Haferflockenmehl

Meraner Mühle

Haferflockenmehl - Meraner Mühle
Artikel Nr. 129610
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung

Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders backfähig ist. Geschmacklich besticht Hafermehl aufgrund seines leicht nussigen Aromas.



Schon gewusst:

Hafermehl entsteht aus ganz fein vermahlenen Haferflocken. In ihren Ballaststoffen sind  wertvolle Beta-Glucane enthalten, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können.

Zutaten

Haferflockenmehl

Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1562.00 Kj
Brennwert: 372.00 Kcal
Fettgehalt: 7.00 g
Davon Gesättigte: 1.30 g
Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 0.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.02 g
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Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Hafer

Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung

Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders backfähig ist. Geschmacklich besticht Hafermehl aufgrund seines leicht nussigen Aromas.



Schon gewusst:

Hafermehl entsteht aus ganz fein vermahlenen Haferflocken. In ihren Ballaststoffen sind  wertvolle Beta-Glucane enthalten, die einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können.

Haferflockenmehl

Kann Spuren von SESAM und SOJA enthalten.




Nährwerte:
Energie: 1562.00 Kj
Brennwert: 372.00 Kcal
Fettgehalt: 7.00 g
Davon Gesättigte: 1.30 g
Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 0.70 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.02 g
Details zum Produzenten

1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.

Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.

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