Artikel Nr. 129342
Beschreibung

Die Mandelglasur der Meraner Mühle eignet sich ideal zum Verfeinern von süßen Backwaren, insbesondere Kuchen, wie der typisch italienischen Ostertaube "Colomba". Die Handhabung ist ganz einfach: Mandelglasur mit Eiweiß verrühren, das Gebäck damit bestreichen und mit Mandeln, Hagelzucker, usw. garnieren.



Schon gewusst:

Die Colomba ist das frühlingshafte Gegenstück zum winterlichen Panettone. Ähnlich wie der Panettone, besteht sie aus einem gehaltvollen Hefesüßteig mit Eiern und Butter. Die Krönung jeder Ostertaube ist ihre knusprig gebackene Kruste mit Mandelglasur und Hagelzucker. Aber auch andere Hefeteige wie der klassische Hefezopf oder süße Brötchen erhalten durch die feine Mandelglasur den besonderen Kick.

Zutaten

Zucker
Reismehl
MANDELN
Pflanzliches Fett in Pulverform (Palmfett; Glucosesirup; MILCHPROTEINE)
Modifizierte Stärke
Aromen
WEIZENSTÄRKE

Kann EIER; SOJA und SESAM enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1839.00 Kj
Brennwert: 441.00 Kcal
Fettgehalt: 9.40 g
Davon Gesättigte: 2.70 g
Kohlenhydrate: 86.00 g
Zucker: 71.00 g
Eiweis: 2.60 g
Salz: 0.02 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Mandelglasur

Inhalt: 100 g
€ 2,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Meran & Umgebung

Meraner Mühle
Zum Produzent
Meraner Mühle
Beschreibung

Die Mandelglasur der Meraner Mühle eignet sich ideal zum Verfeinern von süßen Backwaren, insbesondere Kuchen, wie der typisch italienischen Ostertaube "Colomba". Die Handhabung ist ganz einfach: Mandelglasur mit Eiweiß verrühren, das Gebäck damit bestreichen und mit Mandeln, Hagelzucker, usw. garnieren.



Schon gewusst:

Die Colomba ist das frühlingshafte Gegenstück zum winterlichen Panettone. Ähnlich wie der Panettone, besteht sie aus einem gehaltvollen Hefesüßteig mit Eiern und Butter. Die Krönung jeder Ostertaube ist ihre knusprig gebackene Kruste mit Mandelglasur und Hagelzucker. Aber auch andere Hefeteige wie der klassische Hefezopf oder süße Brötchen erhalten durch die feine Mandelglasur den besonderen Kick.

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Zucker
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MANDELN
Pflanzliches Fett in Pulverform (Palmfett; Glucosesirup; MILCHPROTEINE)
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Kann EIER; SOJA und SESAM enthalten.



Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 2.70 g
Kohlenhydrate: 86.00 g
Zucker: 71.00 g
Eiweis: 2.60 g
Salz: 0.02 g
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Die Mandelglasur der Meraner Mühle eignet sich ideal zum Verfeinern von süßen Backwaren, insbesondere Kuchen, wie der typisch italienischen Ostertaube "Colomba". Die Handhabung ist ganz einfach: Mandelglasur mit Eiweiß verrühren, das Gebäck damit bestreichen und mit Mandeln, Hagelzucker, usw. garnieren.



Schon gewusst:

Die Colomba ist das frühlingshafte Gegenstück zum winterlichen Panettone. Ähnlich wie der Panettone, besteht sie aus einem gehaltvollen Hefesüßteig mit Eiern und Butter. Die Krönung jeder Ostertaube ist ihre knusprig gebackene Kruste mit Mandelglasur und Hagelzucker. Aber auch andere Hefeteige wie der klassische Hefezopf oder süße Brötchen erhalten durch die feine Mandelglasur den besonderen Kick.

Zucker
Reismehl
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Pflanzliches Fett in Pulverform (Palmfett; Glucosesirup; MILCHPROTEINE)
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Kann EIER; SOJA und SESAM enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1839.00 Kj
Brennwert: 441.00 Kcal
Fettgehalt: 9.40 g
Davon Gesättigte: 2.70 g
Kohlenhydrate: 86.00 g
Zucker: 71.00 g
Eiweis: 2.60 g
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Ursprungsland: EU / Nicht EU
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