Sauvignon 2010

Kellerei St. Pauls

Sauvignon 2010 - Kellerei St. Pauls
Artikel Nr. 129206
Beschreibung
Finesse und Mineralität zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig-sandigem Terroir auf dem Überetscher Hochplateau. Der Weißwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grünliches Kleid und betört die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Südtiroler Klassiker eignet sich nicht nur hervorragend für Aperitifs, sondern harmoniert auch gut zu Spargelgerichten, reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.

Schon gewusst: Die sanften grünen Hänge von St. Pauls sind nicht nur idyllisch, sondern begeistern auch aufgrund ihres herausragenden Terroirs, das ebenso herausragende Weine hervorbringt. Die geoklimatischen Bedingungen sowie die Besinnung auf Tradition und die Achtung der natürlichen Rhythmen sind der Trumpf der Kellerei St. Pauls.
Zutaten
enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage

Passt zu

Aperitif, Fisch, Gemüse, kräftige Vorspeisen

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

13.00%

Beschreibung
Finesse und Mineralität zeichnen den Sauvignon der Kellerei St. Pauls aus. Seine Reben gedeihen auf lehmig-sandigem Terroir auf dem Überetscher Hochplateau. Der Weißwein kleidet das Glas in ein gelbes bis grünliches Kleid und betört die Nase mit einem fruchtigen Bukett aus Stachelbeere, Salbei und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, angenehm frisch und leitet in einen außerordentlich raffinierten Abgang. Dieser Südtiroler Klassiker eignet sich nicht nur hervorragend für Aperitifs, sondern harmoniert auch gut zu Spargelgerichten, reichhaltigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.

Schon gewusst: Die sanften grünen Hänge von St. Pauls sind nicht nur idyllisch, sondern begeistern auch aufgrund ihres herausragenden Terroirs, das ebenso herausragende Weine hervorbringt. Die geoklimatischen Bedingungen sowie die Besinnung auf Tradition und die Achtung der natürlichen Rhythmen sind der Trumpf der Kellerei St. Pauls.
enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen Trauben unter den besten klimatischen Bedingen. Hier ist es ein Leichtes, für jede Rebsorte den richtigen Standort zu finden, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten während der Reifezeit, liefern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigem, vollreifem Lesegut. Das stete Bestreben ist die Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt, damit sich Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter entwickeln können.
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