Artikel Nr. 134855
Beschreibung

In den sonnenexponierten Hanglagen rund um Tramin gedeiht die autochthone Südtiroler Rotweinrebe, aus deren Früchte die Kellerei Tramin einen fülligen, sortentypischen Lagrein schöpft. Edelstahl- und Betonfässer werden für die Gärung, Beton- und Holzfässer für Ausbau und Lagerung herangezogen. Der Lagrein wirft rubin- bis granatrote Schimmer aus dem Glas und duftet nach Brombeeren und Veilchen. Geschmacklich zeichnen ihn samtige Gerbstoffe und eine vollmundige Präsenz aus. Als standhafter, voller Rotwein eignet er sich vorzüglich in Begleitung zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder zu gereiftem Käse.



Schon gewusst:

Neben dem Vernatsch ist der Lagrein die zweite autochthone Rotweinsorte Südtirols - er ist die fülligere, kräftigere der beiden. Diese Kraft schöpft der Lagrein von den warmen Porphyr-, Lehm- oder Schwemmböden des Unterlands oder des Bozner Talkessels.

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Lagrein 2021

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Passt zu

gereifter Käse, Hausmannskost, rotes Fleisch und Wild

Rebsorte

Lagrein

Gebiet

Unterland

Weintyp

Rosèwein

Alkoholgehalt

12.50%

Trinktemperatur

8-10 °C

Anlass

besondere Anlässe, Festtagsessen

Kellerei Tramin
Zum Produzent
Beschreibung

In den sonnenexponierten Hanglagen rund um Tramin gedeiht die autochthone Südtiroler Rotweinrebe, aus deren Früchte die Kellerei Tramin einen fülligen, sortentypischen Lagrein schöpft. Edelstahl- und Betonfässer werden für die Gärung, Beton- und Holzfässer für Ausbau und Lagerung herangezogen. Der Lagrein wirft rubin- bis granatrote Schimmer aus dem Glas und duftet nach Brombeeren und Veilchen. Geschmacklich zeichnen ihn samtige Gerbstoffe und eine vollmundige Präsenz aus. Als standhafter, voller Rotwein eignet er sich vorzüglich in Begleitung zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder zu gereiftem Käse.



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Zutaten

Enthält SULFITE



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In den sonnenexponierten Hanglagen rund um Tramin gedeiht die autochthone Südtiroler Rotweinrebe, aus deren Früchte die Kellerei Tramin einen fülligen, sortentypischen Lagrein schöpft. Edelstahl- und Betonfässer werden für die Gärung, Beton- und Holzfässer für Ausbau und Lagerung herangezogen. Der Lagrein wirft rubin- bis granatrote Schimmer aus dem Glas und duftet nach Brombeeren und Veilchen. Geschmacklich zeichnen ihn samtige Gerbstoffe und eine vollmundige Präsenz aus. Als standhafter, voller Rotwein eignet er sich vorzüglich in Begleitung zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder zu gereiftem Käse.



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