und zugleich nahrhaft und wunderbar schmackhaft. Dieses Mehl entsteht durch Kalt-Vermahlung. Geeignet für Brot, Pizza, Piadina und Pasta.
    350 g (€ 1,36/100 g)
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    € 4,75
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    Leinsamen Leinsamen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Leinsamen der Meraner Mühle - ein Superfood! Diese Samen des Flachses oder auch" Gemeinen Leins" bieten ca. 30-40 % hochwertiges Fett, viel Eiweiß, eine große Menge an Ballaststoffen und eine Reihe an Vitaminen. Die kleinen Samen mit...
    750 g (€ 0,31/100 g)
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    € 2,30
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    Mohn Mohn Meraner Mühle Meraner Mühle
    Zahlreiche Mehlspeisenklassiker, wie etwa Mohnstrudel oder Mohnkrapfen, sind ohne Mohn gar nicht vorstellbar. Der Mohn der Meraner Mühle passt auch wunderbar ins Müsli oder als Brotdekor und schmeckt ebenso in pikanten Gerichten mit...
    500 g (€ 1,12/100 g)
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    € 5,60
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    Sesam natur Sesam natur Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Sesam der Meraner Mühle schmeckt leicht nussig und ist in der Küche vielfältig einsetzbar: als Zutat von Backwaren und Knabbereien, in Müslis oder Müsliriegel, im Joghurt oder Smoothie. Besonders intensiv schmecken die Sesamsamen in...
    750 g (€ 0,59/100 g)
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    € 4,40
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    OUT
    OF
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    Brotgewürzmischung gemahlen Brotgewürzmischung gemahlen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle besteht aus Kümmel, Koriander und Fenchel. Die fein vermahlene und optimal abgestimmte Mischung verleiht Ihren Broten ein aromatisches, kräftiges und volles Aroma. Fades Brot ade!
    200 g (€ 2,20/100 g)
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    € 4,40
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    Maisgrieß gelb fein für Polenta Maisgrieß gelb fein für Polenta Meraner Mühle Meraner Mühle
    Feiner, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
    1 kg
    € 2,15
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    Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH: Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile und...
    5 kg (€ 1,70/1 kg)
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    € 8,50
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    Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...
    1 kg
    € 2,00
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    Dinkel-Müsli Brot Backmischung Dinkel-Müsli Brot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    In wenigen Schritten zum perfekten Frühstücksbrot - mit der Dinkel-Müsli-Brotmischung der Meraner Mühle kein Problem! Das Dinkelbrot ist mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen angereichert. Nur noch Wasser und weiche Butter...
    500 g (€ 0,75/100 g)
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    Schwarzer Vollkornreis Bio Schwarzer Vollkornreis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der schwarze Vollkornreis aus biologischem Anbau ist durch seinen charakteristischen, aromatischen Eigengeschmack und sein leicht nussiges Aroma besonders für Reissalate oder Fischgerichte geeignet. Seine außergewöhnliche Farbe erhält er...
    750 g (€ 0,89/100 g)
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    € 6,65
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    Roter Vollkornreis Bio Roter Vollkornreis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der rote Vollkornreis aus biologischem Anbau ist durch seinen charakteristischen, etwas kräftigeren Eigengeschmack und sein leicht nussiges Aroma besonders für Reissalate oder Fischgerichte geeignet. Kochzeit: ca. 35/40 Minuten.
    750 g (€ 0,89/100 g)
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    € 6,65
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    Kamut® Khorasan Weizen Bio Kamut® Khorasan Weizen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der hochwertige Kamut® Khorasan-Weizen der Meraner Mühle eignet sich ideal um zuhause selbst Vollkornmehl zu mahlen. Khorasan-Weizen verleiht Ihren Backwaren einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack und eignet sich daher besonders für...
    1 Paket(e)
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    Rotkornweizen Bio Rotkornweizen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Bio-Rotkornweizen der Meraner Mühle eignet sich perfekt, um zuhause selbst frisches Vollkornmehl zu mahlen. Rotkornweizenmehl ist vergleichbar einsetzbar wie traditionelles Weizenmehl und eignet sich daher ideal für die Kreation von...
    500 g (€ 0,47/100 g)
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    Roggenmehl Type 0 Roggenmehl Type 0 Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Roggenmehl Type 0 ist ein helles, feines Roggenmehl. Die Type 0 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 610/815, A: R500 und CH: Type 720. Es eignet sich für Mischbrote und die typischen...
    750 g (€ 0,29/100 g)
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    € 2,20
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    Roggenvollkornmehl Roggenvollkornmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Roggenvollkornmehl der Meraner Mühle ist besonders geeignet für herzhafte, vollwertige Backwaren, wie beispielsweise Mischbroten mit Sauerteig. Roggenvollkornmehl ist besonders wertvoll, da es alle Bestandteile des Getreidekorns...
    750 g (€ 0,16/100 g)
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    € 1,20
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    Buchweizen geschält Buchweizen geschält Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die geschälten Buchweizenkörner der Meraner Mühle eignen sich ideal als Risotto, als Beilage oder in Aufläufen. Werden die Körner geröstet, schmecken sie nussig und verfeinern Süßspeisen, Salate und Müslis als Topping. Vermahlen als Mehl...
    1 Paket(e)
    € 5,05
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    Quinoa Bio Quinoa Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die glutenfreie Quinoa in biologischer Qualität der Meraner Mühle eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse und ist eine schmackhafte und nährhafte Alternative zu Reis, Pasta und Kartoffeln. Als sommerlicher Salat...
    400 g (€ 1,29/100 g)
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    € 5,15
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