Schüttelbrot Bio
Ultner Brot
Artikel Nr. 120515
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schon gewusst: Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.
Zutaten
ROGGENmehl (90 %)
WEIZENmehl Type "0"
Wasser
Hefe
Kristallsalz
Fenchel
Brotklee
WEIZENkleie
Nährwerte:
Energie: 1381.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 3.00 g
Davon Gesättigte: 0.41 g
Kohlenhydrate: 67.23 g
Zucker: 6.02 g
Eiweis: 7.46 g
Salz: 1.71 g
Ursprungsland: Italien
WEIZENmehl Type "0"
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Kohlenhydrate: 67.23 g
Zucker: 6.02 g
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Ursprungsland: Italien
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Bruno F. veröffentlicht am 27/11/2020 nach einer Bestellung vom 16/11/2020
5/5
Ganz frisch und knackig. Gewürzmäßig gut abgestimmt und harmonisch.
Adolf R. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 13/09/2020
5/5
sehr gut
Wilhelm P. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 11/08/2020
1/5
Das Schüttelbrot wurde nicht mitgeliefert, stattdessen ein anderes Produkt. Reklamation wurde sehr zügig behandelt, der Warenwert sofort über Paypal gutgeschrieben. Dafür würde ich 5 * vergeben.
Cordula K. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 31/07/2020
5/5
Klassisch und lecker.
Alfred L. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 20/06/2020
5/5
Bestes Brot
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Meran & Umgebung
Roggen
126 Tage
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Details zum Produzenten
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der
Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde
in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot
gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter
und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität,
Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen
geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung
in den Brotkorb bringen.
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