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Artikel Nr. 129418
Beschreibung
Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte Herausforderung sein, mit dieser Mischung der Meraner Mühle geht ihr auf Nummer sicher. Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit einer selbstgebackenen Spezialität aus Italien – sie werden begeistert sein! Zur Mischung noch Wasser, 1 EL Honig, nach Wunsch Vanille und Orangenschale sowie 5 Eidotter, 160 g Butter und 200 g Rosinen dazugeben.

Schon gewusst: Sobald der Panettone aus dem Backofen kommt, werden unverzüglich 2 Spieße oder Stecknadeln am unteren Rand der Papierbackform durchgestochen und der Panettone kopfüber gedreht – so kühlt er wie bei den Profis aus und erhält seine fluffige Struktur. 
Zutaten

WEIZENmehl Type 0, Zucker, Lievito Madre Naturhefe aus WEIZENmehl ,Type 0 getrocknet, Trockenhefe, MILCHPULVER, Salz, Alpha-Amylase, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

 




Nährwerte:
Energie: 1504.00 Kj
Brennwert: 354.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.50 g
Kohlenhydrate: 72.00 g
Zucker: 19.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.68 g
Verwendung: Süße Backwaren

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
MILCHPULVER, WEIZEN

Backmischung Panettone

Inhalt: 500 g (€ 7,00 / 1000 g)
€ 3,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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4-6 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Weizen

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Verwendung

Süße Backwaren

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung
Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte Herausforderung sein, mit dieser Mischung der Meraner Mühle geht ihr auf Nummer sicher. Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit einer selbstgebackenen Spezialität aus Italien – sie werden begeistert sein! Zur Mischung noch Wasser, 1 EL Honig, nach Wunsch Vanille und Orangenschale sowie 5 Eidotter, 160 g Butter und 200 g Rosinen dazugeben.

Schon gewusst: Sobald der Panettone aus dem Backofen kommt, werden unverzüglich 2 Spieße oder Stecknadeln am unteren Rand der Papierbackform durchgestochen und der Panettone kopfüber gedreht – so kühlt er wie bei den Profis aus und erhält seine fluffige Struktur. 
Zutaten

WEIZENmehl Type 0, Zucker, Lievito Madre Naturhefe aus WEIZENmehl ,Type 0 getrocknet, Trockenhefe, MILCHPULVER, Salz, Alpha-Amylase, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

 




Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 72.00 g
Zucker: 19.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.68 g
Verwendung: Süße Backwaren

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
MILCHPULVER, WEIZEN
Feine Mischung zur Kreation des typisch italienischen Weihnachtsgebäcks Panettone. Die enthaltene Lievito Madre Naturhefe aus bestem Weizenmehl verleiht dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma. Panettone zuhause zu backen, kann eine echte Herausforderung sein, mit dieser Mischung der Meraner Mühle geht ihr auf Nummer sicher. Probiert es aus und überrascht eure Liebsten mit einer selbstgebackenen Spezialität aus Italien – sie werden begeistert sein! Zur Mischung noch Wasser, 1 EL Honig, nach Wunsch Vanille und Orangenschale sowie 5 Eidotter, 160 g Butter und 200 g Rosinen dazugeben.

Schon gewusst: Sobald der Panettone aus dem Backofen kommt, werden unverzüglich 2 Spieße oder Stecknadeln am unteren Rand der Papierbackform durchgestochen und der Panettone kopfüber gedreht – so kühlt er wie bei den Profis aus und erhält seine fluffige Struktur. 

WEIZENmehl Type 0, Zucker, Lievito Madre Naturhefe aus WEIZENmehl ,Type 0 getrocknet, Trockenhefe, MILCHPULVER, Salz, Alpha-Amylase, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

 




Nährwerte:
Energie: 1504.00 Kj
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Davon Gesättigte: 0.50 g
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Zucker: 19.00 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.68 g
Verwendung: Süße Backwaren

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
MILCHPULVER, WEIZEN
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