Meraner Mühle

    Beschreibung

    1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

    Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

    Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

    Produkte von diesem Produzenten
    Amaranth Bio Amaranth Bio Amaranth Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der glutenfreie Bio-Amaranth eignet sich perfekt für Gemüsepfannen, Aufläufe oder als Beilage zu Fisch, Fleisch oder Gemüse. Es reicht, ihn gründlich mit Wasser durchzuspühlen und anschließend zu kochen. Der typisch nussige Geschmack des...
    400 g
    € 4,55
    1
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    Amaranth gepufft Bio Amaranth gepufft Bio Amaranth gepufft Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der gepuffte Bio-Amaranth der Meraner Mühle überzeugt im Joghurt oder Müsli und ist perfekt als Backzutat für süße Leckereien und zum Dekorieren vom Brot geeignet. Aber nicht nur geschmacklich macht das kleine Powerkorn richtig was her,...
    150 g
    € 3,25
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    Coming soon
    Amaranthmehl glutenfrei Bio Amaranthmehl glutenfrei Bio Amaranthmehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das glutenfreie Amaranthmehl in Bio-Qualität der Meraner Mühle eignet sich bestens zum Backen von Süßspeisen wie Pfannkuchen, für Tortillas, und in Kombination mit anderen Mehlen aber auch für herzhaften Backwaren. Der typisch nussige...
    350 g
    € 4,55
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    Backset "Die Woche ist gerettet" Backset "Die Woche ist gerettet" Backset "Die Woche ist gerettet" Meraner Mühle Meraner Mühle
    Schlimmer Tag auf der Arbeit? Zoff in der Familie? Oder den kleinen Zeh an der Kommode gestoßen? Nichts, was mit dem Backset „die Woche ist gerettet“ von der Meraner Mühle nicht wieder behoben wäre. Mit den drei Backmischungen gelingt...
    1 Stück
    € 9,90
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Bauerngerste Regiokorn Bio Bauerngerste Regiokorn Bio Bauerngerste Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche...
    500 g
    € 2,75
    1
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    Bio Haferflocken fein Bio Haferflocken fein Bio Haferflocken fein Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die feinen Bio-Haferflocken der Meraner Mühle werden aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen werden, daher gelten sie als Vollkorn. Angerührt mit Milch, Joghurt oder frischem Obst quellen sie etwas schneller auf als die groben Flocken....
    500 g
    € 3,15
    1
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    Braunhirse Bio Braunhirse Bio Braunhirse Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die glutenfreie Bio-Braunhirse der Meraner Mühle eignet sich ideal zum Vermahlen oder zum Keimen, denn durch Kochen wird sie gar nicht weich. Das frisch vermahlene Braunhirsemehl passt bestens als Zugabe in Müsli, Porridge, Smoothies...
    400 g
    € 3,20
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    Braunhirsemehl glutenfrei Bio Braunhirsemehl glutenfrei Bio Braunhirsemehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das glutenfreie Bio-Braunhirsemehl der Meraner Mühle eignet sich ideal als Zugabe in Müsli, Porridge, Smoothies oder Backwaren. Wer Braunhirsemehl in Backwaren einsetzt, kann ca. 15% des restlichen Mehles damit ersetzen. Braunhirse...
    500 g
    € 3,05
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    Brotgewürzmischung gemahlen Brotgewürzmischung gemahlen Brotgewürzmischung gemahlen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle besteht aus Kümmel, Koriander und Fenchel. Die fein vermahlene und optimal abgestimmte Mischung verleiht Ihren Broten ein aromatisches, kräftiges und volles Aroma. Fades Brot ade!
    200 g
    € 4,40
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    Brotklee (Zigainerkraut) Brotklee (Zigainerkraut) Brotklee (Zigainerkraut) Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Brotklee der Meraner Mühle sorgt für einen intensiven, würzigen Geschmack, insbesondere in typisch Südtiroler Brotspezialitäten wie Paarlbrot oder Schüttelbrot. Ein stark würziger Geruch, an frisches Heu erinnernd, und eine leicht...
