Sekt Brut Riserva "36"

Kellerei Meran

Sekt Brut Riserva "36" - Kellerei Meran
Artikel Nr. 127732
Beschreibung

Eine Feuerwerk aus der Flasche! Die Kellerei Meran zündet mit ihrem Sekt Brut Riserva „36“ eine Aromarakete, die an der Nase funkelt und den Gaumen mit einem Knall aus kerniger Frische und saftiger Frucht erobert. Die erste Gärung erfolgt im Edelstahltank und im großen Eichenfass, nach acht Monaten Lagerung beginnt die 36-monatige Flaschengärung. Das goldschimmernde Gelb ist gekrönt von einer filigranen Perlage und mit jedem platzenden Bläschen verstärkt sich der Duft von Brotkruste, Ananas und Vanille. Animierende Säure, reife Frucht und eine elegante Harmonie aus Intensität und Länge zeichnen den Geschmack. Jeden feierlichen Anlass umrahmt der „36“ stilsicher und brilliert sowohl zum Aperitif als auch zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.



Schon gewusst:

Der Sekt Brut Riserva „36“ ist der erste Schaumwein der Kellerei Meran. Nach dem Vorbild der großen Champagner entsteht die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc und durchläuft die klassische Flaschengärung, auch als metodo classico oder méthode champenoise bekannt.

Zutaten

Enthält Sulfite



Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 0.75 l (€ 37,60 / 1 l)

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€ 28,20

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Passt zu

Aperitif, Fisch, Leichte Pastagerichte

Rebsorte

Blauburgunder, Chardonnay, Weissburgunder

Gebiet

Meran & Umgebung

Alkoholgehalt

12.50%

Beschreibung

Eine Feuerwerk aus der Flasche! Die Kellerei Meran zündet mit ihrem Sekt Brut Riserva „36“ eine Aromarakete, die an der Nase funkelt und den Gaumen mit einem Knall aus kerniger Frische und saftiger Frucht erobert. Die erste Gärung erfolgt im Edelstahltank und im großen Eichenfass, nach acht Monaten Lagerung beginnt die 36-monatige Flaschengärung. Das goldschimmernde Gelb ist gekrönt von einer filigranen Perlage und mit jedem platzenden Bläschen verstärkt sich der Duft von Brotkruste, Ananas und Vanille. Animierende Säure, reife Frucht und eine elegante Harmonie aus Intensität und Länge zeichnen den Geschmack. Jeden feierlichen Anlass umrahmt der „36“ stilsicher und brilliert sowohl zum Aperitif als auch zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.



Schon gewusst:

Der Sekt Brut Riserva „36“ ist der erste Schaumwein der Kellerei Meran. Nach dem Vorbild der großen Champagner entsteht die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc und durchläuft die klassische Flaschengärung, auch als metodo classico oder méthode champenoise bekannt.

Enthält Sulfite



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.

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