Artikel Nr. 130622
Beschreibung

Brot und Fladen wie vom Profi! Mit dem Backset „Brot“ der Meraner Mühle fühlt ihr euch im Nu wie ein Meisterbäcker. Im Set findet ihr neben hochwertigem Dinkelmehl und nahrhaften Kürbiskernen in Bio-Qualität auch die einzigartige Naturhefe Lievito Madre. Diese Geheimzutat verleiht euren Broten Volumen und eine luftig lockere Krume und sorgt bei Fladen für einen unwiderstehlich knusprig luftigen Teig! Aus der Dreierkombi zaubert ihr traumhaftes Dinkel-Kürbisbrot, oder wer sich besonders kreativ fühlt, schiebt mal schnell einen Kürbisfladen in den Ofen und garniert ihn  mit gerösteten Kürbiskernen! 



Schon gewusst:

Seit 1985 strebt die Meraner Mühle mit ihrem Sortiment nach Vielfalt, Urtümlichkeit und vor allem Qualität. Mit ihren alten Getreidesorten, der Lievito Madre Naturhefe und den zahlreichen Produkten in Bio-Qualität, übersetzt sie Ziele zu Erfolge!


Rezeptidee für Dinkelbrötchen: 500 g Dinkelmehl mit 35 g Lievito Madre sowie 10 g Salz und 350 g lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten (ca. 10 Min. mit der Küchenmaschine). Mit einem Tuch zudecken und für ca. 45 Min. an einem warmen Ort (bei ca. 27°C) gehen lassen. Teig teilen und Brötchen formen (à ca. 300 g). Teiglinge mit Wasser befeuchten und Kürbiskernen garnieren. Wiederum für ca. 90 Min. (bei ca. 27°C) gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 220°C für ca. 35 Min. backen.

Zutaten

Lievito Madre und Trockenhefe 150g, Dinkelmehl weiss 1kg, Kürbiskerne BIO 250g

Für den Fall, dass eines oder mehrere der im Paket enthaltenen Produkte zum Bestellzeitpunkt nicht lagernd sind, können diese mit einem gleichwertigen Produkt ersetzt werden.



"Brot-Backset"

Inhalt: 3 Stück (€ 5,53 / 1 Stück)
€ 16,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

7-9 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Meran & Umgebung

Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung

Brot und Fladen wie vom Profi! Mit dem Backset „Brot“ der Meraner Mühle fühlt ihr euch im Nu wie ein Meisterbäcker. Im Set findet ihr neben hochwertigem Dinkelmehl und nahrhaften Kürbiskernen in Bio-Qualität auch die einzigartige Naturhefe Lievito Madre. Diese Geheimzutat verleiht euren Broten Volumen und eine luftig lockere Krume und sorgt bei Fladen für einen unwiderstehlich knusprig luftigen Teig! Aus der Dreierkombi zaubert ihr traumhaftes Dinkel-Kürbisbrot, oder wer sich besonders kreativ fühlt, schiebt mal schnell einen Kürbisfladen in den Ofen und garniert ihn  mit gerösteten Kürbiskernen! 



Schon gewusst:

Seit 1985 strebt die Meraner Mühle mit ihrem Sortiment nach Vielfalt, Urtümlichkeit und vor allem Qualität. Mit ihren alten Getreidesorten, der Lievito Madre Naturhefe und den zahlreichen Produkten in Bio-Qualität, übersetzt sie Ziele zu Erfolge!


Rezeptidee für Dinkelbrötchen: 500 g Dinkelmehl mit 35 g Lievito Madre sowie 10 g Salz und 350 g lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten (ca. 10 Min. mit der Küchenmaschine). Mit einem Tuch zudecken und für ca. 45 Min. an einem warmen Ort (bei ca. 27°C) gehen lassen. Teig teilen und Brötchen formen (à ca. 300 g). Teiglinge mit Wasser befeuchten und Kürbiskernen garnieren. Wiederum für ca. 90 Min. (bei ca. 27°C) gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 220°C für ca. 35 Min. backen.

Zutaten

Lievito Madre und Trockenhefe 150g, Dinkelmehl weiss 1kg, Kürbiskerne BIO 250g

Für den Fall, dass eines oder mehrere der im Paket enthaltenen Produkte zum Bestellzeitpunkt nicht lagernd sind, können diese mit einem gleichwertigen Produkt ersetzt werden.