    200 g
    € 8,15
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    Buchweizen geschält Buchweizen geschält Buchweizen geschält Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die geschälten Buchweizenkörner der Meraner Mühle eignen sich ideal als Risotto, als Beilage oder in Aufläufen. Werden die Körner geröstet, schmecken sie nussig und verfeinern Süßspeisen, Salate und Müslis als Topping. Vermahlen als Mehl...
    1
    € 5,05
    1
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    Buchweizen geschält Bio Buchweizen geschält Bio Buchweizen geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die geschälten und glutenfreien Bio-Buchweizen Körner der Meraner Mühle eignen sich ideal als Risotto, als Beilage oder in Aufläufen. Werden die Körner geröstet, schmecken sie nussig und verfeinern Süßspeisen, Salate und Müslis als...
    500 g
    € 3,30
    1
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    Buchweizenmehl fein Buchweizenmehl fein Buchweizenmehl fein Meraner Mühle Meraner Mühle
    Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
    500 g
    € 2,60
    1
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    Buchweizenmehl grob Buchweizenmehl grob Buchweizenmehl grob Meraner Mühle Meraner Mühle
    Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das grobe Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
    500 g
    € 2,60
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Buchweizenmehl grob Bio Buchweizenmehl grob Bio Buchweizenmehl grob Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
    500 g
    € 2,95
    1
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    Buchweizenmehl weiss glutenfrei Buchweizenmehl weiss glutenfrei Buchweizenmehl weiss glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das weiße, glutenfreie Buchweizenmehl der Meraner Mühle wird aus den geschälten Buchweizenkörnern gewonnen. Es eignet sich für Süßspeisen, wie Omelette, sowie in Kombination mit anderen Mehlen für jegliche süßen und salzigen Backwaren...
    400 g
    € 3,40
    1
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    Buchweizentorte Backmischung Buchweizentorte Backmischung Buchweizentorte Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    In wenigen Schritten zur perfekten Buchweizentorte - mit dieser Mischung der Meraner Mühle kein Problem! Die Buchweizentorte ist ein Klassiker der Südtiroler Küche und zeichnet sich durch ihren fein, nussigen Geschmack aus, dank des...
    500 g
    € 5,05
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    Carnaroli Reis Bio Carnaroli Reis Bio Carnaroli Reis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Carnaroli Reis aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Zubereitung von cremigen Risotti. Dieser Mittelkorn-Reis weist eine höhere Kochfestigkeit auf, wodurch Ihre Gerichte schön "al dente" bleiben....
    750 g
    € 4,35
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    Chia Samen Chia Samen Chia Samen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die glutenfreien Chia-Samen gelten als Superfood! Sie enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, so zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, mehr Eisen als der Spinat und viele Antioxidantien. 100 g Chia-Samen enthalten 34 g...
    350 g
    € 3,50
    1
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    Chia Samen 2.5kg Chia Samen 2.5kg Chia Samen 2.5kg Meraner Mühle Meraner Mühle
    Chia-Samen gelten als Superfood! Sie enthalten eine Reihe interessanter Inhaltsstoffe, so zum Beispiel fünfmal soviel Kalzium wie Milch, mehr Eisen als der Spinat und viele Antioxidantien. 100 g Chia-Samen enthalten 34 g Ballaststoffe....
    2.5 kg
    € 14,85
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    Dinkel-Müsli Brot Backmischung Dinkel-Müsli Brot Backmischung Dinkel-Müsli Brot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    In wenigen Schritten zum perfekten Frühstücksbrot - mit der Dinkel-Müsli-Brotmischung der Meraner Mühle kein Problem! Das Dinkelbrot ist mit getrockneten Früchten, Samen und Nüssen angereichert. Nur noch Wasser und weiche Butter...
    500 g
    € 3,75
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    Dinkelbrot Backmischung Dinkelbrot Backmischung Dinkelbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Wertvolles Dinkelmehl und die Lievito Madre Naturhefe verleihen den Dinkelbrötchen ein leicht nussiges, schmackhaftes Aroma. In wenigen, einfachen Schritten und nur durch Zugabe von Wasser können Sie zuhause herrlich duftende und...
