Dinkelmehl Type 1 "La Forte" - 500g - Meraner Mühle
Artikel Nr. 130566
Beschreibung

Das Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet.
Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach Ihr nächstes Brot, Hefesüßteig oder Pizzateig mit unserem Dinkelmehl!



Schon gewusst:

Die Type beschreibt wieviel vom Mehlkörper und von der Schale des Getreidekorns im Mehl ist. Type 1 bezeichnet Mehle, die einige Schalenanteile beinhalten und dadurch eine dunklere, leicht gräuliche Farbe aufweisen. Im Gegensatz dazu bezeichnet die Type 00 ganz weißes Mehl ohne Schale.

Zutaten

DINKELmehl Type 1


Kann SOJA enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1511.00 Kj
Brennwert: 357.00 Kcal
Fettgehalt: 1.90 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 68.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 15.00 g
Salz: 0.30 g
Verwendung: Array
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Dinkelmehl Type 1 "La Forte"

Inhalt: 500 g (€ 0,52 / 100 g)
€ 2,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Dinkel

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Semiintegrale

Verwendung

Brot, Pizza, Süße Backwaren

Meraner Mühle
Zum Produzent
Meraner Mühle
Beschreibung

Das Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet.
Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach Ihr nächstes Brot, Hefesüßteig oder Pizzateig mit unserem Dinkelmehl!



Schon gewusst:

Die Type beschreibt wieviel vom Mehlkörper und von der Schale des Getreidekorns im Mehl ist. Type 1 bezeichnet Mehle, die einige Schalenanteile beinhalten und dadurch eine dunklere, leicht gräuliche Farbe aufweisen. Im Gegensatz dazu bezeichnet die Type 00 ganz weißes Mehl ohne Schale.

Zutaten

DINKELmehl Type 1


Kann SOJA enthalten.



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Zucker: 1.00 g
Eiweis: 15.00 g
Salz: 0.30 g
Verwendung: Array
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Das Dinkelmehl Type 1 (DE: 1050, AU: D1500, CH: Ruchmehl) "La Forte" der Meraner Mühle überzeugt mit einem besonders hochwertigen Eiweißgehalt. Dadurch ist es auch für anspruchsvolle Teige mit langen Gehzeiten geeignet.
Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach Ihr nächstes Brot, Hefesüßteig oder Pizzateig mit unserem Dinkelmehl!



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Die Type beschreibt wieviel vom Mehlkörper und von der Schale des Getreidekorns im Mehl ist. Type 1 bezeichnet Mehle, die einige Schalenanteile beinhalten und dadurch eine dunklere, leicht gräuliche Farbe aufweisen. Im Gegensatz dazu bezeichnet die Type 00 ganz weißes Mehl ohne Schale.

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Kann SOJA enthalten.



Nährwerte:
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Eiweis: 15.00 g
Salz: 0.30 g
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Ursprungsland: EU / Nicht EU
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