Goldmuskateller "Pfefferer" 2019
Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 127884
Beschreibung
Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.
Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Beate L. veröffentlicht am 09/08/2020 nach einer Bestellung vom 27/07/2020
5/5
Ein super leckerer Weißwein- fruchtig und traubig- vor Ort gekostet und nachbestellt!
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Michael H. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 25/04/2020
5/5
Ein Wein, der ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis aufweist.
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Erwin M. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 27/04/2020
5/5
Pfefferer ist immer gut
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Überetsch
Weißwein
Goldmuskateller
12.00%
Aperitiv, Fisch, leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
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Beate L. veröffentlicht am 09/08/2020 nach einer Bestellung vom 27/07/2020
5/5
Ein super leckerer Weißwein- fruchtig und traubig- vor Ort gekostet und nachbestellt!
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Michael H. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 25/04/2020
5/5
Ein Wein, der ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis aufweist.
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Erwin M. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 27/04/2020
5/5
Pfefferer ist immer gut
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