    500 g
    € 2,65
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    Dinkelflocken Bio Dinkelflocken Bio Dinkelflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Dinkelflocken der Meraner Mühle kommen aus zertifiziert biologischem Anbau und weisen einen leicht nussigen Geschmack auf. Verwenden Sie die Flocken im Müsli, gekocht in einem Porridge, als Zugabe zu Smoothies oder auch für vegane...
    500 g
    € 3,10
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    Dinkelgraupen Dinkelgraupen Dinkelgraupen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Durch schonendes Schleifen behalten diese Dinkelkörner der Meraner Mühle ihren hohen Nährwert. Dinkelgraupen lassen sich schnell und einfach in der Küche zubereiten und sind in circa 20 Minuten gekocht. Aus ihnen lassen sich leckere...
    500 g
    € 1,95
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    Dinkelkekse Backmischung Dinkelkekse Backmischung Dinkelkekse Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die ideale Mischung für aromatische Dinkelkekse. Nur noch Butter, Eier und etwas Zitronenschale hinzufügen und schon geht das fröhliche Ausstechen los! Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis!
    500 g
    € 2,70
    1
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    Coming soon
    Dinkelkorn Regiokorn Bio Dinkelkorn Regiokorn Bio Dinkelkorn Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Frisch gemahlen im Vollkornbrot, als Grundlage fürs selbstgemachte Müsli und Porridge oder gekocht als Risotto - das vollwertige Dinkelkorn in biologischer Qualität der Meraner Mühle ist vielseitig einsetzbar. Dinkel besticht durch eine...
    1
    € 5,70
    1
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    Dinkelmalzflocken Bio Dinkelmalzflocken Bio Dinkelmalzflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die aromatischen Dinkelmalzflocken aus biologischer Landwirtschaft eignen sich hervorragend als Backzutat in Broten oder als Brotdekor. Auch im Frühstücksmüsli machen sie sich gut. Ihre leicht malzige Note verleiht den Speisen das...
    500 g
    € 4,75
    1
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    Coming soon
    Dinkelmehl Regiokorn BIO Dinkelmehl Regiokorn BIO Dinkelmehl Regiokorn BIO Meraner Mühle Meraner Mühle
    Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden...
    1
    € 5,90
    1
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    Dinkelmehl Type 1 "La Forte" Dinkelmehl Type 1 "La Forte" Dinkelmehl Type 1 "La Forte" Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet. Dinkel besticht...
    500 g
    € 2,60
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    Dinkelmehl weiß Dinkelmehl weiß Dinkelmehl weiß Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, helle Dinkelmehl ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen...
    1
    € 2,50
    1
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    Dinkelmehl weiß Bio Dinkelmehl weiß Bio Dinkelmehl weiß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...
    500 g
    € 2,55
    1
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    Coming soon
    Dinkelmehl weiß Bio 1kg Dinkelmehl weiß Bio 1kg Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...
    1
    € 3,45
    1
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    Dinkelspitzbuben Backmischung inkl. Ausstecher Dinkelspitzbuben Backmischung inkl. Ausstecher Dinkelspitzbuben Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die ideale Mischung für aromatische Dinkel-Spitzbuben. Nur noch Butter, Eier und etwas Zitronenschale hinzufügen und schon geht das fröhliche Ausstechen los! Probieren Sie's aus und überraschen Sie Ihre Liebsten mit selbstgebackenen...
    500 g
    € 9,65
    1
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    Dinkelvollkorngrieß Bio Dinkelvollkorngrieß Bio Dinkelvollkorngrieß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der Bio-Dinkelvollkorngrieß der Meraner Mühle ist besonders wertvoll, da er alle Bestandteile des Getreidekorns enthält. Dinkelgrieß ist ideal geeignet für Aufläufe, Breie, Suppen oder Süßspeisen. Der Dinkelvollkorngrieß schmeckt leicht...
    500 g
    € 3,10
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Dinkelvollkornmehl Bio Dinkelvollkornmehl Bio Dinkelvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Ausgewählter Bio-Dinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als Alternative...
    500 g
    € 2,40
    1
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    Dinkelvollkornmehl fein Dinkelvollkornmehl fein Dinkelvollkornmehl fein Meraner Mühle Meraner Mühle
    Ausgewählter Qualitätsdinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu feinem Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als...
