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Goldmuskateller "Pfefferer" 2019

Kellerei Schreckbichl

Goldmuskateller "Pfefferer" 2019 - Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 127884
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Beschreibung
Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.

Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
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Michael H. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 25/04/2020

5/5

Ein Wein, der ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis aufweist.

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Erwin M. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 27/04/2020

5/5

Pfefferer ist immer gut

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Leif T. veröffentlicht am 07/05/2020 nach einer Bestellung vom 22/04/2020

5/5

Sehr gut!

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Andreas J. veröffentlicht am 29/04/2020 nach einer Bestellung vom 13/04/2020

5/5

Noch nicht probiert... aber sehr optimistisch...

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Frank P. veröffentlicht am 26/03/2020 nach einer Bestellung vom 13/02/2020

4/5

Ich kenne den Wein Zeit vielen Jahren bin 27 Jahre nach Südtirol in Urlaub gefahren aber aus beruflichen Gründen die letzten 4 Jahre nicht mehr Freue mich dass ich den Wein jetzt hier bestellen kann

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Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Goldmuskateller

Alkoholgehalt

12%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, leichte Vorspeisen

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Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.

Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
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Michael H. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 25/04/2020

5/5

Ein Wein, der ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis aufweist.

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Erwin M. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 27/04/2020

5/5

Pfefferer ist immer gut

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Leif T. veröffentlicht am 07/05/2020 nach einer Bestellung vom 22/04/2020

5/5

Sehr gut!

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Andreas J. veröffentlicht am 29/04/2020 nach einer Bestellung vom 13/04/2020

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Noch nicht probiert... aber sehr optimistisch...

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Frank P. veröffentlicht am 26/03/2020 nach einer Bestellung vom 13/02/2020

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Ich kenne den Wein Zeit vielen Jahren bin 27 Jahre nach Südtirol in Urlaub gefahren aber aus beruflichen Gründen die letzten 4 Jahre nicht mehr Freue mich dass ich den Wein jetzt hier bestellen kann

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Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
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Details zum Produzenten
Kellerei Schreckbichl

Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.

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  • Anzahl der Bewertungen : 5
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

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Michael H. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 25/04/2020

5/5

Ein Wein, der ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis aufweist.

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Erwin M. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 27/04/2020

5/5

Pfefferer ist immer gut

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Leif T. veröffentlicht am 07/05/2020 nach einer Bestellung vom 22/04/2020

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Sehr gut!

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Frank P. veröffentlicht am 26/03/2020 nach einer Bestellung vom 13/02/2020

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