Mischung Mehrkorn-Pizza - 500g - Meraner Mühle
Artikel Nr. 132408
Beschreibung

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.



Schon gewusst: In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe im Pizza Mix wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.
Zutaten

WEIZENMEHL TYPE 00 (53%)
HARTWEIZENMEHL
DINKELVOLLKORNMEHL(15%),LIEVITO MADRE (NATURHEFE) AUSWEIZENMEHL TYPE 0 GETROCKNET 5%
HAFERMEHL (3%)
GERSTENMEHL (2%)
ROGGENMEHL (2%)
TROCKENHEFE
SALZ
GERSTENMALZMEHL.



Nährwerte:
Energie: 1450.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 1.70 g
Davon Gesättigte: 0.70 g
Kohlenhydrate: 66.00 g
Zucker: 1.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 2.00 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Mischung Mehrkorn-Pizza

Inhalt: 500 g (€ 0,46 / 100 g)
€ 2,30

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Dinkel, Gerste, Hafer, Hartweizen, Roggen, Weizen

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Vollkorn, Weißmehl

Meraner Mühle
Zum Produzent
Meraner Mühle
Beschreibung

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.



Schon gewusst: In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe im Pizza Mix wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.
Zutaten

WEIZENMEHL TYPE 00 (53%)
HARTWEIZENMEHL
DINKELVOLLKORNMEHL(15%),LIEVITO MADRE (NATURHEFE) AUSWEIZENMEHL TYPE 0 GETROCKNET 5%
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ROGGENMEHL (2%)
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Nährwerte:
Energie: 1450.00 Kj
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Davon Gesättigte: 0.70 g
Kohlenhydrate: 66.00 g
Zucker: 1.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 2.00 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.



Schon gewusst: In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Die Lievito Madre Naturhefe im Pizza Mix wird von der Meraner Mühle produziert und ist ein natürlicher, sehr milder Weizensauerteig. In feinem, mit kristallklarem Wasser vermischten Mehl entwickeln sich unterschiedliche Stämme an wilden Hefen und Milchsäurebakterien in einem ganz besonderen, natürlichen Gleichgewicht. Eingesetzt in Backwaren, sorgt die Lievito Madre Naturhefe für eine natürliche sowie bekömmliche und vor allem geschmackvolle Teiglockerung.

WEIZENMEHL TYPE 00 (53%)
HARTWEIZENMEHL
DINKELVOLLKORNMEHL(15%),LIEVITO MADRE (NATURHEFE) AUSWEIZENMEHL TYPE 0 GETROCKNET 5%
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Nährwerte:
Energie: 1450.00 Kj
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Davon Gesättigte: 0.70 g
Kohlenhydrate: 66.00 g
Zucker: 1.50 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 2.00 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU
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