    1
    € 2,40
    1
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    Einkornmehl weiß Bio Einkornmehl weiß Bio Einkornmehl weiß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Für das Bio Einkornmehl weiß der Meraner Mühle wird das Getreide aus zertifiziert biologischem Anbau geschält und der Mehlkörper fein vermahlen. Das Mehl des gelblichen Urgetreides schmeckt fein nussig und ist ideal zur Herstellung von...
    500 g
    € 5,00
    1
    -
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    Coming soon
    Einkornvollkornmehl Bio Einkornvollkornmehl Bio Einkornvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Für das Einkornvollkornmehl der Meraner Mühle wird das Getreide aus zertifiziert biologischem Anbau als ganzes Korn vermahlen und enthält somit alle wichtigen Nährstoffe. Das Vollkornmehl des gelblichen Urgetreide schmeckt wunderbar...
    500 g
    € 4,80
    1
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    Coming soon
    Emmerkornmehl weiß Bio Emmerkornmehl weiß Bio Emmerkornmehl weiß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Für das Emmermehl der Meraner Mühle wird das Getreide aus zertifiziert biologischem Anbau geschält und der Mehlkörper fein vermahlen. Emmer ist etwas kräftiger im Geschmack und ideal zur Herstellung von Teigwaren aller Art, von...
    500 g
    € 4,50
    1
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    Coming soon
    Emmervollkornmehl Bio Emmervollkornmehl Bio Emmervollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Für das Emmervollkornmehl der Meraner Mühle wird das Getreide aus zertifiziert biologischem Anbau als ganzes Korn vermahlen und enthält somit alle wichtigen Nährstoffe. Das Vollkornmehl des Urgetreides ist etwas kräftiger im Geschmack...
    500 g
    € 4,30
    1
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    Coming soon
    Flohsamenschalen Flohsamenschalen Flohsamenschalen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Bei den Flohsamen handelt es sich um die Früchte einer alten Heilpflanze. Ihre Schalen enthaltenen sogenannte lösliche Ballaststoffe, die besonders wegen ihrer regulierenden Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt bekannt sind und sowohl bei...
    200 g
    € 6,00
    1
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    Coming soon
    Gelbe Linsen Bio Gelbe Linsen Bio Gelbe Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die gelben Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Sie bringen nicht nur eine leuchtend schöne Farbe in jedes Gericht, sondern ebenso eine geballte Ladung wertvoller Nährstoffe, allem voran...
    400 g
    € 3,00
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Gelbhirse Bio Gelbhirse Bio Gelbhirse Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die geschälte Gelbhirse der Meraner Mühle aus zertifiziert biologischem Anbau eignet sich hervorragend zum Kochen, beispielsweiße als schmackhafter Hirserisotto. Sie ist leicht verdaulich und zeichnet sich durch ihren milden, süßlichen...
    400 g
    € 3,15
    1
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    Gerste-Hafer Brot Backmischung Gerste-Hafer Brot Backmischung Gerste-Hafer Brot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die ideale Mischung für knuspriges, weiches Gerste-Hafer-Brot. Die Mischung aus Weizen-, Gerste-, und Hafermehl sowie Lievito Madre Naturhefe und Weizenvollkornsauerteig verleiht Ihren Brötchen einen etwas kräftigeren Geschmack. Einfach...
    500 g
    € 2,50
    1
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    Gerstenflocken Bio Gerstenflocken Bio Gerstenflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Bio-Gerstenflocken der Meraner Mühle sind knackig im Biss und besonders geeignet für Müslis, aber auch für Bratlinge, in Brotteigen oder als Brotdekor. Gerste ist in Südtirol vor allem als Bestandteil von typischen Gerichten wie der...
    500 g
    € 2,40
    1
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    Gerstenmehl Bio Gerstenmehl Bio Gerstenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio Gerstenmehl der Meraner Mühle eignet sich, immer in Kombination mit anderen Mehlen, hervorragend für schmackhafte Brote. Wir empfehlen eine Zugabe bis zu 20% auf die gesamte Mehlmenge. Für Nudel- oder Keksteige ist es ebenfalls...
