Buchweizenmehl

Fuchs Privatmühle

Buchweizenmehl - 500g - Fuchs Privatmühle
Artikel Nr. 103011
Beschreibung
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
Zutaten
BUCHWEIZENMEHL

Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: kühlen und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,00

Voraussichtliche Lieferzeit: 6-8 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Korn

Buchweizen

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

144 Tage

Beschreibung
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
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Aufbewahrung: kühlen und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Das Unternehmen Fuchs produziert seit mehr als 85 Jahren Getreideprodukte. Von knusprigen Cornflakes über leckere Müeslivariationen bis hin zu erlesenen Getreide- und Mehlsorten. Professionelle und großteils noch handwerkliche Herstellungsverfahren garantieren höchste Qualität - Qualität, die man schmeckt! Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.
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