4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 103011
Beschreibung
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
Zutaten
BUCHWEIZENMEHL
Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
BUCHWEIZEN
Buchweizenmehl
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Versand nach Europa
Voraussichtliche Lieferzeit
Vinschgau
Buchweizen
Weißmehl
144 Tage
Fuchs Privatmühle
Zum Produzent
Beschreibung
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
Zutaten
BUCHWEIZENMEHL
Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
BUCHWEIZEN
Fuchs Privatmühle
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Backen, Kochen, Genießen – das GSUNT Bio High Protein Mehl bringt mehr pflanzliches Eiweiß in jede Küche. Mit 21 % Protein aus Getreide, Samen und Hülsenfrüchten ersetzt es klassisches Mehl vollständig und sorgt für eine langanhaltende...
450 g (€ 2,22/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,00
Das glutenfreie Sorghummehl aus biologischer Landwirtschaft wird aus gereinigten Sorghum Körnern gewonnen. Es eignet sich ideal zur Kreation von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen. Dank seines milden Aromas...
500 g (€ 6,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,45
Das Muasmehl vom Römerhof ist ein hochwertiges, traditionelles Südtiroler Maismehl, das in der hofeigenen Steinmühle von Christian Giovanett gemahlen wird. Es ist die perfekte Grundlage für das bekannte Muas, ein cremiges,...
500 g (€ 1,32/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,60
Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht. Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen, schonend nach traditionellem...
500 g (€ 13,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,80
Die bereits verzehrbare Polenta der Meraner Mühle ist perfekt geeignet für Grillabende mit Familie und Freunden. Einfach in Scheiben schneiden, kurz anbraten und genießen!
1000 g
€ 1,55
Das Bio Gerstenmehl der Meraner Mühle eignet sich, immer in Kombination mit anderen Mehlen, hervorragend für schmackhafte Brote. Wir empfehlen eine Zugabe bis zu 20% auf die gesamte Mehlmenge. Für Nudel- oder Keksteige ist es ebenfalls...
400 g (€ 6,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,40
Der weiße, glutenfreie Maisgrieß der Meraner Mühle eignet sich ideal für die Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren sowie die typische italienische Polenta. Besonders geeignet für all jene, die in ihrer täglichen Ernährung auf...
500 g (€ 4,30/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,15
Das weiße, glutenfreie Buchweizenmehl der Meraner Mühle wird aus den geschälten Buchweizenkörnern gewonnen. Es eignet sich für Süßspeisen, wie Omelette, sowie in Kombination mit anderen Mehlen für jegliche süßen und salzigen Backwaren...
400 g (€ 10,50/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,20
Das feine, weiße Maismehl der Meraner Mühle eignet sich ideal zur Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren in Kombination mit anderen Mehlen sowie der typischen Südtiroler Spezialität "Muas", einem Bauerngericht aus Omas Küche....
500 g (€ 4,30/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,15
Feiner, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
750 kg (€ 0,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,55
Könnte dir auch schmecken
Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
500 g (€ 5,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,95
Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das grobe Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
500 g (€ 6,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,20
Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
500 g (€ 6,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,20
Das weiße, glutenfreie Buchweizenmehl der Meraner Mühle wird aus den geschälten Buchweizenkörnern gewonnen. Es eignet sich für Süßspeisen, wie Omelette, sowie in Kombination mit anderen Mehlen für jegliche süßen und salzigen Backwaren...
400 g (€ 10,50/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,20
Die geschälten Buchweizenkörner der Meraner Mühle eignen sich ideal als Risotto, als Beilage oder in Aufläufen. Werden die Körner geröstet, schmecken sie nussig und verfeinern Süßspeisen, Salate und Müslis als Topping. Vermahlen als...
1 kg
€ 4,95
Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...
1 kg
€ 2,30
Roggenmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das Bio-Roggenmehl Type 1 ist das klassische Roggenmehl, kräftig und würzig im Geschmack. Die Type 1 entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen:...
4 kg (€ 4,18/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,70
Das Bio-Weizenmehl Type 1 der Meraner Mühle (D: Type 812, A: W700, CH: Halbweißmehl/Type 720) ist ein vielfach einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Misch- oder Weißbroten. Zudem können Sie aus...
1 kg
€ 2,20
Zuletzt angesehen