Weizenkorn Bio
Meraner Mühle
Kontrollnummer BZ-00756-B
Wenn Sie Vollkornmehl oder Schrot selbst mahlen wollen, sollten Sie höchsten Wert auf gutes Getreide legen! Das Weizenkorn der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wurde schonend gereinigt. Aus dem vermahlenen Weizenkorn entstehen feine, vollwertige Gerichte, Mehlspeisen und Brote!
Schon gewusst: Weizen ist reich an B-Vitaminen, welche wichtig sind für die Schleimhäute, das Nervensystem, das Herz-Kreislauf- sowie das Magen-Darm-System. Darüber hinaus enthält Weizen unter anderem die Mineralstoffe Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Mangan und Zink sind wichtig für unser antioxidativen Enzymsystem und wie Phosphor erforderlich für den Knochenaufbau und die Gelenke. Eisen unterstützt die Sauerstoffversorgung und Blutbildung.
Bio Weizenkorn
Nährwerte:
Energie: 1424.00 Kj
Brennwert: 337.00 Kcal
Fettgehalt: 1.80 g
Davon Gesättigte: 1.00 g
Kohlenhydrate: 60.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.02 g
Ursprungsland: Italien
Meran & Umgebung
Weizen
Kontrollnummer BZ-00756-B
1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen
unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie
von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach
zurück.
Heute wie früher stehen wir für unsere besondere
Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir
gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir
wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen,
kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an
den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im
Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.
Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen,
erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine
Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine
Ideen" für Ihren Backerfolg.