    400 g
    € 2,25
    1
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    Coming soon
    Grüne Linsen Bio Grüne Linsen Bio Grüne Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die grünen Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Diese kleinen, grau-grünlichen Hülsenfrüchte überzeugen mit einem würzig-aromatischen Geschmack und sind in ca. 25 Minuten gekocht, wobei sie...
    400 g
    € 2,30
    1
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    Grünkern Grünkern Grünkern Meraner Mühle Meraner Mühle
    Grünkern wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der B-Gruppe und zahlreichen Mineralstoffen. Grünkern eignet sich als vollwertige...
    1
    € 5,50
    1
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    Grünkern Bio Grünkern Bio Grünkern Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...
    500 g
    € 4,80
    1
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    Haferflocken fein glutenfrei Bio Haferflocken fein glutenfrei Bio Haferflocken fein glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die feinen, glutenfreien Bio-Haferflocken der Meraner Mühle werden aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen werden, daher gelten sie als Vollkorn. Angerührt mit Milch, Joghurt oder frischem Obst quellen sie etwas schneller auf als die...
    350 g
    € 2,95
    1
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    Haferflocken grob Haferflocken grob Haferflocken grob Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die groben Haferflocken der Meraner Mühle werden aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen, daher gelten sie als Vollkorn. Angerührt mit Milch, Joghurt oder frischem Obst quellen sie etwas langsamer auf als die feinen Flocken und haben...
    500 g
    € 1,70
    1
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    Coming soon
    Haferflocken grob glutenfrei Bio Haferflocken grob glutenfrei Bio Haferflocken grob glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die groben Haferflocken der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau und werden aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen. Angerührt mit Milch, Joghurt oder frischem Obst quellen sie etwas langsamer auf als die feinen...
    350 g
    € 2,20
    1
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    Haferflockenmehl Haferflockenmehl Haferflockenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders...
    400 g
    € 1,65
    1
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    Haferkerne Bio Haferkerne Bio Haferkerne Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese Bio-Haferkörner der Meraner Mühle werden geschält sowie gedämpft und erhalten dadurch ihren milden, leicht nussigen Geschmack – perfekt als Beilage, in Suppen, Salaten, Aufläufen sowie in Bratlingen. Ebenso fein aromatisch als...
    500 g
    € 2,15
    1
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    Haferkleie Bio Haferkleie Bio Haferkleie Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Bio-Haferkleie der Meraner Mühle besteht hauptsächlich aus der Schale der Haferkerne und enthält deshalb besonders viele Ballaststoffe und Mikronährstoffe. Sie schmeckt zwar ähnlich wie Haferflocken, hat aber eine andere Form und...
    500 g
    € 3,65
    1
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    Hanfsamen geschält Bio Hanfsamen geschält Bio Hanfsamen geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau der Meraner Mühle können wertvolles Eiweiß liefern und enthalten wichtige Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren sowie interessante Mengen an Eisen, Magnesium und Zink. Mit ihrem milden, leicht...
    150 g
    € 4,90
    1
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    Hanfsamenmehl Bio Hanfsamenmehl Bio Hanfsamenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Bio-Hanfmehl der Meraner Mühle eignet sich hervorragend als ergänzende Zutat von Backwaren wie Kuchen, Brot und Mehlspeisen sowie zum Abbinden und Abschmecken von Suppen und Soßen. Ein hoher Anteil an wertvollen Hanfproteinen,...
    400 g
    € 4,15
    1
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    Hartweizengrieß Bio Hartweizengrieß Bio Hartweizengrieß Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der feine Bio-Hartweizen-Grieß der Meraner Mühle besticht durch ein leicht süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe Farbe, die es dem erhöhten Gehalt an Carotinoiden verdankt. Durch ihre antioxidative Wirkung spielen diese eine...
    € 2,25
    1
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    Hartweizenmehl Hartweizenmehl Hartweizenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe...
    5 kg
    € 7,20
    1
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    Hartweizenmehl Hartweizenmehl Hartweizenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende gelbe...
    1
    € 1,45
    1
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    Hartweizenmehl Bio Hartweizenmehl Bio Hartweizenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Bio-Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...
