Sauvignon Blanc "Aristos" 2019

Kellerei Eisacktal

Sauvignon Blanc "Aristos" 2019 - Kellerei Eisacktal
Artikel Nr. 128481
Beschreibung

Aus dem Süden des nördlichsten Weinbaugebiets Italiens kommt ein Sauvignon Blanc   , der Rasse, Frische und Finesse verspricht – das ist der „Aristos“ der Kellerei Eisacktal. Nach sieben Monaten der Reifung perlt der Sauvignon in hellgelb leuchtendem Grün im Glas und entfaltet interessante Pflanzendüfte, die an Brennnesseln und Stachelbeeren erinnern. Knackig, frisch und vollmundig nimmt er den Gaumen stürmisch ein und begeistert ihn lange. Ein ausdrucksstarker Sauvignon, der hervorragend als Aperitifwein oder zu Fischgerichten schmeckt, zu Spargel aber eine Klasse für sich darstellt.



Schon gewusst:

Am Eingang zum Eisacktal liegt das kleine Weinbaudorf Atzwang. An den Hängen genau dieses malerischen Örtchens hegen und pflegen die Winzer mit außerordentlichem Einsatz und Fleiß die Reben, aus deren Früchten dieser eindrucksvolle Sauvignon gewonnen wird.

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Passt zu

Aperitif, Fisch, Gemüse

Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

14.00%

Beschreibung

Aus dem Süden des nördlichsten Weinbaugebiets Italiens kommt ein Sauvignon Blanc   , der Rasse, Frische und Finesse verspricht – das ist der „Aristos“ der Kellerei Eisacktal. Nach sieben Monaten der Reifung perlt der Sauvignon in hellgelb leuchtendem Grün im Glas und entfaltet interessante Pflanzendüfte, die an Brennnesseln und Stachelbeeren erinnern. Knackig, frisch und vollmundig nimmt er den Gaumen stürmisch ein und begeistert ihn lange. Ein ausdrucksstarker Sauvignon, der hervorragend als Aperitifwein oder zu Fischgerichten schmeckt, zu Spargel aber eine Klasse für sich darstellt.



Schon gewusst:

Am Eingang zum Eisacktal liegt das kleine Weinbaudorf Atzwang. An den Hängen genau dieses malerischen Örtchens hegen und pflegen die Winzer mit außerordentlichem Einsatz und Fleiß die Reben, aus deren Früchten dieser eindrucksvolle Sauvignon gewonnen wird.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1961 beginnt mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei unter der Führung von Anton Gfader ein neues Kapitel der Weinkultur im Eisacktal. Der Weinbau ist so tief mit diesem Gebiet verwurzelt, dass historische Funde bis auf das 5. Jahrhundert vor Christus zurückreichen. Die Recht junge Kellereigenossenschaft zählt bereits über 130 Genossenschaftlern aus elf verschiedenen Gemeinden. Zusammen bestellen sie 140 Hektar Weinberge keltern jährlich im Schnitt 750.000 Flaschen. Für die Eisacktaler Kellerei steht die Achtung des Mikroklimas, der Umwelt und des Ökosystems der Region an erster Stelle. Wie im Weinberg so auch in der Kellerei wird gemäß dieser Philosophie gearbeitet: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien „Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!

Bewertungen
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