Allergene

Brot und Fladen wie vom Profi! Mit dem Backset „Brot“ der Meraner Mühle fühlt ihr euch im Nu wie ein Meisterbäcker. Im Set findet ihr neben hochwertigem Dinkelmehl und nahrhaften Kürbiskernen in Bio-Qualität auch die einzigartige Naturhefe Lievito Madre. Diese Geheimzutat verleiht euren Broten Volumen und eine luftig lockere Krume und sorgt bei Fladen für einen unwiderstehlich knusprig luftigen Teig! Aus der Dreierkombi zaubert ihr traumhaftes Dinkel-Kürbisbrot, oder wer sich besonders kreativ fühlt, schiebt mal schnell einen Kürbisfladen in den Ofen und garniert ihn  mit gerösteten Kürbiskernen! 



Schon gewusst:

Seit 1985 strebt die Meraner Mühle mit ihrem Sortiment nach Vielfalt, Urtümlichkeit und vor allem Qualität. Mit ihren alten Getreidesorten, der Lievito Madre Naturhefe und den zahlreichen Produkten in Bio-Qualität, übersetzt sie Ziele zu Erfolge!


Rezeptidee für Dinkelbrötchen: 500 g Dinkelmehl mit 35 g Lievito Madre sowie 10 g Salz und 350 g lauwarmen Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten (ca. 10 Min. mit der Küchenmaschine). Mit einem Tuch zudecken und für ca. 45 Min. an einem warmen Ort (bei ca. 27°C) gehen lassen. Teig teilen und Brötchen formen (à ca. 300 g). Teiglinge mit Wasser befeuchten und Kürbiskernen garnieren. Wiederum für ca. 90 Min. (bei ca. 27°C) gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 220°C für ca. 35 Min. backen.

Lievito Madre und Trockenhefe 150g, Dinkelmehl weiss 1kg, Kürbiskerne BIO 250g

Für den Fall, dass eines oder mehrere der im Paket enthaltenen Produkte zum Bestellzeitpunkt nicht lagernd sind, können diese mit einem gleichwertigen Produkt ersetzt werden.



Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
"Roter Hahn Box" - 1St. - Pur Geschenke
"Roter Hahn Box" Pur Geschenke Pur Geschenke
Außen top, innen? Auch! In Zusammenarbeit mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" wurde im Zeichen der Hochhaltung der regionalen Qualität und des Bauerntums, diese dekorative Holzkiste mit Leckereien von kleinen Bauernbetrieben gefüllt....
1 Stück
€ 82,00
1
-
+
"Guten Morgen" Geschenkkarton - 1St. - Pur Geschenke
"Guten Morgen" Geschenkkarton Pur Geschenke Pur Geschenke
Für einen perfekten Start in den Tag! Eine Auswahl an Südtiroler Lebensmitteln, die jede Schlafmütze aus dem Bett lockt. Mit einer Vielzahl an Aufstrichen, knusprigem Müsli, herzhaftem Brot und dem Kaffee direkt vom Sommelier steht mit...
1 Stück
€ 43,90
1
-
+
"Marende Klassisch" Schurzbeutel - 1St. - Pur Geschenke
"Marende Klassisch" Schurzbeutel Pur Geschenke Pur Geschenke
Ein kleiner Teil Südtirol, genussvoll zusammengestellt und geschmackvoll in blauem Schurzstoff verpackt.    
1 Stück
€ 45,90
1
-
+
"Sel Woll" Brotsack Bergauf - 1St. - Pur Geschenke
"Sel Woll" Brotsack Bergauf Pur Geschenke Pur Geschenke
Wolle Kraft voraus! In unserem Geschenkpaket „Sel Woll“ findet ihr lecke Snacks für zwischendurch und ein perfektes Pasta-Dinner, verpackt in einem rustikal kuscheligen Brotkorb aus gefilzter Wolle aus dem Ultental. Das perfekte Geschenk...
1 Stück
€ 53,00
1
-
+
"Pur Standard" Geschenkkarton - 1St. - Pur Geschenke
"Pur Standard" Geschenkkarton Pur Geschenke Pur Geschenke
Ein wahrer Klassiker aus unserem Geschenksortiment: Ein kulinarischer Einblick in den authentischen Genuss Südtirols, mit dem man Freunde und Familie auf einen kleinen Ausflug durch das geschmackliche Panorama unseres Landes mitnimmt.
1 Stück
€ 25,90
1
-
+
"Rundreise Südtirol" - 1St. - Pur Geschenke
"Rundreise Südtirol" Pur Geschenke Pur Geschenke
Eine kulinarische Rundreise durch Südtirol. Von den klassischen Produkten wie Speck, Schüttelbrot und Wein bis hin zu Kaffee, Senf, Ketchup und Apfelcidre ist alles dabei. Das Paket wird im Versandkarton ohne zusätzliche...
1 Stück
€ 268,00
1
-
+
"Marendzeit" Geschenkkarton - 1St. - Pur Geschenke
"Marendzeit" Geschenkkarton Pur Geschenke Pur Geschenke
Das Einmaleins des Südtiroler Geschmacks: In unserem Marendepaket haben wir die Essenz der wohl köstlichsten Tradition des Landes auf den Punkt gebracht. Saftig rauchiger Speck, würzig knuspriges Schüttelbrot, knackig saure Gurken und...
1 Stück
€ 27,50
1
-
+
"Pur Standard" Tragetasche - 1St. - Pur Geschenke
"Pur Standard" Tragetasche Pur Geschenke Pur Geschenke
Ein wahrer Klassiker aus unserem Geschenksortiment: Ein kulinarischer Einblick in den authentischen Genuss Südtirols, mit dem man Freunde und Familie auf einen kleinen Ausflug durch das geschmackliche Panorama unseres Landes...
1 Stück
€ 24,90
1
-
+
"Pur Gourmet" Schurzbeutel - 1St. - Pur Geschenke
"Pur Gourmet" Schurzbeutel Pur Geschenke Pur Geschenke
Erleben Sie ihr blaues Wunder! Aus der traditionellen blauen Bauernschürze wurde ein Beutel gefertigt, den wir mit allerlei Gaumenfreuden aus Südtirol gefüllt haben. Ein authentischer Genuss in klassischer Aufmachung, Südtirol pur von...
1 Stück
€ 42,90
1
-
+
"Wildes Pur" Schurzbeutel - 1St. - Pur Geschenke
"Wildes Pur" Schurzbeutel Pur Geschenke Pur Geschenke
Wage Wildes! Für alle Flintenscheue und solche, deren Jagdmühen sich auf Schnäppchen beschränken, haben wir genau das Richtige! Unser Geschenkpaket „Wildes Pur“ ist eine echte Jagdtrophäe: Mit Salami von dreierlei Wild – Hirsch, Gams und...
1 Stück
€ 59,50
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Lievito Madre Naturhefe Bio - 150g - Meraner Mühle
Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...
150 g (€ 24,67/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
1
-
+
Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe - 150g - Meraner Mühle
Lievito Madre Naturhefe mit... Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese getrocknete Lievito Madre Naturhefe der Meraner Mühle ist mit etwas traditioneller Trockenhefe vermischt und wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt. Sie empfiehlt sich für all jene, die...
150 g (€ 17,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,60
1
-
+
Backmischung Vinschgerle - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Vinschgerle Meraner Mühle Meraner Mühle
Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet...
500 g (€ 5,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,80
1
-
+
Pizza Mix - 500g - Meraner Mühle
Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle
Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...
500 g (€ 5,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,50
1
-
+
Backmischung Pizza-Brot-Focaccia glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für...
500 g (€ 8,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,20
1
-
+
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio - 1kg - Meraner Mühle
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH:  Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...
1 kg
€ 2,20
1
-
+
Backmischung Tiroler Schwarzbrot - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Tiroler Schwarzbrot Meraner Mühle Meraner Mühle
Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...
500 g (€ 5,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,80
1
-
+
Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio - 1kg - Meraner Mühle
Weizenmehl Nr. 6 Type 0 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Bio-Weizenmehl Type 0 Nr. 6 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein ideales Mehl für alle Teige, die lange gehen. Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von lang geführten Hefeteigen, Brot,...
1 kg
€ 2,50
1
-
+
Zuletzt angesehen