    1
    € 2,30
    1
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    Haselnüsse Bio Haselnüsse Bio Haselnüsse Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Haselnüsse der Meraner Mühle kommen aus zertifiziert biologischen Anbau und verführen mit ihrem feinen, intensiv nussigen Geschmack. Als Snack für Zwischendurch, im Müsli, im Brot und in Süßspeisen! Ihr hoher Gehalt an Magnesium und...
    250 g
    € 7,05
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    Coming soon
    Haselnüsse ganz geröstet Bio Haselnüsse ganz geröstet Bio Haselnüsse ganz geröstet Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die gerösteten Haselnüsse der Meraner Mühle kommen aus zertifiziert biologischen Anbau und verführen mit ihrem feinen, intensiv nussigen Geschmack. Als Snack für Zwischendurch, im Müsli, im Brot und in Süßspeisen! Ihr hoher Gehalt an...
    250 g
    € 7,90
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    Hefesüßgebäck Backmischung glutenfrei Hefesüßgebäck Backmischung glutenfrei Hefesüßgebäck Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Hefesüßteigen, wie Brioche, Plum-Cake etc. Sogar Panettone und Ostertauben ohne Gluten gelingen dank dieser feinen Mischung. Überzeugen Sie sich selbst vom...
    500 g
    € 4,50
    1
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    Kamut® Khorasan Vollkornmehl Bio Kamut® Khorasan Vollkornmehl Bio Kamut® Khorasan Vollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Hochwertiger Kamut® Khorasan-Weizen wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu einem feinen Vollkornmehl vermahlen. Es verleiht Ihren Backwaren einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack und...
    1
    € 5,70
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    Kamut® Khorasan Weizen Bio Kamut® Khorasan Weizen Bio Kamut® Khorasan Weizen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der hochwertige Kamut® Khorasan-Weizen der Meraner Mühle eignet sich ideal um zuhause selbst Vollkornmehl zu mahlen. Khorasan-Weizen verleiht Ihren Backwaren einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack und eignet sich daher besonders für...
    1
    € 5,70
    1
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    OUT
    OF
    STOCK
    Kamutmehl® Khorasan Bio Kamutmehl® Khorasan Bio Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...
    500 g
    € 3,65
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    Coming soon
    Kartoffelflocken Bio Kartoffelflocken Bio Kartoffelflocken Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Kartoffelflocken der Meraner Mühle werden aus hochwertigen Bio-Kartoffeln hergestellt. Sie eigenen sich bestens zum Backen von Kartoffelbrot oder -brötchen sowie zum Andicken von Soßen, da sie sehr viel Wasser binden. Mit den...
    300 g
    € 4,05
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    Kastanienmehl Kastanienmehl Kastanienmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Kastanienmehl der Meraner Mühle überzeugt durch sein süßlich-nussiges Aroma und der leicht erdigen Note der Maronen. In Kombination mit anderen Mehlen peppt es Kuchen, Kekse, Pasta und auch Brot auf. Probieren Sie's aus und lassen...
    300 g
    € 4,95
    1
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    Kichererbsenmehl Kichererbsenmehl Kichererbsenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    500 g
    € 2,60
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    Körnerbrot Backmischung glutenfrei Körnerbrot Backmischung glutenfrei Körnerbrot Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Körnerbrötchen. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Sesam verleihen dem Brot einen köstlich nussigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung!...
    500 g
    € 4,50
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    Kürbiskerne Kürbiskerne Kürbiskerne Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Kürbiskerne der Meraner Mühle aus der Steiermark eignen sich hervorragend zum Garnieren von Salaten und geben Brot und Gebäck eine raffinierte Note. Auch Müslimischungen werden sie gerne beigegeben oder einfach zwischendurch...
    750 g
    € 8,35
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    Coming soon
    Kürbiskerne Bio Kürbiskerne Bio Kürbiskerne Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Kürbiskerne der Meraner Mühle aus zertifiziert biologischen Anbau aus der Steiermark eignen sich hervorragend zum Garnieren von Salaten und geben Brot und Gebäck eine raffinierte Note. Auch Müslimischungen werden sie gerne beigegeben...
    250 g
    € 3,95
    1
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    Langkornreis Bio Langkornreis Bio Langkornreis Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der klassische Langkornreis aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignet sich ideal als Beilagenreis zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Auch für Reissalate ist der locker-körnigen Langkornreis perfekt. Kochzeit: ca. 12/14 Minuten.
