Goldmuskateller "Pfefferer" 2019

Kellerei Schreckbichl

Goldmuskateller "Pfefferer" 2019 - Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 127884
Beschreibung
Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.

Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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  • Anzahl der Bewertungen : 10
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 10 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Stefano M. veröffentlicht am 11/12/2020 nach einer Bestellung vom 25/11/2020

5/5

Klassiker seit vielen Jahren. Jeder Jahrgang immer etwas anders: mal etwas jung mit grünem Charakter dann wieder schön würzig.

 

Beate L. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 27/07/2020

5/5

Ein super leckerer Weißwein- fruchtig und traubig- vor Ort gekostet und nachbestellt!

 

Michael H. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 25/04/2020

5/5

Ein Wein, der ein perfektes Preis-Leistungsverhältnis aufweist.

 

Erwin M. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 27/04/2020

5/5

Pfefferer ist immer gut

 

Leif T. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 22/04/2020

5/5

Sehr gut!

 
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Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Inhalt: 0.75 l (€ 14,13 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 10,60
Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Goldmuskateller

Alkoholgehalt

12.00%

Passt zu

Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Bereits der Name des „Pfefferer“ der Kellerei Schreckbichl verrät einiges über den Wein: Frisch, jugendlich, elegant und doch pfiffig. Die Goldmuskatellertrauben werden im Edelstahltank vergoren und anschließend mehrere Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut. Das leuchtende Gelb der Trauben wiederspiegelt sich auch im Glas, von dem der „Pfefferer“ fein würzig mit ausgeprägter Aromatik an die Nase tritt. Am Gaumen beweist er eine jugendliche Frische und eine angenehm fruchtige Aromaitk mit edlen Muskattönen. Der spritzige „Pfefferer“ bietet sich sowohl hervorragend als Aperitifwein, als auch als Speisebegleiter an, wobei seine feine Muskatnote besonders Fischgerichte und Antipasti verfeinert.

Schon gewusst: Der Begriff Pfefferer bezeichnet eine besondere Art der Goldmuskatellertraube, die von ausgesprochen intensivem Gelb ist und ein würzig pfeffriges Aroma vorweist. Sie zählt mitunter zu den ältesten Weinsorten überhaupt und spielt im Südtiroler Weinbau seit jeher eine außerordentlich wichtige Rolle.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.
Bewertungen
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