Polentamehl

Römerhof

Polentamehl - Römerhof
Artikel Nr. 117140
Roter Hahn
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.

Schon gewusst: Getreide mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom eigenen Hof.
Zutaten
Maiskorn

Nährwerte:
Energie: 832.00 Kj
Brennwert: 199.00 Kcal
Fettgehalt: 12.73 g
Davon Gesättigte: 10.70 g
Kohlenhydrate: 18.39 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 2.29 g
Salz: 0.60 g

Aufbewahrung: trocken lagern und nach dem öffnen innerhalb 14 Tage verwenden
Ursprungsland: Italien
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4.9 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 8
  • Durchschnittsnote : 4.9 / 5

Basierend auf 8 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Bernd P. veröffentlicht am 07/05/2021 nach einer Bestellung vom 27/04/2021
5/5

Ich kann noch kein endgültiges Urteil abgeben, Ansätze waren sehr gut.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Aloisia S. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 13/03/2021
5/5

sehr gut und dieses Mal auch gut verpackt, absolut zufrieden!!!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Oliver B. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 18/12/2020
5/5

Bestes Polentamehl für uns

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Korn

Mais

Gebiet

Überetsch

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Roter Hahn
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Familie Giovanett baut am Römerhof eine alte Maissorte an, die bis vor 50 Jahren im Südtiroler Unterland als ?Tirggplent? bekannt war. Die sortentypisch orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen (?oklaubn?, ?tschilln?, ?aufhängn?, ?omochn?) in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen.
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