Mini Schüttelbrot Bio

Ultner Brot

Mini Schüttelbrot Bio
Artikel Nr. 120527
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Der große Südtiroler Marenden-Klassiker mal ganz klein! Die Bäckerei Ultner Brot bieten die zeitlosen knusprigen Roggenbrote nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen Funken der erstklassigen Qualität mit Bio-Siegel des großen Bruders zu verzichten.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL* (90 %)
DINKELVOLLKORNMEHL*
Kümmel*,

Energie: 1260 kJ / 301 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 3,71 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,5 g per 100 g
Kohlenhydrate: 57,73 g per 100 g
Zucker: 5,22 g per 100 g
Eiweis: 8,3 g per 100 g
Salz: 1,62 g per 100 g
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Marianne S. veröffentlicht am 17/10/2019 nach einer Bestellung vom 30/09/2019

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ROGGENMEHL* (90 %)
DINKELVOLLKORNMEHL*
Kümmel*,

Energie: 1260 kJ / 301 kcal per 100 g kJ
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Kohlenhydrate: 57,73 g per 100 g
Zucker: 5,22 g per 100 g
Eiweis: 8,3 g per 100 g
Salz: 1,62 g per 100 g
Inhalt: 130 g (€ 2,54 / 100 g)

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Gebiet

Meran & Umgebung

Bio
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Details zum Produzenten
Ultner Brot

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

Ultner Brot
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