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Artikel Nr. 129816
Beschreibung

Das Weizenmehl Type 0 (DE 550) Manitoba Molino Tamanini ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot, Brioche, Pizza oder schweren Hefesüßteigen mit Butter, Zucker, Ei und ist für Gehzeiten über 32 Stunden geeignet.


Zutaten



Nährwerte:
Energie: 1455.00 Kj
Brennwert: 343.00 Kcal
Fettgehalt: 1.00 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 68.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene

Weizenmehl Manitoba

Inhalt: 1 kg
€ 1,90

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4-6 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Weizen

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

219 Tage

Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung

Das Weizenmehl Type 0 (DE 550) Manitoba Molino Tamanini ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot, Brioche, Pizza oder schweren Hefesüßteigen mit Butter, Zucker, Ei und ist für Gehzeiten über 32 Stunden geeignet.


Zutaten



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Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene

Das Weizenmehl Type 0 (DE 550) Manitoba Molino Tamanini ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot, Brioche, Pizza oder schweren Hefesüßteigen mit Butter, Zucker, Ei und ist für Gehzeiten über 32 Stunden geeignet.





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