Der Gewürztraminer "Gols" vom Griesserhof ist ein echtes Unikum aus dem Eisacktal. Intensive Farbe, kräftiges Goldgelb und ein sehr komplexes und intensives Aroma: Rosenblüten, Litschi, Kokosnuss, dann Mandeln, Honig und Kokosnuss. Am Gaumen ebenfalls sehr intensiv. Der Wein ist zwar komplett trocken ausgebaut, schafft aber ein sehr öliges, wärmendes, weiches Mundgefühl. Grandiose Frische und Straffheit dank der hohen Lage. Einer der wenigen Gewürztraminer die auch ohne Speisenbegleitung einfach Spaß macht. Passt auch großartig zu aromatischen und pikanten Speisen wie Thai Curry mit Garnelen, scharf gebratenem Geflügel oder Gemüse-Tajine.

Dieser exklusive Gewürztraminer wird spontanvergoren mit 96 Stunden Mazerationszeit im Tonneau. Nur ca. 700 Flaschen werden von dieser Rarität abgefüllt.