    750 g
    € 4,35
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    Lebkuchen Backmischung Lebkuchen Backmischung Lebkuchen Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Mit dieser feinen Lebkuchenmischung steht der besinnlichen Weihnachtszeit nichts mehr im Wege. Roggenmehl sowie die besondere Gewürzmischung aus Anis, Ingwer, Koriander, Zimt uvm. verleihen diesen Lebkuchen ihr unverwechselbares Aroma....
    500 g
    € 8,70
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    Leinsamen Leinsamen Leinsamen Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Leinsamen der Meraner Mühle - ein Superfood! Diese Samen des Flachses oder auch" Gemeinen Leins" bieten ca. 30-40 % hochwertiges Fett, viel Eiweiß, eine große Menge an Ballaststoffen und eine Reihe an Vitaminen. Die kleinen Samen mit...
    750 g
    € 2,30
    1
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    Coming soon
    Leinsamen Bio Leinsamen Bio Leinsamen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Leinsamen der Meraner Mühle aus biologischem Anbau - ein Superfood! Diese Samen des Flachses oder auch" Gemeinen Leins" bieten ca. 30-40 % hochwertiges Fett, viel Eiweiß, eine große Menge an Ballaststoffen und eine Reihe an...
    500 g
    € 2,15
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    Lievito Madre Naturhefe Bio Lievito Madre Naturhefe Bio Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...
    150 g
    € 3,50
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    Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe Lievito Madre Naturhefe mit... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese getrocknete Lievito Madre Naturhefe der Meraner Mühle ist mit etwas traditioneller Trockenhefe vermischt und wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt. Sie empfiehlt sich für all jene, die die...
    150 g
    € 2,20
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    Mais-Knusperbrot Backmischung Mais-Knusperbrot Backmischung Mais-Knusperbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    So strahlend wie die Sonne kommen die Mais-Knusperbrötchen daher! Diese Mischung der Meraner Mühle punktet mit feinem Weizen- und Hartweizenmehl sowie extrudiertem Mais und Lievito Madre Naturhefe. Crunchy und aromatisch, ist es zum...
    500 g
    € 2,05
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    Maisgrieß gelb fein für Polenta Maisgrieß gelb fein für Polenta Maisgrieß gelb fein für Polenta Meraner Mühle Meraner Mühle
    Feiner, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
    1
    € 2,15
    1
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    Maisgrieß gelb grob für Polenta Maisgrieß gelb grob für Polenta Maisgrieß gelb grob für Polenta Meraner Mühle Meraner Mühle
    Grober, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
    1
    € 2,15
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    Maisgrieß gelb mittel für Polenta Maisgrieß gelb mittel für Polenta Maisgrieß gelb mittel für... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Mittlerer, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
    1
    € 2,15
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    Maisgrieß gelb mittel glutenfrei Bio Maisgrieß gelb mittel glutenfrei Bio Maisgrieß gelb mittel... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der glutenfreie, gelbe Maisgrieß in biologischer Qualität ist ideal geeignet für die Zubereitung von Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder einem herzhaften Fleisch- oder Fischgericht....
    500 g
    € 1,70
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    Maisgrieß weiß glutenfrei Maisgrieß weiß glutenfrei Maisgrieß weiß glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
    Der weiße, glutenfreie Maisgrieß der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren sowie die typische italienische Polenta. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf...
    500 g
    € 1,80
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    Coming soon
    Maismehl gelb fein glutenfrei Bio Maismehl gelb fein glutenfrei Bio Maismehl gelb fein glutenfrei... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, gelbe Maismehl in biologischer Qualität der Meraner Mühle eignet sich ideal zur Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen sowie der typischen Südtiroler Spezialität "Muas", einem...
    500 g
    € 1,75
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    Maismehl weiß glutenfrei Maismehl weiß glutenfrei Maismehl weiß glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das feine, weiße Maismehl in biologischer Qualität der Meraner Mühle eignet sich ideal zur Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen sowie der typischen Südtiroler Spezialität "Muas", einem...
