Vernatsch "Mediaevum" 2019
Gumphof
Artikel Nr. 128860
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Der Vernatsch „Mediaevum“ vom Gumphof wird in wenigen Gläsern zum Feierabend- und Beisammensein-Wein, von dem man immer ein paar Flaschen auf Lager haben mag. Der Wein reift rund ein halbes Jahr lang im Edelstahltank und im großen Holzfass. Von strahlend hellem Rubinrot und mit typischen Aromen von Kirsche, Veilchen und einer zarten Mandelnote macht der „Mediaevum“ auf Anhieb einen tollen Eindruck. Schön stramm, angenehm fruchtig und mit fast unmerkbarem Tannin hinterlässt er am Gaumen Lust nach mehr. Als stilvoll typischer Vernatsch eignet sich der „Mediaevum“ bestens zu Südtiroler Klassikern wie Knödeln, Speck, Schüttelbrot und Käse.
Schon gewusst:
Die „Mediaevum“ Linie von Gumphof steht für unverfälschte und unkomplizierte Weine, die den Alltag bereichern und auch zu besonderen Gelegenheiten glänzen. Der Name verweist auf das Mittelalter, die Geschichte des Weinbaus an den Steilhängen entlang des Eisack reicht jedoch bis in die Antike zurück.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Aperitif, Fisch, frischer Käse, leichte Vorspeisen, Speck und Wurst, weißes Fleisch
Vernatsch
Eisacktal
12.70%
Prämierungen
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Details zum Produzenten
Seit über 200 Jahren ist die Familie Prackwieser Eigentümer des bereits 1546 urkundlich erwähnten Weinhofes Gump. Markus entdeckt Mitte der Neunziger seine Liebe zum Wein und übernimmt im Jahr 2000 von seinem Vater Johann dieses historische Familiengut.Das über Generationen erworbene Wissen, eigene Erfahrung, Zeit und Geduld und immer weiter feilen am eigenständigen Geschmacks-Profil spiegelt in den Weinen sowohl den Charakter der Landschaft wie auch den des Winzers wider.
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