Cuvée Rot 2017

Luis Wine

Cuvée Rot 2017 - Luis Wine
Artikel Nr. 126207
Beschreibung
Rot - so einfach kann Gutes manchmal Sein. Die Weinmanufaktur Luis Wine stellt einen fesselnden Verschnitt aus Vernatsch und einem kleinen aber feinen Teil Lagrein vor. Gereift wird der Wein in großen und kleinen Eichenfässern, bevor er in sattem Rubinrot ins Glas taucht. Rote Beeren, Flieder und die markante Mandelnote des Vernatsch steigen auf. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein in der schönen Struktur, der Rot bleibt aber angenehm trinking mit feinem Tannin. 100 % autochthon, 100 % authentisch, ein wahrer Genuss zu mediterranen Vorspeisen und herzhaften Fleischgerichten.

Schon gewusst: Lagrein und Vernatsch sind wie Pech und Schwefel: Die zwei autochthonen Rebsorten Südtirols formen die Weinlandschaft unserer Region maßgeblich und sind aus der örtlichen Kulinarik gar nicht mehr wegzudenken. Der Vernatsch zeichnet sich durch seine leichte und bekömmliche Art aus, während der Lagrein als kraftvoll, dicht und elegant gilt. Zusammen sorgen sie für ein faszinierendes autochthones Rotweinpanorama im Süden der Alpen.
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Enthält Sulfite

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Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (€ 33,27 / 1 l)

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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, kräftige Vorspeisen, Leichte Pastagerichte

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Details zum Produzenten

Die Begeisterung für Wein war bei Luis Oberrauch bereits in der Jugend sehr groß. Im Alter von 13 Jahren stellte er unter Anleitung seinen ersten Eigenbauwein her. Die Leidenschaft Trauben zu produzieren und diese bis zur Weinwerdung zu begleiten, war geboren. Nachdem sind 2017 die Gelegenheit bot geeignete Weinberge zu pachten, ergreifet er seine Chance und verwirklichte seinen Traum vom eigenen Weingut.  In den gepachteten Weinbergen  befanden sich bereits zwischen 30 und 80 Jahr alte Rebanlagen, welche durch eine natürliche Ertragsreduktion und der tiefen Durchwurzelung vielen extremen Wettereinflüssen standhalten. Auch die alten Lagreinreben, die  die Leitsorte des Weinguts darstellen, finden dort ideale Wachstumsbedingungen.

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