    500 g
    € 1,80
    1
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    Mandelglasur Mandelglasur Mandelglasur Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Mandelglasur der Meraner Mühle eignet sich ideal zum Verfeinern von süßen Backwaren, insbesondere Kuchen, wie der typisch italienischen Ostertaube "Colomba". Die Handhabung ist ganz einfach: Mandelglasur mit Eiweiß verrühren, das...
    100 g
    € 2,60
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    Mandelmehl Mandelmehl Mandelmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
    Das Mandelmehl der Meraner Mühle eignet sich ideal für süße und herzhafte Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Sein mild-nussiges Aroma verleiht Kuchen, Muffins, Keksen, Pfannkuchen, aber auch Pizza eine besondere Note. Durch den...
    € 6,60
    1
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    Mandeln Bio Mandeln Bio Mandeln Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Mandeln aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignen sich ideal als Energie-Kick zum Knabbern für Zwischendurch sowie ebenso als Zutat süße Backwaren oder Brote. Dank ihrer Inhaltstoffe wurde die Mandel schon im Mittelalter...
    250 g
    € 6,75
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    Coming soon
    Mandeln geschält Bio Mandeln geschält Bio Mandeln geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die geschälten Mandeln aus biologischem Anbau der Meraner Mühle eignen sich ideal zum Backen oder als gesunder Snack für Zwischendurch. Dank ihrer Inhaltstoffe wurde die Mandel schon im Mittelalter geschätzt. Neben hochwertigem Eiweiß...
    250 g
    € 7,20
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    Mehrkornbrot Backmischung Mehrkornbrot Backmischung Mehrkornbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle
    Die Mehrkornbrotmischung der Meraner Mühle punktet mit allerlei verschiedenen Getreidesorten: neben Weizenmehl beinhaltet sie Roggen-, Gersten-, und Hafermehl sowie verschiedene Samen. Für knusprige, frische Brötchen, die dank der...
    500 g
    € 2,45
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    Mohn Mohn Mohn Meraner Mühle Meraner Mühle
    Zahlreiche Mehlspeisenklassiker, wie etwa Mohnstrudel oder Mohnkrapfen, sind ohne Mohn gar nicht vorstellbar. Der Mohn der Meraner Mühle passt auch wunderbar ins Müsli oder als Brotdekor und schmeckt ebenso in pikanten Gerichten mit...
    500 g
    € 5,60
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    Muffins Backmischung glutenfrei Muffins Backmischung glutenfrei Muffins Backmischung glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...
    500 g
    € 3,15
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    Nudelteig Backmischung glutenfrei Nudelteig Backmischung glutenfrei Nudelteig Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Glutenfreie und schmackhafte Pasta ist dank dieser Mischung keine Herausforderung mehr! Sie eignet sich für jeglichen Eiernudelteig. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für all jene, die...
    500 g
    € 3,75
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    Panettone und Colomba Backmischung Panettone und Colomba Backmischung Panettone und Colomba... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks "Panettone" sowie Ostergebäcks "Colomba", sprich Ostertaube. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares...
    500 g
    € 8,70
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    Pizza Mix Pizza Mix Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle
    Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...
    500 g
    € 1,80
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    Pizza-Brot-Focaccia Backmischung glutenfrei Pizza-Brot-Focaccia Backmischung glutenfrei Pizza-Brot-Focaccia... Meraner Mühle Meraner Mühle
    Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für...
    500 g
    € 3,75
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    Polenta 5 Minuten Polenta 5 Minuten Polenta 5 Minuten Meraner Mühle Meraner Mühle
    Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten: mit dem vorgekochten Maisgrieß kein Problem. Die Instant-Polenta der Meraner Mühle ist in wenigen Minuten zubereitet. Sie passt wunderbar als Beilage zu Eintopf-,Fleisch- oder Fischgerichten,...
    500 g
    € 1,55
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    Polenta Taragna 5 Minuten Polenta Taragna 5 Minuten Polenta Taragna 5 Minuten Meraner Mühle Meraner Mühle
    Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten zaubern? Mit der Instant-Polenta der Meraner Mühle kein Problem! Bei der Polenta "Taragna" handelt es sich um eine Polentamischung aus 90% Maismehl und 10% Buchweizenmehl, eine Spezialität aus dem...
    500 g
    € 1,80
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