Dinkelvollkornmehl Bio

Meraner Mühle

Artikel Nr. 107679
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Neben Vitaminen und Nährstoffen hat unser Bio Dinkelvollkornmehl viel Eiweiß und einen nussigartigen Geschmack.

Schon gewusst: Eignet sich besonders zum Backen von Brot und Pizzaböden. Ganz helles Mehl mit einer niederen Typen-Zahl hat zwar weniger Mineralstoffe, dafür aber sehr gute Backeigenschaften und ist besonders für feine Gebäcke wie Torten geeignet.
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL bio

Energie: 1508 kJ/ 357 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.31 g
Kohlenhydrate: 64100.00 g
Zucker: 2.71 g
Eiweis: 14100.00 g
Salz: 0.01 g
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4.7 /5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

5/5

Gutes Mehl

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Egon T. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020

4/5

Brot Backen klappte vorzüglich

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Brigitte K. veröffentlicht am 27/03/2020 nach einer Bestellung vom 16/03/2020

5/5

Das ist das beste Mehl ,mit dem ich je ein Brot gebacken habe. Sehr gut in der Verarbeitung und das Ergebnis ist super.

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Beschreibung
Neben Vitaminen und Nährstoffen hat unser Bio Dinkelvollkornmehl viel Eiweiß und einen nussigartigen Geschmack.

Schon gewusst: Eignet sich besonders zum Backen von Brot und Pizzaböden. Ganz helles Mehl mit einer niederen Typen-Zahl hat zwar weniger Mineralstoffe, dafür aber sehr gute Backeigenschaften und ist besonders für feine Gebäcke wie Torten geeignet.
DINKELVOLLKORNMEHL bio

Energie: 1508 kJ/ 357 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.31 g
Kohlenhydrate: 64100.00 g
Zucker: 2.71 g
Eiweis: 14100.00 g
Salz: 0.01 g
Inhalt: 500 g (€ 0,01 / 1 g)

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Dinkel

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Laktosefrei
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Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Neben Vitaminen und Nährstoffen hat unser Bio Dinkelvollkornmehl viel Eiweiß und einen nussigartigen Geschmack.

Schon gewusst: Eignet sich besonders zum Backen von Brot und Pizzaböden. Ganz helles Mehl mit einer niederen Typen-Zahl hat zwar weniger Mineralstoffe, dafür aber sehr gute Backeigenschaften und ist besonders für feine Gebäcke wie Torten geeignet.
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL bio

Energie: 1508 kJ/ 357 kcal per 100g kJ
Fettgehalt: 2.71 g
Davon Gesättigte: 0.31 g
Kohlenhydrate: 64100.00 g
Zucker: 2.71 g
Eiweis: 14100.00 g
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4.7 /5

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Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

5/5

Gutes Mehl

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Egon T. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020

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Brot Backen klappte vorzüglich

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Brigitte K. veröffentlicht am 27/03/2020 nach einer Bestellung vom 16/03/2020

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Das ist das beste Mehl ,mit dem ich je ein Brot gebacken habe. Sehr gut in der Verarbeitung und das Ergebnis ist super.

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Details zum Produzenten

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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