Waldhonig

Hieslerhof
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Der Platterhof in Marling befasste sich ursprünglich mit dem Apfelanbau, bevor sich Georg Eller ganz der Imkerei widmete. Durch die langjährige Erfahrung werden die Bienen artgerecht gehalten, für ihre Gesunderhaltung beschränkt sich der Imker auf biologische Maßnahmen. Somit bleiben die Honige so sauber und naturbelassen wie möglich. Die Standorte der Bienen sind bewusst auf verschiedene Orte in Marling, im Vinschgau und im Passeiertal aufgeteilt, um eine vielfältige Bandbreite von Honigsorten zu erhalten.

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Der Platterhof in Marling befasste sich ursprünglich mit dem Apfelanbau, bevor sich Georg Eller ganz der Imkerei widmete. Durch die langjährige Erfahrung werden die Bienen artgerecht gehalten, für ihre Gesunderhaltung beschränkt sich der Imker auf biologische Maßnahmen. Somit bleiben die Honige so sauber und naturbelassen wie möglich. Die Standorte der Bienen sind bewusst auf verschiedene Orte in Marling, im Vinschgau und im Passeiertal aufgeteilt, um eine vielfältige Bandbreite von Honigsorten zu erhalten.

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Das „Kräuterschlössl“ in Goldrain im Vinschgau  kann sich sehen lassen. Einmal das leuchtende Sonnengelb der Außenfarbe, ein Blickpunkt weithin, die sauberen Arbeits-, Trocken- und Lagerräume, der Hofladen und die Kräuterfelder und die Schaugärten „Kräuter mit allen Sinnen erleben.

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Waldhonig
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Hieslerhof bietet einen qualitativ hochwertigen Waldhonig, ein außergewöhnliches kräftiges Aroma und feine süßlichen Noten begeistern den Gaumen. Der Honig hat eine dunkle Farbe welche von braun bis rotbraun reicht. Waldhonige haben einen bewundernswerten hohen Mineralstoffgehalt.

Schon gewusst: Der Honig von Hieslerhof wurde im Jahre 2016 mit Gold vom Imkerbund ausgezeichnet. Naturbelassener Honig kann im Laufe der Zeit kristallisieren und bei max 40° im Wasserbad wieder verflüssigt werden.
Inhaltsstoffe
Honig aus Südtirol
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Beschreibung
Hieslerhof bietet einen qualitativ hochwertigen Waldhonig, ein außergewöhnliches kräftiges Aroma und feine süßlichen Noten begeistern den Gaumen. Der Honig hat eine dunkle Farbe welche von braun bis rotbraun reicht. Waldhonige haben einen bewundernswerten hohen Mineralstoffgehalt.

Schon gewusst: Der Honig von Hieslerhof wurde im Jahre 2016 mit Gold vom Imkerbund ausgezeichnet. Naturbelassener Honig kann im Laufe der Zeit kristallisieren und bei max 40° im Wasserbad wieder verflüssigt werden.
Honig aus Südtirol
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Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Hieslerhof bietet einen qualitativ hochwertigen Waldhonig, ein außergewöhnliches kräftiges Aroma und feine süßlichen Noten begeistern den Gaumen. Der Honig hat eine dunkle Farbe welche von braun bis rotbraun reicht. Waldhonige haben einen bewundernswerten hohen Mineralstoffgehalt.

Schon gewusst: Der Honig von Hieslerhof wurde im Jahre 2016 mit Gold vom Imkerbund ausgezeichnet. Naturbelassener Honig kann im Laufe der Zeit kristallisieren und bei max 40° im Wasserbad wieder verflüssigt werden.
Inhaltsstoffe
Honig aus Südtirol
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Honig aus Südtirol
Details zum Produzenten

Auf 1.353 m Meereshöhe in idyllischer Lage auf dem Haflinger Sonnenplateau oberhalb von Meran, liegt der Hieslerhof. Hier werden die Bienenvölker artgerecht und im Einklang mit der Natur gehalten. Jungbauer Christian erklärt uns, dass er selbst die Bienenstandorte in der nahen Umgebung sorgfältig aussucht, um den Bienen möglichst reinen Nektar und Pollen anzubieten. So wird ein unvergleichliches Honigaroma erzielt. Angeboten werden Blütenhonig, Waldhonig und Honig cremig gerührt.

Bewertungen
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