Vinschger Sauerkraut mit Speck

Lechner Herbert

Artikel Nr. 110938
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das Vinschger Weißraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der Gärvorgang erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack erhalten. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe, stecken in diesem Kraut viele Vitamine und Nährstoffe und jetzt sorgen sie auch mit Speckwürfeln für eine richtig urige Stärkung! Einige Minuten lang wärmen und schon ist das Sauerkraut bereit zu Geräuchertem und Wurst, aber auch zu den traditionellen Vinschgerlen genossen zu werden!


Schon gewusst:
Sauerkraut, das Powerkraut: Es begünstigt dank seiner probiotischen Eigenschaften – soll heißen dank der gesunden Milchsäurebakterien, die durch die Gärung vermehrt enthalten sind – nicht nur die Darmflora und somit auch das Immunsystem. Sauerkraut ist obendrein auch noch randvoll mit Vitamin A, B, K und enthält die geballte Ladung Vitamin C.

Zutaten
Weißkohl
Salz
Speck
Gewürze
auf 85 °C pasteurisiert.

Nährwerte:
Energie: 137.00 Kj
Brennwert: 33.00 Kcal
Fettgehalt: 2.10 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 1.50 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 2.00 g
Salz: 0.90 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
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4.6 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 36
  • Durchschnittsnote : 4.6 / 5

Basierend auf 36 Kundenbewertungen

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  • 3
    1
  • 4
    1
  • 5
    7
Bewertungen sortieren nach :
Manuela S. veröffentlicht am 15/07/2020 nach einer Bestellung vom 30/06/2020
5/5

Prima für meine Schupfnudeln

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Wolfgang S. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 01/05/2020
5/5

Super

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Manuela S. veröffentlicht am 19/03/2020 nach einer Bestellung vom 02/03/2020
5/5

Mit schupfnudeln oder gesechtem

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Anonymous A. veröffentlicht am 14/11/2019 nach einer Bestellung vom 30/10/2019
5/5

Sehr lecker

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Anonymous A. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 15/06/2019
4/5

deftig und gschmackig.

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Mindesthaltbarkeit in Tagen

648 Tage

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Beschreibung
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Schon gewusst:
Sauerkraut, das Powerkraut: Es begünstigt dank seiner probiotischen Eigenschaften – soll heißen dank der gesunden Milchsäurebakterien, die durch die Gärung vermehrt enthalten sind – nicht nur die Darmflora und somit auch das Immunsystem. Sauerkraut ist obendrein auch noch randvoll mit Vitamin A, B, K und enthält die geballte Ladung Vitamin C.

Zutaten
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Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 0.60 g
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In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft  ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
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