Backmischung Panettone - 500g - Meraner Mühle
Artikel Nr. 129418
Beschreibung

Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte Herausforderung sein, mit dieser Mischung der Meraner Mühle geht ihr auf Nummer sicher. Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit einer selbstgebackenen Spezialität aus Italien – sie werden begeistert sein!
Zur Mischung noch Wasser, 1 EL Honig, nach Wunsch Vanille und Orangenschale sowie 5 Eidotter, 160 g Butter und 200 g Rosinen dazugeben.
In der Backdose enthalten sind zusätzlich zur Mischung das genaue Rezept und die typische Papierbackform.



Schon gewusst:

Sobald der Panettone aus dem Backofen kommt, werden unverzüglich 2 Spieße oder Stecknadeln am unteren Rand der Papierbackform durchgestochen und der Panettone kopfüber gedreht – so kühlt er wie bei den Profis aus und erhält seine fluffige Struktur.

Zutaten

WEIZENmehl Type 0
Zucker
Lievito Madre Naturhefe aus WEIZENmehl ,Type 0 getrocknet
Trockenhefe
MILCHPULVER
Salz
Alpha-Amylase
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure





Nährwerte:
Energie: 1504.00 Kj
Brennwert: 354.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.50 g
Kohlenhydrate: 72.00 g
Zucker: 19.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.68 g
Verwendung: Array
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Backmischung Panettone

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Inhalt: 500 g (€ 1,74 / 100 g)
€ 8,70

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Weizen

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Verwendung

Süße Backwaren

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Meraner Mühle
Zum Produzent
Meraner Mühle
Beschreibung

Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte Herausforderung sein, mit dieser Mischung der Meraner Mühle geht ihr auf Nummer sicher. Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit einer selbstgebackenen Spezialität aus Italien – sie werden begeistert sein!
Zur Mischung noch Wasser, 1 EL Honig, nach Wunsch Vanille und Orangenschale sowie 5 Eidotter, 160 g Butter und 200 g Rosinen dazugeben.
In der Backdose enthalten sind zusätzlich zur Mischung das genaue Rezept und die typische Papierbackform.



Schon gewusst:

Sobald der Panettone aus dem Backofen kommt, werden unverzüglich 2 Spieße oder Stecknadeln am unteren Rand der Papierbackform durchgestochen und der Panettone kopfüber gedreht – so kühlt er wie bei den Profis aus und erhält seine fluffige Struktur.

Zutaten

WEIZENmehl Type 0
Zucker
Lievito Madre Naturhefe aus WEIZENmehl ,Type 0 getrocknet
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Salz
Alpha-Amylase
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Zucker: 19.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.68 g
Verwendung: Array
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte Herausforderung sein, mit dieser Mischung der Meraner Mühle geht ihr auf Nummer sicher. Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit einer selbstgebackenen Spezialität aus Italien – sie werden begeistert sein!
Zur Mischung noch Wasser, 1 EL Honig, nach Wunsch Vanille und Orangenschale sowie 5 Eidotter, 160 g Butter und 200 g Rosinen dazugeben.
In der Backdose enthalten sind zusätzlich zur Mischung das genaue Rezept und die typische Papierbackform.



Schon gewusst:

Sobald der Panettone aus dem Backofen kommt, werden unverzüglich 2 Spieße oder Stecknadeln am unteren Rand der Papierbackform durchgestochen und der Panettone kopfüber gedreht – so kühlt er wie bei den Profis aus und erhält seine fluffige Struktur.

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Zucker
Lievito Madre Naturhefe aus WEIZENmehl ,Type 0 getrocknet
Trockenhefe
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Salz
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Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure





Nährwerte:
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Basierend auf 1 Kundenbewertungen

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 16/11/2020
5/5

ein sehr gutes Produkt mit Rezept und Förmchen. Schmeckt ausgezeichnet. Jeden Cent wert.

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