Gewürztraminer Spätlese "Pasithea Oro" 2018
Kellerei Girlan
Artikel Nr. 128177
Beschreibung
Der Goldknabe von Girlan! Wie der
Name bereits verrät, funkelt der „Pasithea
Oro" nach mehr als anderthalb Jahren im kleinen Eichenfass golden
im Glas. Zugleich verbreitet er ein reiches Duftspiel von Trockenobst, reifen
Aprikosen und frischen Zitrusfrüchten. Weich und vollmundig am Gaumen
verspricht dieser Passito einen schönen Abgang, der lange in Erinnerung bleibt.
Als eleganter Dessertwein passt der „Pasithea
Oro" gut zu Süßspeisen, aber auch zu Blauschimmelkäse und
gereiftem pikanten Käse.
Schon gewusst:
Die Selektionsweine krönen das
Sortiment der Kellerei Girlan und vereinen nur das Beste vom Besten. Bei jeder
Rebsorte wird das für sie optimale Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit,
klimatischen Bedingungen und Hangneigung berücksichtigt, wodurch sie auch ihren
unverkennbaren Charakter entfalten können. Weine, die so individuell wie ihre
Etiketten sind!
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Überetsch
Gewürztraminer
10.50%
gereifter Käse, Schimmelkäse, Süßspeisen
Details zum Produzenten
Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden. Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.
Bewertungen
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